| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| ·硒的概述 | 第11-12页 |
| ·螺旋藻及其培养研究 | 第12-15页 |
| ·螺旋藻简介 | 第12-13页 |
| ·螺旋藻培养的研究现状 | 第13-15页 |
| ·螺旋藻富硒培养的研究现状 | 第15-17页 |
| ·藻种的选择 | 第15-16页 |
| ·培养条件的优化 | 第16页 |
| ·硒添加形式、方法和浓度 | 第16-17页 |
| ·硒的形态分析进展 | 第17-21页 |
| ·自然界中硒的存在形式 | 第17-18页 |
| ·硒的形态分析 | 第18-21页 |
| ·研究目标与实验路线设计 | 第21-22页 |
| ·研究目标 | 第21页 |
| ·重点解决的问题 | 第21页 |
| ·独创及新颖之处 | 第21-22页 |
| 第二章 硒在螺旋藻中的生物有机化及其对藻体的的影响 | 第22-34页 |
| ·材料与方法 | 第22-24页 |
| ·材料与仪器 | 第22-23页 |
| ·螺旋藻的培养和硒胁迫处理 | 第23页 |
| ·生物量测定 | 第23页 |
| ·有机硒和无机硒的分析测定 | 第23页 |
| ·硒在藻体中的分布测定 | 第23-24页 |
| ·藻体及培养基中Mg~(2+)，Ca~(2+)，K~+和Na~+浓度的测定 | 第24页 |
| ·脂溶性色素的提取及其测定 | 第24页 |
| ·水溶性蛋白、藻蓝蛋白、别藻蓝蛋白的测定 | 第24页 |
| ·UV-Vis及荧光光谱的测定 | 第24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-32页 |
| ·硒对螺旋藻生长的影响 | 第24-25页 |
| ·硒对螺旋藻光合色素含量及组成的影响 | 第25-28页 |
| ·硒对螺旋藻可溶性总蛋白、藻蓝蛋白、别藻蓝蛋白含量的影响 | 第28页 |
| ·螺旋藻中硒的生物转化 | 第28-29页 |
| ·螺旋藻对硒生物转化的动态过程及其对螺旋藻的影响 | 第29-31页 |
| ·硒对藻体中Mg~(2+)，Ca~(2+)，K~+，Na~+含量的影响 | 第31页 |
| ·吸收光谱 | 第31页 |
| ·室温荧光光谱 | 第31-32页 |
| ·本章小结 | 第32-34页 |
| 第三章 分次加硒法培养高富硒量螺旋藻 | 第34-41页 |
| ·材料与方法 | 第34-35页 |
| ·材料与仪器 | 第34页 |
| ·螺旋藻的培养和硒胁迫处理 | 第34-35页 |
| ·生物量测定 | 第35页 |
| ·有机硒和无机硒的分析测定 | 第35页 |
| ·硒在藻体中的分布测定 | 第35页 |
| ·脂溶性色素的提取及其测定 | 第35页 |
| ·水溶性蛋白、藻蓝蛋白、别藻蓝蛋白的测定 | 第35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-40页 |
| ·不同富硒实验组对螺旋藻生长的影响 | 第35-37页 |
| ·螺旋藻中总硒、有机硒、无机硒含量测定 | 第37-38页 |
| ·高富硒量螺旋藻中硒的分布 | 第38-39页 |
| ·脂溶性色素含量的变化 | 第39页 |
| ·高富硒量螺旋藻中蛋白质含量的变化 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第四章 高富硒量螺旋藻的混养研究 | 第41-50页 |
| ·材料与方法 | 第41-42页 |
| ·螺旋藻的培养和硒胁迫处理 | 第41-42页 |
| ·生物量测定 | 第42页 |
| ·有机硒和无机硒的分析测定 | 第42页 |
| ·脂溶性色素的提取及其测定 | 第42页 |
| ·水溶性蛋白、藻蓝蛋白、别藻蓝蛋白的测定 | 第42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-49页 |
| ·醋酸钠对螺旋藻生长的影响 | 第42-43页 |
