| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| 1.1 酶 | 第11页 |
| 1.2 酶的固定化技术 | 第11-13页 |
| 1.3 孔材料与固定化酶 | 第13-18页 |
| 1.3.1 三维有序大孔材料 | 第13-15页 |
| 1.3.2 三维有序大孔材料与固定化酶 | 第15-17页 |
| 1.3.3 大孔-介孔分级孔材料 | 第17页 |
| 1.3.4 大孔-介孔分级孔材料与固定化酶 | 第17-18页 |
| 1.4 碳酸甘油酯 | 第18-22页 |
| 1.4.1 碳酸甘油酯的性质和应用 | 第18-19页 |
| 1.4.2 碳酸甘油酯的合成路径 | 第19-22页 |
| 1.5 本论文的选题思路及主要工作 | 第22-23页 |
| 第二章 大孔-介孔分级孔结构硅固定化酶及动力学研究 | 第23-38页 |
| 2.1 引言 | 第23页 |
| 2.2 实验材料及方法 | 第23-24页 |
| 2.2.1 试剂 | 第23-24页 |
| 2.2.2 仪器 | 第24页 |
| 2.3 实验方法 | 第24-26页 |
| 2.3.1 大孔-介孔的分级孔结构硅材料(3DOM/m-S)的制备 | 第24-25页 |
| 2.3.2 表征 | 第25页 |
| 2.3.3 固定化酶的制备 | 第25页 |
| 2.3.4 酯化反应 | 第25-26页 |
| 2.4 酶催化反应动力学方程的推导 | 第26-29页 |
| 2.4.1 含底物抑制的Ping-PongBi-Bi反应模型 | 第26页 |
| 2.4.2 King-Altman方法推导动力学方程 | 第26-29页 |
| 2.5 结果与讨论 | 第29-36页 |
| 2.5.1 表征 | 第29-31页 |
| 2.5.2 溶剂性质对反应初速度的影响 | 第31-32页 |
| 2.5.3 搅拌速率对反应初速度的影响 | 第32-33页 |
| 2.5.4 酶用量对反应初速度的影响 | 第33-34页 |
| 2.5.5 底物浓度对反应初速度的影响 | 第34页 |
| 2.5.6 酶催化酯化反应的动力学 | 第34-36页 |
| 2.6 小结 | 第36-38页 |
| 第三章 大孔-介孔分级孔结构铝材料的制备及固定化酶性能研究 | 第38-53页 |
| 3.1 引言 | 第38页 |
| 3.2 实验材料及方法 | 第38-43页 |
| 3.2.1 实验试剂 | 第38-39页 |
| 3.2.2 仪器 | 第39页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第39-43页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第43-51页 |
| 3.3.1 载体及固定化酶的表征 | 第43-46页 |
| 3.3.2 戊二醛浓度的优化 | 第46-47页 |
| 3.3.3 酶浓度的优化 | 第47-48页 |
| 3.3.4 热稳定性比较 | 第48-49页 |
| 3.3.5 动力学参数的测定 | 第49-51页 |
| 3.3.6 重复使用稳定性 | 第51页 |
| 3.4 小结 | 第51-53页 |
| 第四章 分级孔材料固定化脂肪酶催化合成碳酸甘油酯 | 第53-64页 |
| 4.1 引言 | 第53页 |
| 4.2 实验材料及方法 | 第53-56页 |
| 4.2.1 试剂 | 第53-54页 |
| 4.2.2 仪器 | 第54页 |
| 4.2.3 碳酸甘油酯合成条件的优化 | 第54-55页 |
| 4.2.4 固定化酶的重复使用稳定性 | 第55页 |
| 4.2.5 气相色谱检测条件及产物分析 | 第55-56页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第56-63页 |
| 4.3.1 溶剂对反应的影响 | 第56-57页 |
| 4.3.2 加酶量对反应的影响 | 第57-58页 |
| 4.3.3 底物配比对反应的影响 | 第58-59页 |
| 4.3.4 分子筛对反应的影响 | 第59-60页 |
| 4.3.5 温度对反应的影响 | 第60页 |
| 4.3.6 表面活性剂对反应的影响 | 第60-61页 |
| 4.3.7 反应进程 | 第61-62页 |
| 4.3.8 操作稳定性 | 第62-63页 |
| 4.4 小结 | 第63-64页 |
| 第五章 结论与主要创新点 | 第64-66页 |
| 5.1 结论 | 第64-65页 |
| 5.2 主要创新点 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-74页 |
| 致谢 | 第74-76页 |
| 攻读学位期间所取得的相关科研成果 | 第76页 |
