| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 主要缩略词 | 第15-16页 |
| 图表索引 | 第16-18页 |
| 前言 | 第18-20页 |
| 1 研究目的和意义 | 第18页 |
| 2 论文理论依据 | 第18-19页 |
| 3 论文总体研究思路 | 第19-20页 |
| 第一章 文献综述 | 第20-32页 |
| 1 益生菌固态发酵棉粕的研究进展 | 第20-24页 |
| 1.1 棉粕脱毒及营养价值评定 | 第20-22页 |
| 1.2 发酵棉粕在畜禽生产中的应用 | 第22-24页 |
| 2 肉鸡脂类代谢及其营养调控 | 第24-27页 |
| 2.1 肉鸡脂类代谢 | 第24-25页 |
| 2.2 营养素对肉鸡脂类代谢的调控 | 第25-27页 |
| 3 代谢组学在动物营养及其饲料中的研究进展 | 第27-32页 |
| 3.1 代谢组学在营养学中的应用概述 | 第27-28页 |
| 3.2 代谢组学在猪营养研究中的应用 | 第28-29页 |
| 3.3 代谢组学在鸡营养研究中的应用 | 第29页 |
| 3.4 代谢组学在奶牛营养研究中的应用 | 第29-30页 |
| 3.5 代谢组学在饲料开发中的应用 | 第30-32页 |
| 第二章 试验研究 | 第32-97页 |
| 第一部分 酵母发酵棉粕对肉鸡脂类代谢的影响 | 第32-57页 |
| 试验一 酵母发酵棉粕对肉鸡生产性能及消化代谢的影响 | 第32-38页 |
| 1 材料与方法 | 第32-34页 |
| 1.1 试验材料 | 第32页 |
| 1.2 酵母发酵棉粕饲料制备 | 第32-33页 |
| 1.3 试验方法 | 第33-34页 |
| 1.4 数据分析 | 第34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-36页 |
| 2.1 酵母发酵棉粕对肉鸡生产性能的影响 | 第34-35页 |
| 2.2 酵母发酵棉粕对肉鸡表观消化率的影响 | 第35-36页 |
| 3 讨论 | 第36-37页 |
| 4 小结 | 第37-38页 |
| 试验二 酵母发酵棉粕对肉鸡屠宰性能及胴体营养成分的影响 | 第38-45页 |
| 1 材料与方法 | 第38-39页 |
| 1.1 试验材料 | 第38页 |
| 1.2 酵母发酵棉粕制备 | 第38页 |
| 1.3 试验方法 | 第38-39页 |
| 1.4 数据分析 | 第39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-43页 |
| 2.1 酵母发酵棉粕对肉鸡屠宰性能的影响 | 第39-40页 |
| 2.2 酵母发酵棉粕对肉鸡胸肌常规营养成分的影响 | 第40页 |
| 2.3 酵母发酵棉粕对肉鸡腿肌常规营养成分的影响 | 第40-41页 |
| 2.4 酵母发酵棉粕对肉鸡胸肌主要脂肪酸组成的影响 | 第41-42页 |
| 2.5 酵母发酵棉粕对肉鸡胸肌主要脂肪酸组成的影响 | 第42-43页 |
| 3 讨论 | 第43-44页 |
| 3.1 酵母发酵棉粕对肉鸡肌肉屠宰性能和常规养分的影响 | 第43页 |
| 3.2 酵母发酵棉粕对肉鸡肌肉主要脂肪酸组成的影响 | 第43-44页 |
| 4 小结 | 第44-45页 |
| 试验三 酵母发酵棉粕对肉鸡脂类代谢物及酶活性、激素水平的影响 | 第45-52页 |
| 1 材料与方法 | 第45-46页 |
| 1.1 试验材料 | 第45页 |
| 1.2 酵母发酵棉粕的制备 | 第45页 |
| 1.3 试验方法 | 第45-46页 |
| 1.4 数据分析 | 第46页 |
| 2 结果与分析 | 第46-49页 |
| 2.1 酵母发酵棉粕对肉鸡血清脂类代谢物的影响 | 第46-47页 |
| 2.2 酵母发酵棉粕对肉鸡血清脂类代谢相关酶活和激素含量的影响 | 第47-48页 |
| 2.3 酵母发酵棉粕对肉鸡肝脏脂类代谢相关酶活和激素含量的影响 | 第48页 |
| 2.4 酵母发酵棉粕对肉鸡脂肪组织中脂类代谢相关酶活和激素含量的影响 .. 29 | 第48-49页 |
| 3 讨论 | 第49-51页 |
| 3.1 酵母发酵棉粕对肉鸡血清脂类代谢物的影响 | 第49-50页 |
| 3.2 酵母发酵棉粕对肉鸡酶活和激素水平的影响 | 第50-51页 |
| 4 小结 | 第51-52页 |
| 试验四 酵母发酵棉粕对肉鸡脂类代谢基因表达的影响 | 第52-57页 |
| 1 材料与方法 | 第52-53页 |
| 1.1 试验材料与试剂 | 第52页 |
| 1.2 酵母发酵棉粕制备 | 第52页 |
| 1.3 试验方法 | 第52-53页 |