| ·醋酸钠对螺旋藻水溶性蛋白、藻蓝蛋白和藻胆蛋白含量的影响 | 第43-44页 |
| ·醋酸钠对螺旋藻中光合色素含量的影响 | 第44-45页 |
| ·富硒处理对螺旋藻混养生长的影响 | 第45-46页 |
| ·富硒处理对混养螺旋藻中藻蓝蛋白和别藻蓝蛋白的影响 | 第46-47页 |
| ·混养富硒螺旋藻中硒含量、硒产量和有机硒比率的变化 | 第47-49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| 第五章 Dansyl柱前衍生化-高效液相色谱法测定富硒螺旋藻中的氨基酸 | 第50-57页 |
| ·实验部分 | 第50-52页 |
| ·仪器与试剂 | 第50-51页 |
| ·氨基酸标准溶液的配制 | 第51页 |
| ·色谱分析条件 | 第51页 |
| ·衍生化步骤 | 第51页 |
| ·富硒螺旋藻的培养 | 第51页 |
| ·富硒螺旋藻中总硒及有机硒的测定 | 第51页 |
| ·富硒螺旋藻的水解方法 | 第51-52页 |
| ·标准加入回收率 | 第52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-56页 |
| ·分析条件的选择 | 第52-53页 |
| ·标准样品测定结果分析 | 第53-54页 |
| ·富硒螺旋藻中Se-Met与18种通用氨基酸的测定 | 第54-55页 |
| ·富硒螺旋藻中总硒及有机硒的测定结果 | 第55-56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 第六章 Waters AccQ·Tag氨基酸分析法测定富硒螺旋藻中的氨基酸 | 第57-63页 |
| ·实验部分 | 第58-60页 |
| ·仪器与试剂 | 第58页 |
| ·氨基酸标准溶液的配制 | 第58页 |
| ·衍生剂(2A)的配制 | 第58页 |
| ·色谱分析条件 | 第58-59页 |
| ·AQC衍生剂空白的制备 | 第59页 |
| ·氨基酸样品的衍生 | 第59-60页 |
| ·富硒螺旋藻的培养 | 第60页 |
| ·富硒螺旋藻的水解方法 | 第60页 |
| ·标准样品测定结果分析 | 第60-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 第七章 螺旋藻富硒培养中气态代谢产物的GC-MS测定 | 第63-71页 |
| ·材料与方法 | 第64-65页 |
| ·螺旋藻的培养和硒胁迫处理 | 第64-65页 |
| ·仪器和试剂 | 第65页 |
| ·吹扫捕集条件 | 第65页 |
| ·GC-MS工作条件 | 第65页 |
| ·样品的处理 | 第65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-70页 |
| ·标准样品的测定 | 第65-67页 |
| ·螺旋藻培养基中气态硒的形态分析 | 第67-70页 |
| ·本章小结 | 第70-71页 |
| 第八章 自养、异样和混养螺旋藻细胞壁结构和显微结构的差异 | 第71-84页 |
| ·材料与方法 | 第72-73页 |
| ·螺旋藻的培养 | 第72页 |
| ·光学显微镜显微镜观察 | 第72页 |
| ·螺旋藻SEM扫描及样品制备步骤 | 第72-73页 |
| ·螺旋藻TEM扫描及样品制备步骤 | 第73页 |
| ·结果与讨论 | 第73-83页 |
| ·光学显微镜观察 | 第73-75页 |
| ·SEM观察 | 第75-76页 |
| ·TEM观察 | 第76-83页 |
| ·光合作用片层和藻胆体 | 第81页 |
| ·气囊 | 第81-82页 |
| ·细胞壁 | 第82页 |
| ·羧化体 | 第82页 |
| ·柱状体 | 第82-83页 |
| ·小结 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-89页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第89-91页 |
| 致谢 | 第91页 |
