易县食用菌产业组织模式研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 引言 | 第9-14页 |
| 1.1 研究背景及研究意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第10-12页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第10-11页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第11-12页 |
| 1.3 研究内容与研究方法 | 第12-13页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第12页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第12-13页 |
| 1.4 创新与不足 | 第13-14页 |
| 1.4.1 创新点 | 第13页 |
| 1.4.2 不足之处 | 第13-14页 |
| 2 概念界定与理论基础 | 第14-16页 |
| 2.1 概念界定 | 第14页 |
| 2.1.1 农业产业组织模式 | 第14页 |
| 2.1.2 食用菌种植大户 | 第14页 |
| 2.1.3 龙头企业 | 第14页 |
| 2.2 理论基础 | 第14-16页 |
| 2.2.1 规模经济理论 | 第14页 |
| 2.2.2 交易费用理论 | 第14-15页 |
| 2.2.3 平均利润理论 | 第15-16页 |
| 3 易县食用菌产业组织模式发展现状 | 第16-26页 |
| 3.1 易县食用菌产业发展环境 | 第16-20页 |
| 3.1.1 食用菌产业发展条件好 | 第16-17页 |
| 3.1.2 政府大力支持食用菌产业发展 | 第17页 |
| 3.1.3 形成特色食用菌生产区 | 第17-18页 |
| 3.1.4 知名度提升，逐步打开市场 | 第18-20页 |
| 3.2 易县食用菌产业组织模式发展现状 | 第20-26页 |
| 3.2.1 家庭分散种植模式 | 第20-21页 |
| 3.2.2 “龙头企业+基地+农户”模式 | 第21-23页 |
| 3.2.3 “合作社+农户”模式 | 第23-24页 |
| 3.2.4 “协会+企业（合作社）+农户”模式 | 第24-26页 |
| 4 易县食用菌产业组织模式比较分析 | 第26-36页 |
| 4.1 易县食用菌产业组织模式比较 | 第26-32页 |
| 4.1.1 参与主体比较分析 | 第26-27页 |
| 4.1.2 生产情况比较分析 | 第27-29页 |
| 4.1.3 营销情况比较分析 | 第29-30页 |
| 4.1.4 效益比较分析 | 第30-32页 |
| 4.2 易县食用菌产业组织模式优劣势比较分析 | 第32-34页 |
| 4.2.1 家庭分散种植模式优劣势 | 第32页 |
| 4.2.2 “龙头企业+基地+农户”模式优劣势 | 第32-33页 |
| 4.2.3 “合作社+农户”模式优劣势 | 第33-34页 |
| 4.3 启示 | 第34-36页 |
| 5 易县食用菌产业组织模式发展中存在的问题 | 第36-38页 |
| 5.1 资金不足 | 第36页 |
| 5.2 部门倾斜力度不够 | 第36页 |
| 5.3 食用菌产业组织化程度低 | 第36-37页 |
| 5.4 从业人员文化素质不高 | 第37页 |
| 5.5 易县食用菌市场体系不健全 | 第37-38页 |
| 6 结论与对策建议 | 第38-42页 |
| 6.1 对策建议 | 第38-41页 |
| 6.1.1 继续发挥政府作用 | 第38页 |
| 6.1.2 提高易县食用菌企业实力 | 第38-39页 |
| 6.1.3 促进本地合作社发展 | 第39-40页 |
| 6.1.4 提高农户素质，加强技术支持 | 第40页 |
| 6.1.5 打造良好市场环境 | 第40-41页 |
| 6.2 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-44页 |
| 附录 | 第44-46页 |
| 作者简历 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
