生物法合成番茄红素的工艺研究
| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-27页 |
| ·番茄红素性质与生理功能功能 | 第14-17页 |
| ·番茄红素的物理化学性质 | 第14-17页 |
| ·番茄红素的生产方法 | 第17-22页 |
| ·化学合成法 | 第17-18页 |
| ·天然提取法 | 第18-19页 |
| ·酶法生产番茄红素 | 第19页 |
| ·微生物发酵法生产番茄红素 | 第19-22页 |
| ·番茄红素的分析方法 | 第22-23页 |
| ·番茄红素研究发展趋势 | 第23-24页 |
| ·国内外研究进展 | 第23-24页 |
| ·发展趋势 | 第24页 |
| ·本课题的研究思路 | 第24-27页 |
| ·最佳阻断剂的选择 | 第25-26页 |
| ·研究三孢酸对番茄红素的影响 | 第26页 |
| ·番茄红素稳定性研究 | 第26页 |
| ·后提取工艺的研究 | 第26-27页 |
| 第二章 番茄红素稳定性研究及其应用 | 第27-39页 |
| ·材料与方法 | 第27-29页 |
| ·材料 | 第27-28页 |
| ·方法 | 第28-29页 |
| ·实验结果 | 第29-34页 |
| ·标准品稳定性研究 | 第29-31页 |
| ·样品稳定性研究 | 第31-34页 |
| ·标准品稳定性研究的应用 | 第34-39页 |
| ·理论基础 | 第34-35页 |
| ·替代关系 | 第35-37页 |
| ·验证结果 | 第37-38页 |
| ·优势 | 第38-39页 |
| 第三章 后提取过程优化 | 第39-49页 |
| ·材料与方法 | 第39-41页 |
| ·实验结果 | 第41-47页 |
| ·从干菌体中萃取类胡萝卜素 | 第41-47页 |
| ·萃取条件优化 | 第41-42页 |
| ·皂化条件优化 | 第42-45页 |
| ·结晶优化 | 第45-47页 |
| ·从湿菌体中萃取类胡萝卜素 | 第47页 |
| ·小节 | 第47-49页 |
| 第四章 阻断剂的选择 | 第49-58页 |
| ·材料及方法 | 第49-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-57页 |
| ·化学合成的阻断剂 | 第51-53页 |
| ·天然烟碱对代谢途径的影响 | 第53-57页 |
| ·讨论 | 第57-58页 |
| 第五章 三孢酸生产工艺初探 | 第58-68页 |
| ·材料及方法 | 第58-59页 |
| ·发酵法生产三孢酸工艺路线 | 第59-60页 |
| ·三孢酸的分离纯化工艺确立 | 第60-61页 |
| ·三孢酸分析方法确立 | 第61-62页 |
| ·定性分析方法 | 第61-62页 |
| ·定量分析方法 | 第62页 |
| ·三孢酸生长曲线的测定 | 第62-65页 |
| ·三孢酸生长曲线的测定 | 第62-64页 |
| ·结果分析 | 第64-65页 |
| ·三孢酸稳定性研究. | 第65-66页 |
| ·在番茄红素生产过程中加入三孢酸的策略 | 第66-67页 |
| ·小节 | 第67-68页 |
| 第六章 结论及建议 | 第68-70页 |
| ·结论 | 第68-69页 |
| ·建议 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-74页 |
| 附录一 实验药品及材料附录 | 第74-75页 |
| 附录二 主要实验设备 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 攻读学位期间发表的论文目录 | 第77页 |
