| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 前言 | 第11-17页 |
| 1.1 马铃薯的生产情况 | 第11页 |
| 1.2 马铃薯氮肥投入与利用现状 | 第11-12页 |
| 1.3 氮素对马铃薯生长发育的影响 | 第12-13页 |
| 1.4 氮素对马铃薯产量及产量构成因素的影响 | 第13页 |
| 1.5 氮素对马铃薯的营养品质调控 | 第13-15页 |
| 1.5.1 马铃薯的营养品质 | 第13-14页 |
| 1.5.2 施氮量对马铃薯淀粉含量的调控 | 第14页 |
| 1.5.3 施氮量对马铃薯蛋白质及氨基酸组成和含量的调控 | 第14-15页 |
| 1.5.4 施氮量对马铃薯Vc含量的调控 | 第15页 |
| 1.5.5 施氮量对马铃薯矿物质含量的调控 | 第15页 |
| 1.6 试验目的与意义 | 第15-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-19页 |
| 2.1 试验材料 | 第17页 |
| 2.1.1 供试材料 | 第17页 |
| 2.1.2 试验设计 | 第17页 |
| 2.2 试验方法 | 第17-18页 |
| 2.3 主要性状测定 | 第18页 |
| 2.3.1 农艺性状的测定 | 第18页 |
| 2.3.2 产量的测定 | 第18页 |
| 2.3.3 营养品质性状的测定 | 第18页 |
| 2.3.4 主要矿质元素测定 | 第18页 |
| 2.4 数据处理 | 第18-19页 |
| 3 结果与分析 | 第19-35页 |
| 3.1 施氮水平对植株形态指标的影响 | 第19-20页 |
| 3.2 施氮水平对产量及产量构成因素的影响 | 第20-22页 |
| 3.3 施氮水平对营养品质影响 | 第22-31页 |
| 3.3.1 施氮水平对淀粉含量的影响 | 第22-23页 |
| 3.3.2 施氮水平对还原糖含量的影响 | 第23-24页 |
| 3.3.3 施氮水平对维生素C含量的影响 | 第24-25页 |
| 3.3.4 施氮水平对粗蛋白含量的影响 | 第25页 |
| 3.3.5 施氮水平对氨基酸含量的影响 | 第25-31页 |
| 3.4 施氮水平对矿质元素含量的影响 | 第31-35页 |
| 3.4.1 施氮水平对钾元素含量的影响 | 第32页 |
| 3.4.2 施氮水平对铁元素含量的影响 | 第32-33页 |
| 3.4.3 施氮水平对锌元素含量的影响 | 第33-35页 |
| 4 讨论 | 第35-38页 |
| 4.1 氮肥对植株形态指标的影响 | 第35页 |
| 4.2 氮肥对产量及产量构成因素的影响 | 第35页 |
| 4.3 氮肥对营养品质的影响 | 第35-37页 |
| 4.4 氮肥对矿质元素的影响 | 第37-38页 |
| 5 结论 | 第38-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-44页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第44页 |