| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-20页 |
| ·高血压病的概述 | 第9-10页 |
| ·降血压乳酸菌的研究 | 第10-17页 |
| ·降压肽重组基因工程乳酸菌安全性的研究 | 第17-18页 |
| ·课题研究的目的及意义 | 第18-20页 |
| 第二章 降压肽重组基因工程乳酸菌毒理学评价 | 第20-28页 |
| ·试验材料 | 第20-22页 |
| ·实验方法 | 第22页 |
| ·实验动物分组与给药方案 | 第22-23页 |
| ·实验结果 | 第23-26页 |
| ·讨论 | 第26-27页 |
| ·实验小结 | 第27-28页 |
| 第三章 降压肽重组基因工程乳酸菌耐药性评价 | 第28-34页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·试验方法 | 第29-30页 |
| ·实验结果 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-32页 |
| ·本章小结 | 第32-34页 |
| 第四章 降压肽重组基因工程乳酸菌其他评价 | 第34-41页 |
| ·实验材料 | 第34-36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·实验结果 | 第37-39页 |
| ·讨论 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 第五章 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-46页 |
| 附录 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 作者简介 | 第48页 |