| 1.4 数据分析 | 第53页 |
| 2 结果与分析 | 第53-55页 |
| 3 讨论 | 第55-56页 |
| 4 小结 | 第56-57页 |
| 第二部分 基于酵母发酵棉粕饲料的肉鸡代谢组学研究 | 第57-97页 |
| 试验五 采食酵母发酵棉粕后肉鸡血清代谢组学研究 | 第57-76页 |
| 1 材料与方法 | 第57-58页 |
| 1.1 试验材料与试剂 | 第57页 |
| 1.2 酵母发酵棉粕制备 | 第57页 |
| 1.3 试验方法 | 第57-58页 |
| 1.4 数据分析 | 第58页 |
| 2 结果与分析 | 第58-70页 |
| 2.1 采食发酵棉粕饲料后肉鸡血清GC-MS分析 | 第58-59页 |
| 2.2 不同酵母发酵棉粕对肉鸡血清代谢组分的聚类分析 | 第59-63页 |
| 2.3 ZD-3 酵母发酵棉粕对42日龄肉鸡血清小分子差异代谢物的影响 | 第63-65页 |
| 2.4 复合酵母发酵棉粕对42日龄肉鸡血清小分子差异代谢物的影响 | 第65-67页 |
| 2.5 ZD-3 酵母发酵棉粕对64日龄肉鸡血清小分子差异代谢物的影响 | 第67-69页 |
| 2.6 复合酵母发酵棉粕对64日龄肉鸡血清小分子差异代谢物的影响 | 第69-70页 |
| 3 讨论 | 第70-75页 |
| 3.1 酵母发酵棉粕饲料与碳水化合物代谢 | 第70-72页 |
| 3.2 酵母发酵棉粕饲料与含氮小分子代谢 | 第72-73页 |
| 3.3 酵母发酵棉粕饲料与脂类代谢 | 第73-74页 |
| 3.4 酵母发酵棉粕饲料与维生素代谢 | 第74-75页 |
| 3.5 酵母发酵棉粕饲料与微生物代谢 | 第75页 |
| 4 小结 | 第75-76页 |
| 试验六 采食酵母发酵棉粕后肉鸡肝脏代谢组学研究 | 第76-87页 |
| 1 材料与方法 | 第76-77页 |
| 1.1 试验材料与试剂 | 第76页 |
| 1.2 酵母发酵棉粕制备 | 第76页 |
| 1.3 试验方法 | 第76-77页 |
| 1.4 数据分析 | 第77页 |
| 2 结果与分析 | 第77-84页 |
| 2.1 采食发酵棉粕饲料肉鸡肝脏GC-MS分析 | 第77-79页 |
| 2.2 不同酵母发酵棉粕对肉鸡肝脏代谢组分的聚类分析 | 第79-80页 |
| 2.3 ZD-3 酵母发酵棉粕对42日龄肉鸡肝脏小分子差异代谢物的影响 | 第80-81页 |
| 2.4 复合酵母发酵棉粕对42日龄肉鸡肝脏小分子差异代谢物的影响 | 第81-82页 |
| 2.5 ZD-3 酵母发酵棉粕对64日龄肉鸡肝脏小分子差异代谢物的影响 | 第82-83页 |
| 2.6 复合酵母发酵棉粕对64日龄肉鸡肝脏小分子差异代谢物的影响 | 第83-84页 |
| 3 讨论 | 第84-86页 |
| 3.1 酵母发酵棉粕与肝脏碳水化合物代谢 | 第84-85页 |
| 3.2 酵母发酵棉粕与肝脏脂类代谢 | 第85页 |
| 3.3 酵母发酵棉粕与肝脏含氮小分子代谢 | 第85-86页 |
| 4 小结 | 第86-87页 |
| 试验七 采食酵母发酵棉粕后肉鸡盲肠内容物代谢组学研究 | 第87-97页 |
| 1 材料与方法 | 第87-88页 |
| 1.1 试验材料与试剂 | 第87页 |
| 1.2 酵母发酵棉粕制备 | 第87页 |
| 1.3 试验方法 | 第87页 |
| 1.4 数据分析 | 第87-88页 |
| 2 结果与分析 | 第88-94页 |
| 2.1 采食发酵棉粕饲料肉鸡盲肠内容物GC-MS分析 | 第88-90页 |
| 2.2 不同酵母发酵棉粕对肉鸡盲肠内容物代谢组分的聚类分析 | 第90-92页 |
| 2.3 ZD-3 酵母发酵棉粕对42日龄肉鸡盲肠内容物小分子差异代谢物的影响 73 | 第92-93页 |
| 2.4 复合酵母发酵棉粕对42日龄肉鸡盲肠内容物小分子差异代谢物的影响 . 74 | 第93页 |
| 2.5 ZD-3 酵母发酵棉粕对64日龄肉鸡盲肠内容物小分子差异代谢物的影响 74 | 第93-94页 |
| 2.6 复合酵母发酵棉粕对64日龄肉鸡盲肠内容物小分子差异代谢物的影响 . 75 | 第94页 |
| 3 讨论 | 第94-96页 |
| 4 小结 | 第96-97页 |
| 第三章 全文结论与建议 | 第97-99页 |
| 1 全文结论 | 第97页 |
| 2 创新点 | 第97-98页 |
| 3 有待进一步研究的问题 | 第98-99页 |
| 参考文献 | 第99-112页 |
| 致谢 | 第112-114页 |
| 作者简介 | 第114页 |
| 博士研究生期间发表文章情况 | 第114-116页 |
| 导师评阅表 | 第116页 |
