秦皇岛星级酒店绿色管理对策研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 导论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究的背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究的背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究的意义 | 第10页 |
| 1.2 研究的内容及方法设计 | 第10-13页 |
| 1.2.1 研究内容 | 第10-13页 |
| 1.2.2 研究方法设计 | 第13页 |
| 1.3 研究的创新之处与不足之处 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究内容的创新之处 | 第13页 |
| 1.3.2 研究内容的不足之处 | 第13-15页 |
| 2 国内外主要研究理论评析 | 第15-18页 |
| 2.1 国外主要研究理论回顾 | 第15页 |
| 2.2 国内主要理论研究回顾 | 第15-18页 |
| 2.2.1 绿色酒店发展的方向和原则性的研究 | 第16页 |
| 2.2.2 绿色酒店评定标准的研究 | 第16-17页 |
| 2.2.3 对绿色酒店的评价研究 | 第17-18页 |
| 3 绿色酒店的量化测评 | 第18-25页 |
| 3.1 创建绿色酒店的要求 | 第18页 |
| 3.1.1 减少浪费,降低污染 | 第18页 |
| 3.1.2 节能降耗,珍惜资源 | 第18页 |
| 3.1.3 创建绿色企业文化,树立员工的绿色理念 | 第18页 |
| 3.1.4 倡导绿色消费,重视绿色沟通 | 第18页 |
| 3.1.5 建造环境的绿色化 | 第18页 |
| 3.2 酒店绿色管理的评定 | 第18-20页 |
| 3.2.1 酒店绿色管理的等级 | 第18-19页 |
| 3.2.2 酒店绿色管理的评定过程 | 第19页 |
| 3.2.3 酒店绿色管理的评定细则 | 第19-20页 |
| 3.3 酒店“创绿”情况的量化评价 | 第20-25页 |
| 3.3.1 指标体系的构建原则 | 第20页 |
| 3.3.2 指标体系的构建 | 第20-22页 |
| 3.3.3 综合评测 | 第22-25页 |
| 4 秦皇岛星级酒店“创绿”的现状、问题与量化评价 | 第25-46页 |
| 4.1 秦皇岛概况 | 第25-26页 |
| 4.1.1 自然条件 | 第25页 |
| 4.1.2 区位条件 | 第25-26页 |
| 4.1.3 政治环境分析 | 第26页 |
| 4.1.4 经济环境分析 | 第26页 |
| 4.2 秦皇岛星级酒店的概况 | 第26-29页 |
| 4.3 秦皇岛星级酒店“创绿”情况调查 | 第29-33页 |
| 4.3.1 调查问卷的设计 | 第29页 |
| 4.3.2 调查问卷的统计分析 | 第29-32页 |
| 4.3.3 酒店“创绿活动”取得的成就 | 第32-33页 |
| 4.3.4 酒店“创绿活动”存在的不足 | 第33页 |
| 4.4 秦皇岛星级酒店实施绿色管理现状及问题 | 第33-36页 |
| 4.4.1 星级酒店实施绿色管理现状 | 第33-34页 |
| 4.4.2 星级酒店实施绿色管理面临问题 | 第34-36页 |
| 4.5 星级酒店绿色管理的经验 | 第36-37页 |
| 4.6 秦皇岛星级酒店“创绿”量化分析评价 | 第37-44页 |
| 4.6.1 指标体系权重的确定 | 第37-39页 |
| 4.6.2 秦皇岛星级酒店“创绿”的综合评价 | 第39-44页 |
| 4.7 “创绿”实例测评的结果分析 | 第44-46页 |
| 5 秦皇岛星级酒店提升绿色管理策略 | 第46-50页 |
| 5.1 合理利用资源进行酒店绿色设计 | 第46页 |
| 5.1.1 酒店建设对外部环境的维护 | 第46页 |
| 5.1.2 酒店内部装修装饰的绿色化 | 第46页 |
| 5.2 建立绿色组织机构或章程 | 第46-47页 |
| 5.3 树立酒店绿色管理的文化 | 第47页 |
| 5.4 建立绿色投入保证体系 | 第47页 |
| 5.4.1 生产设备的投入 | 第47页 |
| 5.4.2 环境管理 | 第47页 |
| 5.5 提供绿色产品或开展绿色服务 | 第47-48页 |
| 5.5.1 绿色客房 | 第47-48页 |
| 5.5.2 绿色餐饮和服务 | 第48页 |
| 5.6 实施营销以刺激绿色消费 | 第48页 |
| 5.7 加强星级酒店与商业伙伴的关系 | 第48-49页 |
| 5.8 基于不同利益群体的建议 | 第49-50页 |
| 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
