域外引种作物本土化研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-17页 |
| ·研究目的和意义 | 第11-12页 |
| ·研究目的 | 第11-12页 |
| ·研究意义 | 第12页 |
| ·研究综述 | 第12-14页 |
| ·研究的相关概念 | 第14-15页 |
| ·研究思路和方法 | 第15-16页 |
| ·研究思路 | 第15页 |
| ·研究方法 | 第15-16页 |
| ·论文的创新之处 | 第16-17页 |
| 第二章 我国古代域外引种作物概述 | 第17-29页 |
| ·秦汉时期的域外引种作物 | 第17-20页 |
| ·张骞始通西域引进的葡萄、苜蓿 | 第17-18页 |
| ·丝绸之路引进的其他作物 | 第18-20页 |
| ·唐宋时期的域外引种作物 | 第20-21页 |
| ·陆上丝绸之路引进的作物 | 第20页 |
| ·海上丝绸之路引进的作物 | 第20-21页 |
| ·明清时期的域外引种作物 | 第21-29页 |
| ·高产作物的引进 | 第22-25页 |
| ·瓜果蔬菜作物的引进 | 第25-26页 |
| ·其他作物的引进 | 第26-29页 |
| 第三章 域外引种作物的本土化历程 | 第29-48页 |
| ·引种作物本土化的影响因素 | 第29-34页 |
| ·自然环境对引种作物本土化的影响 | 第29-30页 |
| ·经济因素对引种作物本土化的影响 | 第30页 |
| ·社会因素对引种作物本土化的影响 | 第30-32页 |
| ·农业科技水平对引种作物本土化的影响 | 第32-33页 |
| ·饮食风俗习惯对引种作物本土化的影响 | 第33-34页 |
| ·引种作物本土化的历程 | 第34-43页 |
| ·粮食作物本土化的历程 | 第34-37页 |
| ·经济作物本土化的历程 | 第37-41页 |
| ·油料作物本土化的历程 | 第41页 |
| ·园艺作物本土化的历程 | 第41-43页 |
| ·引种作物本土化的改造 | 第43-46页 |
| ·作物性状的改变 | 第43页 |
| ·栽培技术的改变 | 第43-45页 |
| ·食用方法的改变 | 第45-46页 |
| ·引种作物的本土化与原有本土作物的淘汰 | 第46-48页 |
| 第四章 域外引种作物本土化对我国农业和经济的影响 | 第48-56页 |
| ·引种作物本土化对农业生产的影响 | 第48-51页 |
| ·耕地面积的增加 | 第48-49页 |
| ·粮食产量的提高 | 第49-50页 |
| ·粮食作物结构的调整 | 第50-51页 |
| ·畜牧业的发展 | 第51页 |
| ·引种作物本土化对经济发展的影响 | 第51-56页 |
| ·促进山区的垦殖开发 | 第51-52页 |
| ·有利于粮食商品化的发展 | 第52-53页 |
| ·促进经济作物种植的发展 | 第53页 |
| ·促进手工业和商业的发展 | 第53-56页 |
| 第五章 域外引种作物本土化对我国社会和文化的影响 | 第56-69页 |
| ·引种作物本土化对人口增长的影响 | 第56-59页 |
| ·缓解了人口增长对粮食需求的压力 | 第56-57页 |
| ·解决了人口增长下的救灾救荒问题 | 第57-59页 |
| ·引种作物本土化对国民饮食结构的影响 | 第59-65页 |
| ·我国古代饮食结构演变 | 第59页 |
| ·引种作物在民食中的地位和作用 | 第59-61页 |
| ·主食的扩展 | 第61-62页 |
| ·蔬菜瓜果的丰富 | 第62-63页 |
| ·酒的繁荣 | 第63-64页 |
| ·吸烟之风盛行 | 第64-65页 |
| ·引种作物本土化对中华饮食文化的影响 | 第65-69页 |
| ·本土化食物的食俗文化 | 第65-66页 |
| ·诗歌文化中的引种作物 | 第66-67页 |
| ·引入了异域饮食文化元素 | 第67-69页 |
| 第六章 域外引种作物本土化的历史经验和教训 | 第69-73页 |
| ·历史经验 | 第69-70页 |
| ·教训 | 第70-73页 |
| ·垦殖扩张的盲目性导致了严重的生态后果 | 第70页 |
| ·高产作物导致了人口增长的恶性循环 | 第70-71页 |
| ·烟毒的危害 | 第71-73页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 作者简介 | 第78页 |
