| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 0 前言 | 第14-26页 |
| 0.1 烟草概述 | 第14页 |
| 0.2 吸烟与健康 | 第14-18页 |
| 0.2.1 卷烟烟气的形成 | 第14-15页 |
| 0.2.2 卷烟中的有害物质 | 第15-18页 |
| 0.2.2.1 卷烟中的有害物质概述 | 第15-16页 |
| 0.2.2.2 卷烟中的重金属 | 第16-18页 |
| 0.2.3 卷烟降焦减害研究进展 | 第18页 |
| 0.3 食品领域常用活性材料 | 第18-25页 |
| 0.3.1 壳聚糖 | 第18-20页 |
| 0.3.1.1 壳聚糖概述 | 第18-19页 |
| 0.3.1.2 壳聚糖在食品工业中的应用 | 第19-20页 |
| 0.3.2 茶多酚 | 第20-22页 |
| 0.3.2.1 茶多酚概述 | 第20-21页 |
| 0.3.2.2 茶多酚化学组成与结构 | 第21-22页 |
| 0.3.2.3 茶多酚的应用 | 第22页 |
| 0.3.3 分子筛 | 第22-25页 |
| 0.3.3.1 分子筛概述 | 第22-23页 |
| 0.3.3.2 分子筛基本结构 | 第23-24页 |
| 0.3.3.3 分子筛的特性 | 第24-25页 |
| 0.4 研究内容及研究意义 | 第25-26页 |
| 0.4.1 研究内容 | 第25页 |
| 0.4.2 研究意义 | 第25-26页 |
| 1 石墨炉原子吸收法测定卷烟主流烟气中砷、铅、镉、铬、镍 | 第26-42页 |
| 1.1 引言 | 第26-27页 |
| 1.2 材料与仪器 | 第27页 |
| 1.2.1 主要试剂 | 第27页 |
| 1.2.2 主要仪器 | 第27页 |
| 1.3 方法与步骤 | 第27-30页 |
| 1.3.1 主流烟气中重金属的捕集 | 第27-28页 |
| 1.3.2 样品前处理 | 第28-29页 |
| 1.3.2.1 微波消解法 | 第28-29页 |
| 1.3.2.2 硝酸直接浸提法 | 第29页 |
| 1.3.3 样品的测定 | 第29页 |
| 1.3.3.1 基体改进剂的选择 | 第29页 |
| 1.3.3.2 灰化温度的选择 | 第29页 |
| 1.3.3.3 原子化温度的选择 | 第29页 |
| 1.3.4 方法检验 | 第29-30页 |
| 1.3.4.1 工作曲线和检出限 | 第29-30页 |
| 1.3.4.2 重复性 | 第30页 |
| 1.3.4.3 回收率 | 第30页 |
| 1.3.5 实际样品的测定 | 第30页 |
| 1.4 结果与分析 | 第30-40页 |
| 1.4.1 微波消解条件的选择 | 第30-32页 |
| 1.4.1.1 微波消解用酸的选择 | 第30-31页 |
| 1.4.1.2 微波消解功率的确定 | 第31-32页 |
| 1.4.2 硝酸直接浸提法条件的选择 | 第32-34页 |
| 1.4.2.1 硝酸用量的选择 | 第32页 |
| 1.4.2.2 硝酸浓度的选择 | 第32-34页 |
| 1.4.2.3 超声时间的选择 | 第34页 |
| 1.4.3 石墨炉原子吸收测定条件的选择 | 第34-36页 |
| 1.4.3.1 基体改进剂的选择 | 第34-35页 |
| 1.4.3.2 灰化温度的选择 | 第35-36页 |
| 1.4.3.3 原子化温度的选择 | 第36页 |
| 1.4.4 工作曲线和检出限 | 第36-37页 |
| 1.4.5 重复性 | 第37-39页 |
| 1.4.6 回收率 | 第39-40页 |
| 1.4.7 卷烟样品中五种有害元素的测定 | 第40页 |
| 1.5 小结 | 第40-42页 |
| 2 卷烟主流烟气中重金属等有毒有害物质的脱除 | 第42-71页 |
