| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 引言 | 第10-19页 |
| ·海藻研究概述 | 第10页 |
| ·海藻多糖的研究现状 | 第10-12页 |
| ·多糖概述 | 第10-11页 |
| ·海藻多糖研究进展 | 第11-12页 |
| ·孔石莼多糖及其研究进展 | 第12-17页 |
| ·孔石莼 | 第12-17页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第17-19页 |
| 第二章 孔石莼多糖的提取研究 | 第19-28页 |
| ·材料与方法 | 第19-21页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·试剂和仪器 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-26页 |
| ·葡萄糖标准曲线绘制 | 第21-22页 |
| ·单因素实验结果 | 第22-25页 |
| ·孔石莼多糖提取正交试验结果 | 第25-26页 |
| ·最佳工艺条件下孔石莼多糖提取得率 | 第26页 |
| ·讨论 | 第26-28页 |
| 第三章 孔石莼多糖降血糖作用的初步研究 | 第28-33页 |
| ·材料与方法 | 第28-29页 |
| ·实验材料 | 第28页 |
| ·试剂和仪器 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29页 |
| ·结果与分析 | 第29-31页 |
| ·高血糖模型小鼠与正常小鼠血糖浓度的比较 | 第29-30页 |
| ·孔石莼多糖对小鼠体重的影响 | 第30页 |
| ·孔石莼多糖对四氧嘧啶诱发的小鼠血糖值的影响 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| 第四章 孔石莼多糖降血脂作用的初步研究 | 第33-40页 |
| ·材料与方法 | 第33-34页 |
| ·实验材料 | 第33页 |
| ·试剂和仪器 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-37页 |
| ·孔石莼多糖对小鼠血清 TC 值的影响 | 第34-35页 |
| ·孔石莼多糖对小鼠血清 TG 值的影响 | 第35页 |
| ·孔石莼多糖对小鼠血清 LDL-C 值的影响 | 第35-36页 |
| ·孔石莼多糖对小鼠血清 HDL-C 值的影响 | 第36页 |
| ·孔石莼多糖对小鼠血清 HDL-C/ TC 值的影响 | 第36-37页 |
| ·讨论 | 第37-40页 |
| 第五章 孔石莼多糖抗氧化作用的初步研究 | 第40-47页 |
| ·材料与方法 | 第40-42页 |
| ·实验材料 | 第40页 |
| ·试剂和仪器 | 第40-41页 |
| ·实验方法 | 第41-42页 |
| ·结果与分析 | 第42-45页 |
| ·孔石莼多糖清除超氧阴离子自由基(O_2~-·)作用 | 第42页 |
| ·孔石莼多糖清除羟基自由基(·OH)作用 | 第42-43页 |
| ·孔石莼多糖的抑制脂质过氧化作用 | 第43-44页 |
| ·孔石莼多糖的油脂抗氧化作用 | 第44-45页 |
| ·讨论 | 第45-47页 |
| 第六章 小结与展望 | 第47-49页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| ·展望 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-57页 |
| 在学期间发表的学术论文目录 | 第57页 |