| 致谢 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 缩写词(ABBREVIATION) | 第9-10页 |
| 目录 | 第10-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-25页 |
| 1 高等植物性别分化的研究 | 第14-20页 |
| ·性别分化研究的意义 | 第14页 |
| ·雌雄异株植物的性别决定系统 | 第14-16页 |
| ·性别与性染色体 | 第14-15页 |
| ·性别与性基因 | 第15页 |
| ·环境因子与蔬菜植物性别诱导 | 第15-16页 |
| ·高等植物性别表达的分子生物学研究进展 | 第16-19页 |
| ·性别分化研究的实验系统 | 第16-18页 |
| ·性别分化中的特异蛋白质 | 第18页 |
| ·性别分化与RNA的变化 | 第18-19页 |
| ·性别分化与基因表达的关系 | 第19页 |
| ·雌雄异株植物雌雄株间生理生化差异 | 第19-20页 |
| 2 芦笋研究进展 | 第20-25页 |
| ·芦笋育种的研究 | 第21-23页 |
| ·常规育种 | 第21页 |
| ·生物技术的利用 | 第21-23页 |
| ·芦笋雌雄株间差异研究 | 第23-25页 |
| ·生理生化差异 | 第23页 |
| ·营养品质差异 | 第23-24页 |
| ·芦笋光合作用研究进展 | 第24-25页 |
| 第二章 芦笋雌雄株生长发育过程中几种酶活力和同工酶谱的差异 | 第25-39页 |
| 1 材料和方法 | 第25-27页 |
| ·材料 | 第25页 |
| ·测定方法 | 第25-27页 |
| ·可溶性蛋白含量测定 | 第25页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 | 第25-26页 |
| ·过氧化氢酶(CAT)活性的测定 | 第26页 |
| ·愈创木酚过氧化物酶(POD)活性的测定 | 第26页 |
| ·几种同工酶电泳及染色 | 第26-27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-37页 |
| ·蛋白质含量 | 第27-28页 |
| ·SOD活性 | 第28-30页 |
| ·CAT活性变化 | 第30-31页 |
| ·POD活性变化 | 第31-32页 |
| ·POD同工酶谱分析 | 第32-35页 |
| ·酯酶同工酶电泳谱带分析 | 第35-36页 |
| ·蛋白质电泳谱带分析 | 第36-37页 |
| 3 讨论 | 第37-39页 |
| 第三章 生长发育过程中糖含量变化 | 第39-46页 |
| 1 材料与方法 | 第39-40页 |
| ·材料 | 第39页 |
| ·糖的测定 | 第39-40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-46页 |
| ·还原糖含量变化 | 第40-41页 |
| ·蔗糖含量变化 | 第41-42页 |
| ·可溶性总糖含量变化 | 第42-43页 |
| ·讨论 | 第43-46页 |
| 第四章 秋季收获嫩茎时期碳水化合物变化 | 第46-52页 |
| 1 材料与方法 | 第46页 |
| 2 结果与分析 | 第46-51页 |
| ·地上部糖含量变化 | 第46-48页 |
| ·拟叶中糖含量变化 | 第48-49页 |
| ·肉质储藏根中糖含量变化 | 第49-51页 |
| 3 讨论 | 第51-52页 |
| 第五章 芦笋茎枯病菌侵染后拟叶PAL和几种活性氧清除酶活性的变化 | 第52-60页 |
| 1 材料与方法 | 第53-54页 |
| ·供试菌株 | 第53页 |
| ·植株处理 | 第53页 |
| ·过氧化氢酶(CAT)活性测定 | 第53页 |
| ·抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性测定 | 第53页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD)活性测定 | 第53-54页 |
| ·苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性测定 | 第54页 |
| ·多酚氧化酶(PPO)活性测定 | 第54页 |
| 2 结果与分析 | 第54-59页 |
| ·发病率与病情指数 | 第54-55页 |
| ·茎枯病菌对几种酶活性的影响 | 第55-59页 |
| ·CAT和APX活性的动态变化 | 第55-56页 |
| ·SOD活性的动态变化 | 第56-57页 |
| ·PAL酶活性的动态变化 | 第57-58页 |
| ·PPO活性的动态变化 | 第58-59页 |
| 3 讨论 | 第59-60页 |
| 小结 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |