| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 第1章 食品安全犯罪的类型与现状 | 第12-22页 |
| 1.1 食品安全犯罪的概念 | 第12-15页 |
| 1.1.1 食品的概念 | 第12页 |
| 1.1.2 食品安全概念的界定 | 第12-13页 |
| 1.1.3 食品安全犯罪概念的界定 | 第13-15页 |
| 1.2 危害食品安全的类型 | 第15-17页 |
| 1.2.1 生产经营者危害食品安全的行为 | 第15-16页 |
| 1.2.2 食品检验者危害食品安全的行为 | 第16-17页 |
| 1.2.3 监督管理者危害食品安全的行为 | 第17页 |
| 1.3 我国食品安全犯罪的现状 | 第17-22页 |
| 1.3.1 当前我国食品安全犯罪的现实情况 | 第17-19页 |
| 1.3.2 我国食品安全犯罪的特点 | 第19-22页 |
| 第2章 刑事政策介入规制我国食品安全犯罪的必要性 | 第22-32页 |
| 2.1 我国食品安全犯罪的刑法规制现状与不足 | 第22-25页 |
| 2.1.1 我国食品安全犯罪的刑法规制的立法现状 | 第22页 |
| 2.1.2 我国对危害食品安全行为的惩处机制 | 第22-24页 |
| 2.1.3 我国食品安全犯罪刑法规制的不足 | 第24-25页 |
| 2.2 运用刑事政策规制我国食品安全犯罪的意义 | 第25-32页 |
| 2.2.1 刑事政策概述 | 第25-29页 |
| 2.2.2 刑事政策在规制食品安全犯罪上的理论和实务价值 | 第29-32页 |
| 第3章 国外食品安全犯罪的刑事政策 | 第32-42页 |
| 3.1 美国食品安全犯罪的刑事政策 | 第32-35页 |
| 3.1.1 美国的食品安全法律制度 | 第32-33页 |
| 3.1.2 美国的食品安全监管制度 | 第33-34页 |
| 3.1.3 美国特色的信用机制 | 第34-35页 |
| 3.2 德国食品安全犯罪的刑事政策 | 第35-37页 |
| 3.2.1 德国的食品安全法律体系 | 第35-36页 |
| 3.2.2 德国的食品安全监管体制 | 第36-37页 |
| 3.3 日本食品安全犯罪的刑事政策 | 第37-40页 |
| 3.3.1 日本的食品安全法律体系 | 第37-38页 |
| 3.3.2 日本的食品安全监管体系 | 第38-39页 |
| 3.3.3 日本的消费者保护机制 | 第39-40页 |
| 3.4 国外食品安全刑事政策对我国的启示 | 第40-42页 |
| 3.4.1 保护法网严密全面 | 第40页 |
| 3.4.2 监管制度严格完备 | 第40页 |
| 3.4.3 处罚措施严厉有效 | 第40-41页 |
| 3.4.4 社会公民广泛参与 | 第41-42页 |
| 第4章 我国食品安全犯罪的刑事政策之落实 | 第42-62页 |
| 4.1 现行我国食品安全犯罪刑事政策的检讨 | 第42-46页 |
| 4.1.1 刑事法网苛厉而不严密 | 第42-44页 |
| 4.1.2 重视刑法打击轻视综合预防 | 第44-45页 |
| 4.1.3 主要依靠政府执法 | 第45-46页 |
| 4.2 我国食品安全犯罪的刑事政策取向 | 第46-48页 |
| 4.2.1 进一步体现宽严相济刑事政策的理念 | 第46-47页 |
| 4.2.2 确立严而不厉的食品安全犯罪刑事政策 | 第47-48页 |
| 4.2.3 明确食品安全综合治理的社会政策 | 第48页 |
| 4.3 我国食品安全犯罪刑事政策的立法实现 | 第48-52页 |
| 4.3.1 严密对食品安全犯罪的罪名体系 | 第49-50页 |
| 4.3.2 调整食品安全犯罪的刑罚体系 | 第50-52页 |
| 4.4 食品安全犯罪刑事政策的司法落实 | 第52-56页 |
| 4.4.1 整合危害食品安全犯罪的司法解释规范体系 | 第52-53页 |
| 4.4.2 完善对食品安全犯罪的惩处机制 | 第53-55页 |
| 4.4.3 完善惩罚性赔偿制度 | 第55-56页 |
| 4.5 完善食品安全的监管制度 | 第56-62页 |
| 4.5.1 完善食品安全监管的协调机制 | 第56-57页 |
| 4.5.2 转变食品安全的监管方式 | 第57-58页 |
| 4.5.3 完善行政执法与刑事司法衔接制度 | 第58-60页 |
| 4.5.4 健全食品检验检测制度 | 第60-61页 |
| 4.5.5 加快建设社会诚信体系 | 第61-62页 |
| 结语 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66-68页 |
| 个人简历、在学期间发表的学术论文及研究成果 | 第68页 |