| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第14-26页 |
| 1.1 人参 | 第14-15页 |
| 1.1.1 人参的分布 | 第14页 |
| 1.1.2 人参的分类 | 第14页 |
| 1.1.3 人参的化学成分 | 第14-15页 |
| 1.1.3.1 糖类 | 第14页 |
| 1.1.3.2 有机酸类 | 第14页 |
| 1.1.3.3 蛋白质及酶类 | 第14-15页 |
| 1.1.3.4 氨基酸类 | 第15页 |
| 1.1.3.5 其他 | 第15页 |
| 1.2 人参皂苷 | 第15-22页 |
| 1.2.1 人参皂苷的分类 | 第15-18页 |
| 1.2.1.1 原人参二醇组皂苷 | 第15-16页 |
| 1.2.1.2 原人参三醇组皂苷 | 第16-17页 |
| 1.2.1.3 齐墩果酸型人参皂苷 | 第17-18页 |
| 1.2.1.4 奥克梯隆型皂苷 | 第18页 |
| 1.2.2 人参皂苷的含量分布 | 第18-19页 |
| 1.2.3 人参皂苷的理化性质 | 第19页 |
| 1.2.3.1 水解性 | 第19页 |
| 1.2.3.2 溶解性 | 第19页 |
| 1.2.3.3 表面活性 | 第19页 |
| 1.2.3.4 稳定性 | 第19页 |
| 1.2.4 人参皂苷的药理活性 | 第19-20页 |
| 1.2.4.1 抑制衰老作用 | 第19页 |
| 1.2.4.2 抗癌抗肿瘤作用 | 第19-20页 |
| 1.2.4.3 保护心脑血管及神经系统作用 | 第20页 |
| 1.2.4.4 提高免疫力作用 | 第20页 |
| 1.2.4.5 改善记忆作用 | 第20页 |
| 1.2.5 人参皂苷的制备 | 第20-21页 |
| 1.2.5.1 酶降解法及微生物转化法 | 第20页 |
| 1.2.5.2 碱水解法 | 第20-21页 |
| 1.2.5.3 酸水解法 | 第21页 |
| 1.2.5.4 半合成法 | 第21页 |
| 1.2.6 人参皂苷的纯化 | 第21-22页 |
| 1.2.6.1 高效液相色谱法 | 第21-22页 |
| 1.2.6.2 大孔吸附树脂法 | 第22页 |
| 1.2.6.3 硅胶柱层析法 | 第22页 |
| 1.2.6.4 高速逆流色谱法 | 第22页 |
| 1.2.6.5 泡沫浮选法 | 第22页 |
| 1.3 人参皂苷Rg5 | 第22-24页 |
| 1.3.1 人参皂苷Rg5的制备 | 第23页 |
| 1.3.2 人参皂苷Rg5的药理活性 | 第23-24页 |
| 1.3.2.1 抗肿瘤、抗癌作用 | 第23页 |
| 1.3.2.2 改善记忆作用 | 第23页 |
| 1.3.2.3 改善肺部炎症作用 | 第23-24页 |
| 1.3.2.4 保护神经及心脑血管作用 | 第24页 |
| 1.4 研究意义 | 第24-25页 |
| 1.5 研究内容 | 第25-26页 |
| 第2章 人参皂苷Rg5的直接制备工艺研究 | 第26-54页 |
| 2.1 引言 | 第26-27页 |
| 2.2 实验部分 | 第27-33页 |
| 2.2.1 试剂与仪器 | 第27-28页 |
| 2.2.2 标准品溶液的制备 | 第28页 |
| 2.2.3 色谱条件 | 第28页 |
| 2.2.4 盐酸催化下水饱和正丁醇中加热回流法直接制备Rg5 | 第28-29页 |
| 2.2.4.1 供试品溶液的制备 | 第28页 |
| 2.2.4.2 单因素实验 | 第28-29页 |
| 2.2.4.3 正交实验 | 第29页 |
| 2.2.4.4 放大实验 | 第29页 |
| 2.2.5 盐酸催化下乙醇中加热回流法直接制备Rg5 | 第29-30页 |
| 2.2.5.1 供试品溶液的制备 | 第29页 |
| 2.2.5.2 单因素实验考察 | 第29-30页 |
| 2.2.5.3 正交实验 | 第30页 |
| 2.2.5.4 放大实验 | 第30页 |