| 2.1 引言 | 第42-43页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第43-44页 |
| 2.2.1 主要试剂 | 第43页 |
| 2.2.2 主要仪器 | 第43-44页 |
| 2.3 实验方法 | 第44-47页 |
| 2.3.1 卷烟中添加壳聚糖 | 第44-45页 |
| 2.3.1.1 滤嘴中添加壳聚糖 | 第44-45页 |
| 2.3.1.2 卷烟烟丝中添加壳聚糖 | 第45页 |
| 2.3.2 卷烟中添加茶多酚 | 第45页 |
| 2.3.2.1 滤嘴中添加茶多酚 | 第45页 |
| 2.3.2.2 卷烟烟丝中添加茶多酚 | 第45页 |
| 2.3.3 卷烟中添加分子筛 | 第45-46页 |
| 2.3.4 主流烟气中重金属的测定 | 第46页 |
| 2.3.5 滤嘴中重金属的测定 | 第46页 |
| 2.3.6 主流烟气中重金属脱除率的计算 | 第46页 |
| 2.3.7 其他有毒有害物质的脱除效果 | 第46-47页 |
| 2.3.7.1 卷烟样品制备 | 第46-47页 |
| 2.3.7.2 T.P.M.的测定 | 第47页 |
| 2.3.7.3 卷烟主流烟气中 CO、总粒相物、水分、烟碱、焦油的测定 | 第47页 |
| 2.3.7.4 卷烟主流烟气中苯酚以及苯并[a]芘的测定 | 第47页 |
| 2.3.8 烟气致香成分分析 | 第47页 |
| 2.4 结果与分析 | 第47-70页 |
| 2.4.1 卷烟中添加壳聚糖 | 第47-58页 |
| 2.4.1.1 滤嘴中添加壳聚糖对于重金属的脱除效果 | 第47-54页 |
| 2.4.1.2 烟丝中添加壳聚糖对于重金属的脱除效果 | 第54-58页 |
| 2.4.2 卷烟中添加茶多酚 | 第58-62页 |
| 2.4.2.1 滤嘴中添加茶多酚对于重金属的脱除效果 | 第58-60页 |
| 2.4.2.2 烟丝中添加茶多酚对于重金属的脱除效果 | 第60-62页 |
| 2.4.3 烟丝中添加分子筛（NaA、NaX、NaY、NH4Y）对于重金属的脱除效果 | 第62-64页 |
| 2.4.4 卷烟主流烟气中 T.P.M.与 CO 的变化 | 第64-67页 |
| 2.4.5 卷烟香气成分评价 | 第67-70页 |
| 2.5 小结 | 第70-71页 |
| 3 卷烟及主流烟气中重金属形态研究 | 第71-77页 |
| 3.1 引言 | 第71页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第71-72页 |
| 3.3 实验方法 | 第72-73页 |
| 3.3.1 卷烟样品制备 | 第72页 |
| 3.3.2 烟丝中金属元素形态分析 | 第72-73页 |
| 3.3.2.1 烟丝中金属元素的提取 | 第73页 |
| 3.3.2.2 烟丝中无机态和有机态的分离 | 第73页 |
| 3.3.3 主流烟气中金属元素形态分析 | 第73页 |
| 3.3.4 重金属测定 | 第73页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第73-76页 |
| 3.4.1 不同材料加入卷烟滤嘴中重金属形态分析 | 第73-74页 |
| 3.4.2 不同材料加入卷烟烟丝中重金属形态分析 | 第74-76页 |
| 3.5 小结 | 第76-77页 |
| 4 结论与展望 | 第77-80页 |
| 4.1 结论 | 第77-78页 |
| 4.2 展望 | 第78-80页 |
| 本文创新点 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-92页 |
| 致谢 | 第92-93页 |
| 个人简历 | 第93页 |
| 发表的学术论文 | 第93-94页 |
