| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-22页 |
| 1 前言 | 第11-12页 |
| 2 植酸磷与植酸酶的概述 | 第12-18页 |
| 2.1 植酸磷的结构与分布 | 第12-13页 |
| 2.2 植酸酶的定义及分类 | 第13-14页 |
| 2.3 植酸酶的作用机理及应用研究 | 第14-17页 |
| 2.3.1 植酸酶的作用机理 | 第14-15页 |
| 2.3.2 植酸酶的应用研究 | 第15-17页 |
| 2.3.2.1 提高钙磷利用率及降低粪磷排放 | 第15页 |
| 2.3.2.2 提高蛋白质、能量及矿物质元素的利用率 | 第15-16页 |
| 2.3.2.3 促进肠道酶活的提高 | 第16页 |
| 2.3.2.4 改善畜禽生长性能 | 第16-17页 |
| 2.4 影响植酸酶发挥效用的因素 | 第17-18页 |
| 2.4.1 最适pH | 第17页 |
| 2.4.2 最适温度和饲料加工工艺 | 第17-18页 |
| 2.4.3 日粮钙、磷水平及钙磷比 | 第18页 |
| 2.4.4 其他影响因素 | 第18页 |
| 3 植酸酶磷当量的研究 | 第18-21页 |
| 3.1 评定植酸酶磷当量值的方法 | 第19页 |
| 3.2 评价指标不同所对应植酸酶的磷当量值 | 第19-20页 |
| 3.3 植酸酶磷当量的影响因素 | 第20-21页 |
| 4 本研究的目的与意义 | 第21-22页 |
| 第二章 试验研究 | 第22-38页 |
| 试验一 植酸酶的体外酶解对原料中磷释放量影响的研究 | 第22-28页 |
| 1 试验材料与方法 | 第22-23页 |
| 1.1 试验材料与器材 | 第22页 |
| 1.1.1 试验材料 | 第22页 |
| 1.1.2 试验器材 | 第22页 |
| 1.1.3 试验试剂 | 第22页 |
| 1.2 试验设计 | 第22-23页 |
| 1.3 试验方法与步骤 | 第23页 |
| 2 数据处理与统计分析 | 第23页 |
| 3 试验结果 | 第23-27页 |
| 3.1 不同植酸酶对原料体外酶解磷的释放量 | 第23-24页 |
| 3.2 根据原料磷的释放量筛选出酶的适宜添加量及植酸酶 | 第24-27页 |
| 4 讨论分析 | 第27页 |
| 5 小结 | 第27-28页 |
| 试验二 植酸酶对肉鸭钙、磷及养分真利用率影响的研究 | 第28-38页 |
| 1 试验材料与方法 | 第28-30页 |
| 1.1 试验材料 | 第28-29页 |
| 1.1.1 试验原料 | 第28页 |
| 1.1.2 植酸酶 | 第28页 |
| 1.1.3 试验器材 | 第28页 |
| 1.1.4 试验试剂 | 第28-29页 |
| 1.1.5 试验动物 | 第29页 |
| 1.2 试验设计 | 第29页 |
| 1.3 试验方法 | 第29-30页 |
| 1.3.1 强饲代谢试验 | 第29-30页 |
| 1.3.2 检测指标与方法 | 第30页 |
| 2 数据整理与统计分析 | 第30页 |
| 3 试验结果 | 第30-35页 |
| 3.1 肉鸭常用饲料原料常规养分含量 | 第30-32页 |
| 3.2 肉鸭常用原料加酶前后养分真利用率的比较 | 第32-33页 |
| 3.3 肉鸭常用饲料原料加酶前后钙、磷真利用率的比较及EPIV | 第33-35页 |
| 3.4 加酶前后磷真利用率与原料中总磷、植酸磷的回归关系 | 第35页 |
| 4 讨论分析 | 第35-37页 |
| 4.1 植酸酶对营养物质真利用率的影响 | 第35-36页 |
| 4.2 植酸酶对钙、磷真利用率的影响及有效磷改进值 | 第36页 |
| 4.3 植酸酶对磷真利用率与总磷和植酸磷回归关系的影响 | 第36-37页 |
| 5 小结 | 第37-38页 |
| 第三章 全文总结 | 第38-40页 |
| 1 全文结论 | 第38页 |
| 2 创新点 | 第38页 |
| 3 下一步研究计划的内容 | 第38-40页 |
| 参考文献 | 第40-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简介 | 第49-50页 |
