| 中文摘要 | 第1-15页 |
| 英文摘要 | 第15-18页 |
| 第一章 前言 | 第18-51页 |
| 1 石斛与多糖研究进展 | 第18-37页 |
| ·石斛研究进展 | 第18-29页 |
| ·石斛的化学成分 | 第19-24页 |
| ·多糖 | 第19页 |
| ·生物碱 | 第19-20页 |
| ·菲类、联苄类、芴酮化合物 | 第20-23页 |
| ·酯类化合物 | 第23页 |
| ·微量元素和游离氨基酸 | 第23页 |
| ·糖苷类化合物 | 第23-24页 |
| ·倍半萜类 | 第24页 |
| ·其它 | 第24页 |
| ·石斛的药理活性 | 第24-28页 |
| ·免疫调节、抗肿瘤、抗突变作用 | 第25页 |
| ·对胃肠道的作用 | 第25-26页 |
| ·对心血管系统作用 | 第26页 |
| ·降血糖、降血脂作用 | 第26-27页 |
| ·抗氧化、抗衰老 | 第27页 |
| ·其它药理作用 | 第27-28页 |
| ·石斛的鉴定 | 第28-29页 |
| ·形态解剖学 | 第28页 |
| ·化学成分 | 第28-29页 |
| ·DNA分子标记 | 第29页 |
| ·多糖及石斛多糖的研究进展 | 第29-37页 |
| ·多糖性质、结构与活性关系 | 第30-33页 |
| ·多糖的活性功能 | 第33-36页 |
| ·降血糖、血脂作用 | 第33页 |
| ·心血管作用 | 第33-34页 |
| ·抗肿瘤、抗菌、抗病毒作用 | 第34页 |
| ·免疫增强或调节作用 | 第34页 |
| ·肝、肠胃保护作用 | 第34-35页 |
| ·抗炎、抗氧化、抗衰老作用 | 第35页 |
| ·其他 | 第35-36页 |
| ·石斛多糖研究进展 | 第36-37页 |
| 2 课题构思 | 第37-39页 |
| ·本课题研究目的、意义 | 第37-38页 |
| ·主要研究内容 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-51页 |
| 第二章 铁皮石斛不同部位主要成分及分布规律探讨 | 第51-56页 |
| ·材料和方法 | 第51-53页 |
| ·材料、试剂和仪器 | 第51-52页 |
| ·材料获得和处理 | 第51页 |
| ·主要试剂 | 第51-52页 |
| ·主要仪器 | 第52页 |
| ·实验方法 | 第52-53页 |
| ·总多糖含量测定 | 第52-53页 |
| ·水溶性多糖测定 | 第53页 |
| ·总生物碱含量测定 | 第53页 |
| ·结果和分析 | 第53-54页 |
| ·讨论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-56页 |
| 第三章 三种石斛多糖成分的比较研究 | 第56-65页 |
| ·材料与方法 | 第56-58页 |
| ·材料、试剂和仪器 | 第56页 |
| ·材料 | 第56页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第56页 |
| ·方法 | 第56-58页 |
| ·石斛多糖含量测定 | 第56-57页 |
| ·石斛多糖获得 | 第57页 |
| ·糖醛酸含量测定 | 第57页 |
| ·蛋白质含量测定 | 第57页 |
| ·多糖脱蛋白 | 第57页 |
| ·多糖离子交换柱色谱分析 | 第57-58页 |
| ·多糖凝胶柱色谱分析 | 第58页 |
| ·红外光谱分析 | 第58页 |
| ·结果与分析 | 第58-62页 |
| ·石斛不同部位多糖含量分析 | 第58-59页 |
| ·多糖成分差异分析 | 第59页 |
| ·多糖离子交换柱色谱分析 | 第59-61页 |
| ·多糖凝胶柱色谱分析 | 第61页 |
| ·IR图谱分析 | 第61-62页 |
| ·讨论 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-65页 |
| 第四章 铁皮石斛原药材与组培原球茎多糖成分的比较研究 | 第65-74页 |
| ·材料与方法 | 第65-67页 |
| ·材料、试剂和仪器 | 第65页 |
| ·材料 | 第65页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第65页 |
| ·方法 | 第65-67页 |
| ·石斛水溶性多糖含量测定 | 第65-66页 |
| ·石斛多糖获得 | 第66页 |
| ·糖醛酸含量测定 | 第66页 |
| ·蛋白质含量测定 | 第66页 |
| ·多糖脱蛋白 | 第66页 |
| ·多糖离子交换柱色谱分析 | 第66-67页 |
| ·多糖凝胶柱色谱分析 | 第67页 |
| ·气相色谱分析 | 第67页 |
| ·结果与分析 | 第67-71页 |
| ·水溶性多糖含量 | 第67页 |
| ·多糖成分含量差异分析 | 第67-68页 |
| ·多糖离子交换柱色谱分析 | 第68-69页 |
| ·多糖凝胶柱色谱分析 | 第69-70页 |
| ·气相色谱分析 | 第70-71页 |
