我国食品安全危机应对机制研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 1 绪论 | 第10-20页 |
| ·研究背景 | 第10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·理论意义 | 第10-11页 |
| ·实践意义 | 第11页 |
| ·国内外研究综述 | 第11-16页 |
| ·国外研究现状 | 第11-14页 |
| ·国内研究现状 | 第14-16页 |
| ·国内外研究现状综合评价 | 第16页 |
| ·本文的创新点 | 第16-17页 |
| ·研究方法和内容 | 第17-20页 |
| ·研究方法 | 第17页 |
| ·研究内容 | 第17-18页 |
| ·研究思路 | 第18-20页 |
| 2 概念界定与基本理论 | 第20-29页 |
| ·概念界定 | 第20-24页 |
| ·危机的内涵 | 第20页 |
| ·危机的特征 | 第20-21页 |
| ·食品安全的内涵 | 第21-22页 |
| ·食品安全危机事件的含义与分类 | 第22-24页 |
| ·基本理论 | 第24-29页 |
| ·危机管理理论 | 第24-26页 |
| ·食品安全危机管理机制理论 | 第26-27页 |
| ·食品安全风险分析管理理论 | 第27-28页 |
| ·政府的行政职能理论与行政效能理论 | 第28-29页 |
| 3 我国食品安全危机应对机制现状分析 | 第29-42页 |
| ·我国典型食品安全危机事件剖析 | 第29-36页 |
| ·“三鹿奶粉”危机事件回放 | 第29-30页 |
| ·“三鹿奶粉”危机事件的分析与评价 | 第30-31页 |
| ·三鹿奶粉事件对我国食品安全危机管理工作的影响 | 第31-36页 |
| ·我国食品安全危机应对机制存在的主要问题 | 第36-42页 |
| ·食品安全危机预警机制急需进一步完善 | 第36-38页 |
| ·组织化的日常防范机制不协调 | 第38-41页 |
| ·群防机制有待进一步加强 | 第41-42页 |
| 4 国外食品安全危机管理的经验借鉴 | 第42-54页 |
| ·以美国为代表的分散(多部门)式危机应对机制 | 第42-45页 |
| ·科学完善的食品安全法律法规 | 第42-43页 |
| ·健全的食品安全监管组织 | 第43-44页 |
| ·先进的食品安全预警和应急管理机制 | 第44-45页 |
| ·以欧盟为代表的集中(单一)式危机应对机制 | 第45-49页 |
| ·系统完备的食品安全法律体系 | 第45-47页 |
| ·有效的食品安全日常监管部门 | 第47页 |
| ·高效的食品安全预警和应急管理机制 | 第47-49页 |
| ·国外食品安全危机管理对我国的启示 | 第49-54页 |
| ·完善立法是食品安全合理监管的前提 | 第49-50页 |
| ·统一执法是食品安全有效监管的组织保证 | 第50-52页 |
| ·快速反应是食品安全监管的逻辑起点 | 第52-54页 |
| 5 完善我国食品安全危机应对机制的对策建议 | 第54-70页 |
| ·完善食品安全危机事前准确高效的预防机制 | 第54-60页 |
| ·政府需建立健全系统完备的食品安全应急法律体系 | 第54-56页 |
| ·政府需强化食品安全信息的宣传与教育 | 第56-60页 |
| ·优化食品安全危机事发时反应迅捷的预警监测机制 | 第60-63页 |
| ·建立高效统一的日常食品安全应对管理机构 | 第60-61页 |
| ·优化食品安全信息的报告与公告机制 | 第61-63页 |
| ·健全食品安全危机事中权责明确的组织体系 | 第63-65页 |
| ·政府应确立食品安全危机事件的应急处理指挥机构 | 第63-64页 |
| ·政府应建立社会力量多元化参与的群防机制 | 第64-65页 |
| ·建立食品安全危机处理有据有序的工作体系 | 第65-67页 |
| ·政府食品安全危机处理的工作程序 | 第65-66页 |
| ·政府食品安全危机处理的工作手段 | 第66-67页 |
| ·完善食品安全危机善后稳妥处理的恢复重建机制 | 第67-70页 |
| ·完善食品安全危机的善后管理补偿机制 | 第67-68页 |
| ·完善食品安全危机的调查问责机制 | 第68-70页 |
| 6 结论与未来研究展望 | 第70-73页 |
| ·研究结论 | 第70-71页 |
| ·未来研究展望 | 第71-73页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
| 后记 | 第77-79页 |
