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场域视野下果品销售链与果农境况的分析--以山东省J镇苹果销售为例

摘要第5-6页
Abstract第6页
1 绪论第9-16页
    1.1 研究目的和意义第9-10页
        1.1.1 研究的目的第9页
        1.1.2 研究的意义第9-10页
    1.2 国内外研究动态第10-12页
        1.2.1 国外文献研究综述第10-11页
        1.2.2 国内文献研究综述第11-12页
    1.3 研究思路及内容第12-14页
        1.3.1 研究的思路第12-13页
        1.3.2 研究的内容第13-14页
    1.4 研究方法第14页
        1.4.1 文献研究法第14页
        1.4.2 实地调查法第14页
    1.5 可能的创新与不足之处第14-16页
        1.5.1 可能的创新之处第14页
        1.5.2 研究的不足之处第14-16页
2 果品销售链的概念与角色构成第16-21页
    2.1 相关概念的界定及理解第16页
        2.1.1 销售链的理解第16页
        2.1.2 销售链中角色联结因素分析第16页
    2.2 基本角色构成第16-19页
        2.2.1 辛勤的劳作者:果农第16-17页
        2.2.2 内外通达的代理人:中间人第17-18页
        2.2.3 精于谈判的商人:果品收购客户第18-19页
    2.3 果品销售场域的分析框架第19-21页
3 果品销售链的形成和发展:J镇的个案研究第21-30页
    3.1 果品销售链的初步形成——关系网的构建和分析第21-24页
    3.2 果品销售链的发展——角色互动及演绎第24-26页
    3.3 果品销售链的进一步丰富——一个新角色的产生和参与第26-30页
4 销售链中果农销售境况分析第30-40页
    4.1 果品销售之现实困境第30-31页
    4.2 趋利与投合——果品销售实践中惯习的形成第31-34页
    4.3 突破依附的尝试——两个果农的故事第34-40页
5 结论与思考第40-43页
    5.1 结论第40-42页
        5.1.1 销售链的形成是果品销售场域中互动的必然产物第40页
        5.1.2 非正式制度是促成场域中销售链变化发展的重要因素第40-41页
        5.1.3 果农不甘徘徊于销售链下游第41页
        5.1.4 销售链中角色位置是动态变化的第41-42页
    5.2 思考第42-43页
参考文献第43-45页
致谢第45页

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