| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 中英文对照表 | 第12-13页 |
| 引言 | 第13-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-28页 |
| 第一节 养殖业中的抗生素使用与畜产品中的耐药菌流行 | 第14-17页 |
| 1.1 抗生素使用加剧了动物源耐药菌的产生 | 第14-15页 |
| 1.2 畜禽产品中耐药菌对人类的影响 | 第15-17页 |
| 第二节 畜禽产品中弧菌与人类健康 | 第17-20页 |
| 2.1 畜禽和水产品中的致病性弧菌 | 第17-20页 |
| 2.2 弧菌对人类的危害 | 第20页 |
| 第三节 畜禽产品中耐药弧菌的研究 | 第20-23页 |
| 3.1 耐药弧菌的发现 | 第20-21页 |
| 3.2 弧菌的耐药机制 | 第21-23页 |
| 第四节 本研究的目的和意义 | 第23-24页 |
| 4.1 本研究的必要性 | 第23页 |
| 4.2 本研究的目的和意义 | 第23页 |
| 4.3 本研究的主要内容 | 第23-24页 |
| 参考文献 | 第24-28页 |
| 第二章 畜禽肉和活虾中弧菌的分离鉴定及毒力基因的检测 | 第28-38页 |
| 1 材料与方法 | 第29-33页 |
| 1.1 材料 | 第29页 |
| 1.2 冷鲜猪肉、牛肉、鸡肉和虾的样品采样 | 第29页 |
| 1.3 弧菌的鉴定与保存 | 第29页 |
| 1.4 毒力因子基因检测 | 第29-33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-34页 |
| 2.1 采集样品中分离得到的弧菌及质检率 | 第33页 |
| 2.2 副溶血性弧菌和溶藻弧菌的毒力基因分布情况 | 第33-34页 |
| 2.3 创伤弧菌的毒力基因分布情况 | 第34页 |
| 3 讨论 | 第34页 |
| 4 总结 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-38页 |
| 第三章 弧菌的耐药性分析及ESBLs基因检测 | 第38-48页 |
| 1 材料与方法 | 第39-42页 |
| 1.1 材料 | 第39页 |
| 1.2 弧菌的药敏试验 | 第39-41页 |
| 1.3 第三代头孢耐药菌株的ESBLs基因 | 第41-42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-44页 |
| 2.1 3种弧菌的药敏试验结果 | 第42-43页 |
| 2.2 弧菌的多重耐药谱 | 第43-44页 |
| 2.3 副溶血性、溶藻和创伤弧菌的ESBLs基因分布 | 第44页 |
| 3 讨论 | 第44-46页 |
| 4 总结 | 第46页 |
| 参考文献 | 第46-48页 |
| 第四章 弧菌的PFGE分型及质粒溯源分析 | 第48-62页 |
| 1 材料与方法 | 第49-51页 |
| 1.1 材料 | 第49页 |
| 1.2 ESBL的菌株的接合和转化实验 | 第49页 |
| 1.3 菌株PFGE分型 | 第49-50页 |
| 1.4 质粒测序 | 第50-51页 |
| 2 结果与分析 | 第51-58页 |
| 2.1 ESBLs菌株的接合和转化实验 | 第51-52页 |
| 2.2 菌株的PFGE聚类分型 | 第52-53页 |
| 2.3 弧菌及其结合子的S1-PFGE和Southern杂交分析 | 第53-55页 |
| 2.4 溶藻弧菌的bla_(CMY-2)-IncA/C质粒序列及溯源分析 | 第55-58页 |
| 3 讨论 | 第58-59页 |
| 4 总结 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 全文结论 | 第62-64页 |
| 本研究创新点 | 第64-66页 |
| 附表1 弧菌原菌和接合子的耐药性检测 | 第66-68页 |
| 致谢 | 第68-70页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第70页 |