| ·讨论 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-74页 |
| 第五章 铁皮石斛多糖的提取分离、纯化及结构鉴定 | 第74-119页 |
| ·材料、试剂和仪器 | 第74页 |
| ·材料 | 第74页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第74页 |
| ·方法 | 第74-80页 |
| ·铁皮石斛多糖的分离纯化以及结构鉴定技术路线 | 第75页 |
| ·多糖分离、纯化，及UV、IR分析 | 第75-77页 |
| ·铁皮石斛粗多糖提取 | 第75-76页 |
| ·多糖脱蛋白—Sevag法 | 第76页 |
| ·铁皮石斛粗多糖DEAE-纤维素离子柱色谱分离 | 第76页 |
| ·铁皮石斛多糖凝胶渗透柱色谱纯化 | 第76页 |
| ·紫外光谱分析 | 第76-77页 |
| ·外光谱分析 | 第77页 |
| ·多糖DOP-1-Al结构特征分析 | 第77-80页 |
| ·纯度鉴定及分子量测定 | 第77页 |
| ·薄层层析 | 第77页 |
| ·气相色谱分析 | 第77-78页 |
| ·GC-MS分析 | 第78页 |
| ·高碘酸氧化—Smith降解分析 | 第78页 |
| ·甲基化分析 | 第78-79页 |
| ·试剂预处理 | 第78-79页 |
| ·甲基化糖醇乙酸酯的制备 | 第79页 |
| ·核磁共振谱分析 | 第79页 |
| ·部分酸水解 | 第79页 |
| ·O-乙酰基鉴定 | 第79页 |
| ·己糖醛酸测定 | 第79-80页 |
| ·与碘反应 | 第80页 |
| ·结果与分析 | 第80-111页 |
| ·多糖分离、纯化，及UV、IR分析 | 第80-93页 |
| ·多糖DEAE-纤维素柱色谱分离 | 第80-81页 |
| ·多糖Sevag法脱蛋白 | 第81-82页 |
| ·多糖凝胶色谱分离纯化 | 第82-87页 |
| ·紫外光谱分析 | 第87-88页 |
| ·红外光谱分析 | 第88-93页 |
| ·多糖DOP-1-Al结构特征分析 | 第93-111页 |
| ·多糖DOP-1-Al纯度鉴定及分子量测定 | 第93-95页 |
| ·单糖组成分析 | 第95-101页 |
| ·薄层层析 | 第95页 |
| ·气相色谱分析 | 第95-98页 |
| ·气相色谱—质谱联用分析 | 第98-101页 |
| ·高碘酸氧化—Smith降解分析 | 第101-107页 |
| ·甲基化分析 | 第107-109页 |
| ·NMR分析 | 第109-111页 |
| ·部分酸水解分析 | 第111页 |
| ·乙酰基和己糖醛酸测定结果分析 | 第111页 |
| ·碘反应 | 第111页 |
| ·讨论 | 第111-114页 |
| 参考文献 | 第114-119页 |
| 第六章 石斛多糖体外抗氧化以及抗炎活性研究 | 第119-135页 |
| ·材料和方法 | 第119-123页 |
| ·材料和试剂 | 第119-120页 |
| ·材料 | 第119-120页 |
| ·动物 | 第120页 |
| ·试剂 | 第120页 |
| ·方法 | 第120-123页 |
| ·石斛中性糖CDOP－1、DOP-1、DOPP－1体外抗氧化作用 | 第120-122页 |
| ·石斛多糖对肝微粒体脂质过氧化的抑制作用 | 第120-121页 |
| ·石斛多糖清除羟自由基(·OH)作用 | 第121页 |
| ·石斛多糖清除超氧阴离子(O_2~-·)作用 | 第121页 |
| ·石斛多糖对H_2O_2诱导红细胞氧化溶血以及自氧化溶血的影响 | 第121-122页 |
| ·石斛多糖抗炎作用 | 第122-123页 |
| ·石斛多糖对SRBC致敏小鼠溶血素生成的影响 | 第122页 |
| ·石斛多糖对大鼠血清补体的抑制作用 | 第122页 |
| ·石斛多糖对巴豆油致小鼠耳廓肿胀(dermatitis)的抑制作用 | 第122页 |
| ·石斛多糖对酵母聚糖致小鼠足水肿(oedema)的抑制作用 | 第122-123页 |
| ·统计学处理 | 第123页 |
| ·结果与分析 | 第123-129页 |
| ·石斛中性糖体外抗氧化作用 | 第123-125页 |
| ·石斛多糖对肝微粒体脂质过氧化的抑制作用 | 第123页 |
| ·石斛多糖清除羟自由基作用 | 第123-124页 |
| ·石斛多糖清除超氧阴离子作用 | 第124页 |
| ·石斛多糖对H_2O_2诱导红细胞氧化溶血以及自氧化溶血的影响 | 第124-125页 |
| ·石斛多糖抗炎作用 | 第125-129页 |
| ·石斛多糖对SRBC致敏小鼠溶血素生成的影响 | 第125-126页 |
| ·石斛多糖对大鼠血清补体的抑制作用 | 第126-128页 |
| ·石斛多糖对巴豆油致小鼠耳廓肿胀的抑制作用 | 第128页 |
| ·石斛多糖对酵母聚糖致小鼠足水肿的抑制作用 | 第128-129页 |
| ·讨论 | 第129-131页 |
| 参考文献 | 第131-135页 |
| 第七章 结论 | 第135-138页 |
| 在读期间发表的论文 | 第138-139页 |
| 致谢 | 第139页 |
