| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 引言 | 第9-10页 |
| 第一章 食品安全犯罪立法概览 | 第10-13页 |
| 一、 食品安全犯罪概述 | 第10页 |
| 二、 外国刑法中食品安全犯罪的立法考察 | 第10-13页 |
| 第二章 我国食品安全犯罪刑事规制之现状 | 第13-19页 |
| 一、 我国食品安全犯罪的刑事政策 | 第13-16页 |
| （一） 食品安全犯罪刑事政策的价值维度 | 第13-14页 |
| （二） 食品安全犯罪刑事政策及评析 | 第14-16页 |
| 二、 我国食品安全犯罪的立法现状 | 第16-19页 |
| （一） 生产、销售不符合安全标准的食品罪 | 第16-17页 |
| （二） 生产、销售有毒有害的食品罪 | 第17页 |
| （三） 食品监管失职罪 | 第17-19页 |
| 第三章 我国食品安全犯罪刑事规制的缺陷 | 第19-28页 |
| 一、 刑事政策方面的缺陷 | 第19页 |
| 二、 刑法条文规定方面的缺陷 | 第19-28页 |
| （一） 在罪状方面的缺陷主要有——与《食品安全法》规定不协调 | 第20-23页 |
| （二） 在处罚方面的缺失表现 | 第23-26页 |
| （三） 在罪名的设置和所处位置方面 | 第26-28页 |
| 第四章 我国食品安全犯罪刑事规制之完善 | 第28-35页 |
| 一、 坚持宽严相济的刑事政策 | 第28-29页 |
| 二、 罪状的完善 | 第29-30页 |
| （一） 明确相关词语的内涵 | 第29-30页 |
| （二） 将不作为纳入刑法的规制之中 | 第30页 |
| 三、 罪名的完善 | 第30-31页 |
| （一） 行为类型的罪名增加 | 第30-31页 |
| （二） 增加过失犯罪 | 第31页 |
| 四、 法定刑的完善 | 第31-33页 |
| （一） 罚金刑 | 第31-32页 |
| （二） 资格刑 | 第32-33页 |
| 五、 立法模式的完善 | 第33-35页 |
| 结语 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |