| 学位论文数据集 | 第3-4页 |
| 摘要 | 第4-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第19-47页 |
| 1.1 前言 | 第19页 |
| 1.2 癌症与人类健康 | 第19-21页 |
| 1.3 蔬菜与癌症 | 第21-22页 |
| 1.4 莱菔硫烷的存在与来源 | 第22-25页 |
| 1.4.1 硫代葡萄糖苷的分布、种类与含量 | 第23-24页 |
| 1.4.2 莱菔硫烷的生成 | 第24-25页 |
| 1.5 莱菔硫烷的生理功能 | 第25-27页 |
| 1.5.1 莱菔硫烷的毒性、诱变能力和代谢过程 | 第25-26页 |
| 1.5.2 莱菔硫烷的抗氧化功能 | 第26-27页 |
| 1.6 莱菔硫烷的抗癌活性 | 第27-31页 |
| 1.6.1 预防致癌因子诱发动物实验性肿瘤的研究 | 第27-29页 |
| 1.6.2 对多种癌细胞体外的抑制 | 第29-31页 |
| 1.7 莱菔硫烷抗癌的分子机制 | 第31-35页 |
| 1.7.1 莱菔硫烷抑制Ⅰ相酶、诱导Ⅱ相酶的表达 | 第32-33页 |
| 1.7.2 莱菔硫烷诱导凋亡基因 | 第33-34页 |
| 1.7.3 莱菔硫烷通过抑制COX-2而抑制肿瘤 | 第34页 |
| 1.7.4 其他抑癌机制 | 第34页 |
| 1.7.5 莱菔硫烷抑癌作用的条件-在细胞内的快速聚集 | 第34-35页 |
| 1.8 莱菔硫烷的制备方法 | 第35-38页 |
| 1.8.1 化学合成法 | 第35-36页 |
| 1.8.2 化学法和生物法相结合 | 第36-37页 |
| 1.8.3 天然产物提取 | 第37-38页 |
| 1.9 选题的意义和研究内容 | 第38-40页 |
| 1.9.1 选题的意义 | 第38-39页 |
| 1.9.2 研究内容 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-47页 |
| 第二章 十字花科植物中莱菔硫烷含量的分析与比较 | 第47-60页 |
| 2.1 莱菔硫烷分析方法的确立 | 第48-52页 |
| 2.1.1 实验材料和仪器 | 第48-49页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第49-52页 |
| 2.2 十字花科植物种子中莱菔硫烷含量的比较 | 第52-58页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第52页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第52-53页 |
| 2.2.3 十字花科植物种子中莱菔硫烷含量的比较 | 第53-54页 |
| 2.2.4 不同产地、不同型号的青花菜种子中莱菔硫烷含量的比较 | 第54-55页 |
| 2.2.5 不同组织的青花菜中莱菔硫烷含量的比较 | 第55-56页 |
| 2.2.6 青花菜与甘蓝中莱菔硫烷含量的比较 | 第56-58页 |
| 2.3 本章小结 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-60页 |
| 第三章 不同水解条件对莱菔硫烷生成的影响 | 第60-75页 |
| 3.1 实验材料和仪器 | 第60页 |
| 3.2 实验方法 | 第60-62页 |
| 3.3 温度对莱菔硫烷生成的影响 | 第62-63页 |
| 3.4 pH值对莱菔硫烷生成的影响 | 第63-66页 |
| 3.5 EDTA和金属离子对莱菔硫烷生成的影响 | 第66-72页 |
| 3.5.1 EDTA对莱菔硫烷生成的影响 | 第66-67页 |
| 3.5.2 金属离子对莱菔硫烷生成的影响 | 第67-72页 |
| 3.6 抗坏血酸(Vc)对莱菔硫烷生成的影响 | 第72-73页 |
| 3.7 本章小结 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-75页 |
| 第四章 制备色谱技术分离纯化莱菔硫烷 | 第75-111页 |
| 4.1 反相制备色谱技术分离纯化莱菔硫烷 | 第75-100页 |
| 4.1.1 实验材料和仪器 | 第75-76页 |
| 4.1.2 莱菔硫烷粗提物的制备 | 第76-82页 |
| 4.1.3 分析型反相高效液相色谱摸索分离条件 | 第82-90页 |
| 4.1.4 制备型色谱条件的优化 | 第90-98页 |
| 4.1.5 莱菔硫烷结构的鉴定 | 第98-100页 |
| 4.2 正相低压制备色谱技术分离纯化莱菔硫烷 | 第100-109页 |
| 4.2.1 实验材料和仪器 | 第101页 |
| 4.2.2 薄层层析法选择流动相 | 第101-104页 |
| 4.2.3 正相低压制备色谱技术分离纯化莱菔硫烷 | 第104-109页 |
| 4.3 本章小结 | 第109-110页 |
| 参考文献 | 第110-111页 |
| 第五章 莱菔硫烷对人肺腺癌LTEP-A2细胞的体内外生长的抑制作用 | 第111-122页 |
| 5.1 实验材料与方法 | 第111-112页 |
| 5.1.1 细胞系及动物 | 第111-112页 |
| 5.1.2 实验方法 | 第112页 |
| 5.2 莱菔硫烷和苯乙基异硫氰酸酯对A2细胞的体外抑制 | 第112-115页 |
| 5.2.1 莱菔硫烷对A2细胞的体外抑制 | 第112-114页 |
| 5.2.2 苯乙基异硫氰酸酯对A2细胞的体外抑制 | 第114-115页 |
| 5.2.3 莱菔硫烷和苯乙基异硫氰酸酯对A2细胞的体外抑制结果的比较 | 第115页 |
| 5.3 莱菔硫烷对A2细胞周期及凋亡的影响 | 第115-116页 |
| 5.4 莱菔硫烷对肺腺癌A2细胞裸鼠移植瘤的疗效 | 第116-119页 |
| 5.5 本章小结 | 第119-121页 |
| 参考文献 | 第121-122页 |
| 第六章 温度、pH和光照对莱菔硫烷水溶液稳定性的影响 | 第122-130页 |
| 6.1 实验材料和仪器 | 第122页 |
| 6.2 实验方法 | 第122-123页 |
| 6.3 热稳定性实验 | 第123-126页 |
| 6.4 化学稳定性实验 | 第126-128页 |
| 6.5 光稳定性实验 | 第128页 |
| 6.6 本章小结 | 第128-129页 |
| 参考文献 | 第129-130页 |
| 第七章 结论与展望 | 第130-133页 |
| 7.1 全文结论 | 第130-131页 |
| 7.2 创新点 | 第131-132页 |
| 7.3 展望 | 第132-133页 |
| 附录一 实验原料与药品 | 第133-134页 |
| 附录二 实验设备 | 第134-135页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第135-136页 |
| 致谢 | 第136-137页 |
| 作者简介 | 第137-138页 |
| 博士研究生学位论文答辩委员会决议书 | 第138-139页 |
