| 摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-13页 |
| 引言 | 第13-15页 |
| 第一部分 文献综述 | 第15-53页 |
| 第一章 转基因植物安全性评价 | 第15-47页 |
| 1．1 转基因植物发展概况 | 第15-16页 |
| 1．2 转基因植物的安全性问题 | 第16-17页 |
| 1．3 转基因植物可能存在的潜在风险 | 第17-19页 |
| 1．4 转基因植物食品安全性评价原则 | 第19-24页 |
| 1．5 转基因植物安全性评价方法 | 第24-28页 |
| 1．6 转基因植物的检测 | 第28-35页 |
| 1．7 转基因水稻和转基因大豆 | 第35-41页 |
| 参考文献 | 第41-47页 |
| 第二章 猪重组生长激素概况 | 第47-53页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 第二部分 实验研究 | 第53-110页 |
| 第一章 转基因水稻内标准基因及外源基因拷贝数检测研究 | 第53-82页 |
| 实验一 转基因水稻安全评价中内标准基因研究 | 第53-69页 |
| 实验二 转基因水稻外源基因拷贝数检测研究 | 第69-82页 |
| 第二章 转基因耐盐碱水稻对大鼠安全性影响研究 | 第82-95页 |
| 实验一 转基因耐盐碱水稻对大鼠生长、代谢产物和激素水平的影响 | 第82-86页 |
| 实验二 转基因耐盐碱水稻中外源基因在大鼠体内的转移研究 | 第86-95页 |
| 第三章 转基因抗草苷瞵大豆对大鼠安全性影响研究 | 第95-107页 |
| 实验一 转基因抗草苷瞵大豆对大鼠生长、代谢产物和激素水平的影响 | 第95-99页 |
| 实验二 转基因抗草苷瞵大豆中外源基因在大鼠体内的转移研究 | 第99-107页 |
| 第四章 肌注重组猪生长激素在血液和组织中的残留研究 | 第107-110页 |
| 实验一 猪肌注重组猪生长激素在血液和组织中的残留研究 | 第107-110页 |
| 第三部分 总体讨论 | 第110-114页 |
| 第四部分 全文结论 | 第114-115页 |
| 参考文献 | 第115-118页 |
| 致谢 | 第118-119页 |
| 附录一 在读博士期间主持或参加研究项目情况 | 第119页 |
| 附录二 在读博士期间发表的文章目录 | 第119-120页 |
| 附录三 有关原始数据 | 第120-128页 |
