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几种非粮原料丁醇发酵效果初探及蕨根丁醇发酵机制研究

摘要第5-7页
Abstract第7-8页
引言第12-30页
    1.1 丁醇的性质第12-13页
    1.2 ABE的发酵历史第13-15页
    1.3 国内外丁醇生产现状和前景第15-19页
    1.4 丁醇生产菌株及其代谢途径第19-21页
    1.5 发酵原料的利用第21-25页
        1.5.1 淀粉类原料第22页
        1.5.2 纤维素类原料第22-23页
        1.5.3 玉米和其他非粮食原料第23-25页
    1.6 丁醇发酵过程的瓶颈第25-27页
    1.7 提高丁醇比率的研究第27-28页
    1.8 本论文的研究意义及主要研究内容第28-30页
        1.8.1 本论文研究意义第28页
        1.8.2 本论文研究思路及主要研究内容第28-30页
第二章 以不同原料为底物进行丁醇发酵第30-41页
    2.1 前言第30-31页
    2.2 材料与方法第31-35页
        2.2.1 主要仪器与设备第31-32页
        2.2.2 实验菌株第32页
        2.2.3 培养基第32-33页
        2.2.4 培养方法第33页
        2.2.5 分析方法第33-34页
        2.2.6 原料的前处理第34-35页
    2.3 结果与讨论第35-39页
        2.3.1 以餐厨废弃物为底物的丁醇发酵第35-36页
        2.3.2 以苹果渣为底物的丁醇发酵第36-37页
        2.3.3 以餐厨废弃物和果渣混合物为底物的丁醇发酵第37-38页
        2.3.4 以蕨根为底物的丁醇发酵第38-39页
    2.4 结论第39-41页
第三章 蕨根发酵丁醇及其发酵条件优化第41-63页
    3.1 前言第41页
    3.2 材料与方法第41-45页
        3.2.1 主要仪器与设备第41-42页
        3.2.2 实验菌株第42页
        3.2.3 培养基第42-43页
        3.2.4 培养方法第43页
        3.2.5 分析方法第43页
        3.2.6 通过单因素法筛选影响因子第43页
        3.2.7 通过二阶全因子实验筛选重要影响因素第43-44页
        3.2.8 中心组合设计和统计分析第44-45页
    3.3 结果与讨论第45-62页
        3.3.1 蕨根与玉米丁醇发酵性能比较第45-48页
        3.3.2 外源添加酵母浸粉溶液促进蕨根丁醇发酵第48-51页
        3.3.3 单因素实验第51-55页
        3.3.4 蕨根丁醇发酵条件的优化第55-62页
    3.4 结论第62-63页
        3.4.1 蕨根与玉米原料的成分差异第62页
        3.4.2 蕨根与玉米丁醇发酵性能分析第62页
        3.4.3 单因素实验第62页
        3.4.4 蕨根丁醇发酵条件优化第62-63页
第四章 酵母浸粉促进蕨根丁醇发酵的机制研究第63-77页
    4.1 前言第63页
    4.2 材料与方法第63-68页
        4.2.1 主要仪器与设备第63-66页
        4.2.2 实验菌株第66页
        4.2.3 培养基第66页
        4.2.4 培养方法第66页
        4.2.5 分析方法第66-67页
        4.2.6 关键酶基因转录水平的测定第67-68页
    4.3 结果与讨论第68-76页
        4.3.1 发酵液中游离氨基酸对丁醇合成的影响第68-72页
        4.3.2 实时荧光定量PCR检测第72-76页
    4.4 结论第76-77页
第五章 蕨根丁醇发酵过程中高丁醇丙酮比的研究第77-91页
    5.1 前言第77-78页
    5.2 材料与方法第78-83页
        5.2.1 主要仪器与设备第78-79页
        5.2.2 实验菌株第79页
        5.2.3 培养基第79页
        5.2.4 培养方法第79页
        5.2.5 分析方法第79-80页
        5.2.6 关键酶基因转录水平的测定第80页
        5.2.7 丙酮丁醇梭菌代谢网络的简化第80-83页
    5.3 结果与讨论第83-89页
        5.3.1 蕨根原料丁醇发酵的高丁醇/丙酮比特征第83-84页
        5.3.2 以蕨根和玉米为原料进行丁醇发酵时的碳代谢流分布第84-87页
        5.3.3 蕨根丁醇发酵过程中关键酶基因的实时荧光定量PCR的检测第87-89页
    5.4 结论第89-91页
结论与展望第91-93页
参考文献第93-106页
致谢第106-107页
在读期间发表的学术论文与取得的其他研究成果第107页

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