庆大霉素发酵液流变特性及氧载体调控过程研究
| 第一章 文献综述 | 第1-21页 |
| §1-1 庆大霉素性质、用途和来源 | 第10-11页 |
| §1-2 庆大霉素研究发展概况 | 第11-13页 |
| §1-3 悬浮培养发酵液的流变学 | 第13-16页 |
| §1-4 细胞生长表征 | 第16-18页 |
| §1-5 发酵液的强化传氧 | 第18-19页 |
| §1-6 本论文的研究内容 | 第19-21页 |
| 第二章 实验方法及预备实验 | 第21-31页 |
| §2-1 菌株体系的建立 | 第21-24页 |
| §2-2 发酵培养 | 第24-25页 |
| §2-3 流变特性测量 | 第25-26页 |
| §2-4 细胞生长关联实验 | 第26-28页 |
| 2-4-1 含糖量测定（费林试剂法） | 第26-27页 |
| 2-4-2 固含率测定（干重法） | 第27页 |
| 2-4-3 核酸量测定 | 第27页 |
| 2-4-4 色素吸光度测量 | 第27-28页 |
| §2-5 效价测量 | 第28-30页 |
| §2-6 细胞对氧载体利用性实验 | 第30-31页 |
| 第三章 庆大霉素发酵液的非牛顿特性 | 第31-40页 |
| §3-1 引言 | 第31页 |
| §3-2 体系的触变效应 | 第31-36页 |
| 3-2-1 触变 | 第31页 |
| 3-2-2 触变效应的定性表征 | 第31-33页 |
| 3-2-3 触变模型的建立 | 第33-36页 |
| §3-3 庆大霉素发酵液的温度效应 | 第36-37页 |
| §3-4 流变数据采集条件的确定 | 第37-38页 |
| §3-5 本构方程的建立 | 第38-39页 |
| §3-6 小结 | 第39-40页 |
| 第四章 发酵液的流变时程 | 第40-44页 |
| §4-1 引言 | 第40页 |
| §4-2 GM发酵液的流变时程 | 第40-42页 |
| §4-3 发酵液各物质对流变时程的影响 | 第42-43页 |
| §4-4 小结 | 第43-44页 |
| 第五章 流变特性在细胞生长表征中的应用 | 第44-50页 |
| §5-1 引言 | 第44页 |
| §5-2 各种方法对GM发酵液细胞生长曲线的表征 | 第44-46页 |
| 5-2-1 固含率 | 第44-45页 |
| 5-2-2 核酸量 | 第45页 |
| 5-2-3 含糖量 | 第45页 |
| 5-2-4 色素吸光度 | 第45-46页 |
| §5-3 流变特性在细胞生长表达中的应用 | 第46-47页 |
| §5-4 小单孢菌分批培养的数学生长模型 | 第47-49页 |
| §5-5 小结 | 第49-50页 |
| 第六章 庆大霉素发酵液中的氧限制状况 | 第50-56页 |
| §6-1 引言 | 第50页 |
| §6-2 GM发酵液的溶氧状况 | 第50-52页 |
| §6-3 传氧对次级代谢的限制作用 | 第52-55页 |
| 6-3-1 试验模型设计 | 第52页 |
| 6-3-2 模型的统计分析 | 第52-53页 |
| 6-3-3 实验结果与讨论 | 第53-55页 |
| §6-4 小结 | 第55-56页 |
| 第七章 氧载体在GM发酵中的调控 | 第56-64页 |
| §7-1 引言 | 第56页 |
| §7-2 氧载体与体系的相容性 | 第56-57页 |
| §7-3 氧载体的调控 | 第57-60页 |
| 7-3-1 不同加入方式的比较 | 第57-58页 |
| 7-3-2 不同转速下的调控作用 | 第58-59页 |
| 7-3-3 不同加入时间的调控作用 | 第59-60页 |
| §7-4 氧载体加入量的全局响应曲面调控 | 第60-63页 |
| 7-4-1 拟和模型的设计 | 第60-61页 |
| 7-4-2 二阶响应模型的建立 | 第61-62页 |
| 7-4-3 结果讨论与分析 | 第62-63页 |
| §7-5 小结 | 第63-64页 |
| 第八章 综合结论 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 附录 | 第69-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 攻读学位期间所取得的相关科研成果 | 第76页 |
