| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-18页 |
| ·研究的目的和意义 | 第10页 |
| ·国内外研究现状 | 第10-18页 |
| ·碳氮代谢 | 第10-13页 |
| ·小麦光合碳氮代谢平衡的关系及其调节 | 第12-13页 |
| ·小麦光合碳氮代谢平衡的酶学机制 | 第13页 |
| ·叶面肥 | 第13-14页 |
| ·小麦籽粒蛋白质积累规律 | 第14-15页 |
| ·氮素对小麦产量的调控效应 | 第15页 |
| ·氮素对小麦品质的调控效应 | 第15-17页 |
| ·小麦籽粒蛋白质代谢及其与加工品质的关系 | 第17-18页 |
| 第二章 花后外源碳氮供应浓度对春小麦品质的影响 | 第18-28页 |
| ·试验材料与方法 | 第18-21页 |
| ·供试品种 | 第18页 |
| ·外源碳氮调控物质 | 第18页 |
| ·试验地条件 | 第18-20页 |
| ·试验设计 | 第20页 |
| ·取样方法 | 第20页 |
| ·测定指标与方法 | 第20-21页 |
| ·数据处理 | 第21页 |
| ·结果与分析 | 第21-26页 |
| ·不同浓度的外源碳氮对春小麦籽粒全氮含量的影响 | 第21-22页 |
| ·不同浓度的外源碳氮对春小麦籽粒物理品质的影响 | 第22-24页 |
| ·不同浓度的外源碳氮对春小麦面粉加工品质的影响 | 第24-26页 |
| ·结论与讨论 | 第26-28页 |
| 第三章 花后外源碳氮对春小麦源库氮含量的影响 | 第28-38页 |
| ·试验材料 | 第28-30页 |
| ·试验地条件 | 第28-29页 |
| ·试验设计 | 第29页 |
| ·取样方法 | 第29-30页 |
| ·测定指标与方法 | 第30页 |
| ·数据处理 | 第30页 |
| ·结果与分析 | 第30-36页 |
| ·花后外源碳氮对春小麦源器官氮含量的影响 | 第30-34页 |
| ·花后外源碳氮对春小麦库器官氮含量的影响 | 第34-35页 |
| ·花后外源碳氮对春小麦旗叶叶片 SPAD 值的影响 | 第35-36页 |
| ·结论与讨论 | 第36-38页 |
| 第四章 花后外源碳氮对春小麦品质的影响 | 第38-48页 |
| ·试验材料 | 第38-39页 |
| ·试验地条件 | 第38页 |
| ·试验设计 | 第38页 |
| ·测定指标与方法 | 第38-39页 |
| ·数据处理 | 第39页 |
| ·结果与分析 | 第39-45页 |
| ·花后外源碳氮对春小麦籽粒蛋白质组分形成的影响 | 第39-40页 |
| ·籽粒中蛋白质组分含量间的相关性 | 第40页 |
| ·花后外源碳氮对春小麦面粉品质的影响 | 第40-42页 |
| ·籽粒蛋白质组分含量与面粉加工品质性状的相关性 | 第42页 |
| ·花后外源碳氮对春小麦产量及产量构成的影响 | 第42-45页 |
| ·结论与讨论 | 第45-48页 |
| ·花后外源碳氮对产量和面粉加工品质的影响 | 第45-46页 |
| ·花后外源碳氮对籽粒蛋白质含量与面粉加工品质影响 | 第46-48页 |
| 第五章 结论 | 第48-49页 |
| ·花后外源碳氮供应浓度对春小麦产量和品质的影响 | 第48页 |
| ·花后外源碳氮对源库氮含量的影响 | 第48页 |
| ·花后外源碳氮对籽粒蛋白质及其各组分含量的影响 | 第48页 |
| ·花后外源碳氮对面粉加工品质的影响 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-58页 |
| 附录 | 第58-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 个人简历 | 第68页 |