| 2.2.6 磷酸催化下乙醇中加热回流法直接制备Rg5 | 第30-31页 |
| 2.2.6.1 供试品溶液的制备 | 第30-31页 |
| 2.2.6.2 单因素实验考察 | 第31页 |
| 2.2.6.3 响应曲面法优化实验 | 第31页 |
| 2.2.6.4 放大实验 | 第31页 |
| 2.2.7 盐酸催化下乙醇中微波辅助提取直接制备Rg5 | 第31-33页 |
| 2.2.7.1 供试品溶液的制备 | 第31-32页 |
| 2.2.7.2 单因素实验考察 | 第32页 |
| 2.2.7.3 响应曲面法优化实验 | 第32页 |
| 2.2.7.4 放大实验 | 第32-33页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第33-53页 |
| 2.3.1 人参皂苷Rg5含量测定方法学考察 | 第33页 |
| 2.3.1.1 线性关系考察 | 第33页 |
| 2.3.1.2 加样回收率实验 | 第33页 |
| 2.3.1.3 稳定性实验 | 第33页 |
| 2.3.1.4 精密度实验 | 第33页 |
| 2.3.2 盐酸催化下水饱和正丁醇中加热回流法直接制备Rg5 | 第33-37页 |
| 2.3.2.1 单因素实验 | 第33-36页 |
| 2.3.2.2 正交实验优化 | 第36-37页 |
| 2.3.2.3 放大实验 | 第37页 |
| 2.3.3 盐酸催化乙醇中加热回流法制备Rg5 | 第37-41页 |
| 2.3.3.1 单因素实验 | 第37-39页 |
| 2.3.3.2 正交实验 | 第39-41页 |
| 2.3.3.3 验证实验 | 第41页 |
| 2.3.4 磷酸催化下乙醇中加热回流法直接制备Rg5 | 第41-46页 |
| 2.3.4.1 单因素实验 | 第41-43页 |
| 2.3.4.2 响应曲面法优化实验 | 第43-46页 |
| 2.3.4.3 验证实验 | 第46页 |
| 2.3.5 盐酸催化下乙醇中微波辅助制备Rg5 | 第46-53页 |
| 2.3.5.1 单因素实验 | 第46-48页 |
| 2.3.5.2 响应曲面法优化实验 | 第48-52页 |
| 2.3.5.3 验证实验 | 第52-53页 |
| 2.4 结论 | 第53-54页 |
| 第3章 人参皂苷Rg5的纯化及表征 | 第54-61页 |
| 3.1 引言 | 第54页 |
| 3.2 实验部分 | 第54-55页 |
| 3.2.1 材料与试剂 | 第54页 |
| 3.2.2 仪器与设备 | 第54页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第54-55页 |
| 3.2.3.1 人参皂苷提取物脱糖 | 第54页 |
| 3.2.3.2 人参皂苷提取物脱脂 | 第54-55页 |
| 3.2.3.3 人参皂苷Rg5的柱层析分离 | 第55页 |
| 3.2.3.4 人参皂苷Rg5的结构表征 | 第55页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第55-60页 |
| 3.3.1 人参皂苷提取物脱糖 | 第55页 |
| 3.3.2 人参皂苷提取物脱脂 | 第55-56页 |
| 3.3.3 人参皂苷Rg5的分离 | 第56-57页 |
| 3.3.4 人参皂苷Rg5的表征 | 第57-60页 |
| 3.4 结论 | 第60-61页 |
| 第4章 结论与展望 | 第61-63页 |
| 4.1 结论 | 第61页 |
| 4.2 展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-68页 |
| 附录1 | 第68-69页 |
| 附录2 | 第69-70页 |
| 附录3 | 第70-71页 |
| 作者简介及科研成果 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72页 |
