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阿魏酸酯酶在麦糟酶化饲料中的应用

摘要第1-4页
Abstract第4-10页
第1章 绪论第10-26页
   ·麦糟第10-11页
     ·麦糟的来源第10页
     ·BSG 营养价值第10-11页
     ·BSG 的开发利用第11页
   ·半纤维素降解第11-16页
     ·半纤维素第11-13页
     ·阿魏酸酯酶第13-14页
     ·FAE 与木聚糖酶协同降解半纤维素第14-15页
     ·阿魏酸第15-16页
     ·低聚木糖第16页
   ·饲料酶制剂第16-24页
     ·抗营养因子第16-17页
     ·非淀粉多糖第17-18页
     ·非淀粉多糖的抗营养作用第18-19页
     ·饲料酶制剂第19页
     ·NSPE 的种类第19-20页
     ·NSPE 作用的影响因素第20-21页
     ·NSPE 的作用第21-23页
     ·我国 NSPE 存在的问题及发展方向第23-24页
   ·本论文研究的内容、目的及意义第24-26页
     ·主要研究内容第24页
     ·研究目的及意义第24-26页
第2章 黑曲霉固态发酵产 FAE 的研究第26-36页
   ·实验器材第26-28页
     ·实验仪器第26-27页
     ·实验药品第27页
     ·实验菌株第27-28页
   ·实验方法第28-30页
     ·培养基成分和培养条件第28页
     ·FAE 粗酶液制备第28页
     ·FA 含量的测定第28页
     ·FAE 酶活力的测定第28页
     ·含水量的测定第28页
     ·固态发酵工艺研究第28-30页
   ·结果与讨论第30-35页
     ·碳源比例对 FAE 酶活的影响第30页
     ·氮源比例对 FAE 酶活的影响第30-31页
     ·BSG 粒径对 FAE 酶活的影响第31-32页
     ·pH 对 FAE 酶活的影响第32页
     ·不同含水量对 FAE 酶活的影响第32-33页
     ·接种量对 FAE 酶活的影响第33-34页
     ·培养时间对 FAE 酶活的影响第34页
     ·培养温度对 FAE 酶活的影响第34-35页
   ·本章小结第35-36页
第3章 阿魏酸酯酶理化性质的研究第36-44页
   ·实验器材第36-37页
     ·实验仪器第36页
     ·实验药品第36页
     ·实验菌株第36-37页
   ·实验方法第37-38页
     ·培养基成分和培养条件第37页
     ·FAE 粗酶液制备第37页
     ·FA 含量的测定第37页
     ·FAE 酶活力的测定第37页
     ·FAE 理化性质的研究第37-38页
   ·结果与讨论第38-41页
     ·FAE 的最适温度第38-39页
     ·FAE 的温度稳定性第39页
     ·FAE 的最适 pH第39-40页
     ·FAE 的 pH 稳定性第40-41页
     ·金属离子对 FAE 酶活影响研究结果分析第41页
   ·小结第41-44页
第4章 复合酶酶解 BSG 工艺研究第44-54页
   ·实验器材第44-45页
     ·实验仪器第44-45页
     ·实验药品第45页
     ·实验菌株第45页
   ·实验方法第45-47页
     ·培养基成分和培养条件第45页
     ·FA 含量的测定第45页
     ·FAE 酶活力的测定第45-46页
     ·XOS 的测定第46页
     ·还原糖含量的测定第46页
     ·含水量的测定第46页
     ·FAE 粗酶液制备第46页
     ·复合酶酶解 BSG 工艺研究第46-47页
   ·结果与讨论第47-52页
     ·添加不同量 FAE 对酶解效果的影响第47-48页
     ·温度对酶解效果的影响第48-49页
     ·酶解时间对酶解效果的影响第49-50页
     ·含水量对酶解效果的影响第50-51页
     ·酶解方式对酶解效果的影响第51-52页
   ·小结第52-54页
第5章 复合酶对肉鸡生产性能及养分利用率的影响第54-64页
   ·实验器材第54-56页
     ·实验仪器第54页
     ·实验药品第54-55页
     ·实验菌株第55页
     ·实验鸡苗第55-56页
   ·实验方法第56-58页
     ·培养基成分和培养条件第56页
     ·FAE 粗酶液制备第56页
     ·中性洗涤纤维的测定第56页
     ·酸性洗涤纤维的测定第56页
     ·干物质的测定第56页
     ·粗灰分的测定第56页
     ·粗蛋白的测定第56页
     ·BSG 酶化饲料的感官鉴定第56页
     ·饲料卫生指标检测第56-57页
     ·复合酶对肉鸡生产性能及养分利用率的影响第57-58页
   ·结果与讨论第58-62页
     ·BSG 酶化饲料的感官品质第58-59页
     ·饲料卫生指标检测结果第59-60页
     ·肉鸡饲养第60页
     ·复合酶对肉鸡死亡率的影响第60页
     ·复合酶对肉鸡生产性能的影响第60-61页
     ·复合酶对饲料养分利用率的影响第61-62页
   ·小结第62-64页
第6章 结论与展望第64-66页
   ·结论第64页
   ·展望第64-66页
参考文献第66-72页
致谢信第72-74页
个人简历、在学期间发表的学术论文和研究成果第74页

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