| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 引言 | 第13-22页 |
| 1.1 龙须菜寡糖概述 | 第13-14页 |
| 1.1.1 龙须菜寡糖组成与结构研究 | 第13页 |
| 1.1.2 龙须菜寡糖的加工应用现状及趋势 | 第13-14页 |
| 1.2 龙须菜藻渣概述 | 第14页 |
| 1.2.1 龙须菜藻渣的组成与结构研究 | 第14页 |
| 1.2.2 龙须菜藻渣的加工应用现状及趋势 | 第14页 |
| 1.3 罗非鱼概述 | 第14-15页 |
| 1.3.1 罗非鱼的养殖及生理特性 | 第14-15页 |
| 1.3.2 罗非鱼产业发展现状及趋势 | 第15页 |
| 1.4 鱼类肠道菌群概述 | 第15-18页 |
| 1.4.1 肠道菌群的数量和组成 | 第15-16页 |
| 1.4.2 肠道菌群的功能 | 第16-17页 |
| 1.4.3 肠道菌群多样性研究分析方法的进展 | 第17-18页 |
| 1.5 鱼类的脂肪酸概述 | 第18-20页 |
| 1.5.1 鱼类脂肪酸种类 | 第18-20页 |
| 1.5.2 鱼类脂肪酸的营养功能 | 第20页 |
| 1.6 鱼体腥味物质概述 | 第20-22页 |
| 1.6.1 鱼体腥味物质种类 | 第20-21页 |
| 1.6.2 鱼体腥味物质形成机制 | 第21-22页 |
| 第2章 分别添加龙须菜寡糖和藻渣的饲料对罗非鱼肠道微生物多样性的影响 | 第22-52页 |
| 2.1 研究的目的和意义 | 第22页 |
| 2.2 实验材料 | 第22-23页 |
| 2.2.1 实验设计与饲料 | 第22页 |
| 2.2.2 实验用鱼和饲料管理 | 第22页 |
| 2.2.3 试剂和仪器设备 | 第22-23页 |
| 2.3 实验方法 | 第23-25页 |
| 2.3.1 罗非鱼粪便样品采集及预处理 | 第23-24页 |
| 2.3.2 基因组DNA的提取 | 第24页 |
| 2.3.3 PCR扩增 | 第24页 |
| 2.3.4 PCR产物的混样和纯化 | 第24-25页 |
| 2.3.5 16S rDNA V4测序 | 第25页 |
| 2.4 测序结果的生物信息学处理 | 第25-27页 |
| 2.4.1 测序数据处理 | 第25-26页 |
| 2.4.2 OTU聚类和物种注释 | 第26-27页 |
| 2.4.3 样品复杂度分析(Alpha Diversity) | 第27页 |
| 2.4.4 多样品比较分析(Beta Diversity) | 第27页 |
| 2.5 结果与分析 | 第27-49页 |
| 2.5.1 提取DNA质量检测 | 第27-28页 |
| 2.5.2 高通量测序 | 第28-35页 |
| 2.5.3 OTU分析和物种注释 | 第35-45页 |
| 2.5.4 样品复杂度分析 | 第45-48页 |
| 2.5.5 多样品比较分析 | 第48-49页 |
| 2.6 讨论 | 第49-52页 |
| 2.6.1 高通量测序及数据处理 | 第49-50页 |
| 2.6.2 OTU分析和物种注释 | 第50-51页 |
| 2.6.3 样品复杂度分析 | 第51页 |
| 2.6.4 多样品比较分析 | 第51-52页 |
| 第3章 分别添加龙须菜寡糖和藻渣的饲料对罗非鱼体脂肪酸组成的影响 | 第52-63页 |
| 3.1 研究的目的和意义 | 第52页 |
| 3.2 实验材料 | 第52页 |
| 3.2.1 实验设计与饲料 | 第52页 |
| 3.2.2 实验用鱼和饲料管理 | 第52页 |
| 3.2.3 仪器设备 | 第52页 |
| 3.3 实验方法 | 第52页 |
| 3.4 结果与分析 | 第52-60页 |
| 3.4.1 统计分析 | 第52页 |
| 3.4.2 结果统计 | 第52-58页 |
| 3.4.3 结果分析 | 第58-60页 |
| 3.5 讨论 | 第60-63页 |
| 3.5.1 罗非鱼体脂肪酸种类的变化 | 第60页 |
| 3.5.2 罗非鱼体脂肪酸含量的变化 | 第60-63页 |
| 第4章 分别添加龙须菜寡糖和藻渣的饲料对罗非鱼腥味物质成分的影响 | 第63-71页 |
| 4.1 研究的目的和意义 | 第63页 |
| 4.2 实验材料 | 第63页 |
| 4.2.1 实验设计与饲料 | 第63页 |
| 4.2.2 实验用鱼和饲料管理 | 第63页 |
| 4.2.3 试剂和仪器设备 | 第63页 |
| 4.3 实验方法 | 第63-64页 |
| 4.3.1 提取方法 | 第63-64页 |
| 4.3.2 GC条件 | 第64页 |
| 4.3.3 MS条件 | 第64页 |
| 4.3.4 结果数据分析 | 第64页 |
| 4.4 结果与分析 | 第64-68页 |
| 4.5 讨论 | 第68-71页 |
| 4.5.1 烷烃类化合物的变化 | 第68-69页 |
| 4.5.2 酸类化合物的变化 | 第69页 |
| 4.5.3 酮类化合物的变化 | 第69页 |
| 4.5.4 醛类物质的变化 | 第69-70页 |
| 4.5.5 胺类化合物的变化 | 第70页 |
| 4.5.6 酚类化合物的变化 | 第70页 |
| 4.5.7 其他类化合物的变化 | 第70-71页 |
| 第5章 总结与展望 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
