| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-19页 |
| ·甘油简介 | 第10页 |
| ·废弃淀粉的产生 | 第10-11页 |
| ·甘油生产方法概述 | 第11-15页 |
| ·化学合成法 | 第11页 |
| ·生化途径 | 第11-15页 |
| ·国内外发酵法产甘油的研究生产现状 | 第15-16页 |
| ·厌氧发酵法生产甘油 | 第15-16页 |
| ·好氧发酵法 | 第16页 |
| ·酵母菌的鉴定方法 | 第16-17页 |
| ·本课题研究意义及主要内容 | 第17-19页 |
| 第二章 废弃淀粉的糖化处理 | 第19-23页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·实验材料与仪器设备 | 第19-20页 |
| ·实验原料 | 第19页 |
| ·仪器设备 | 第19页 |
| ·实验试剂 | 第19-20页 |
| ·主要试剂配制方法 | 第20页 |
| ·实验方法与步骤 | 第20-21页 |
| ·淀粉糖化醪生产工艺优化 | 第20-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-22页 |
| ·液化实验结果与分析 | 第21页 |
| ·糖化实验结果与分析 | 第21-22页 |
| ·结果与分析 | 第22-23页 |
| 第三章 产甘油菌株的筛选及发酵测试 | 第23-32页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·材料与设备 | 第23页 |
| ·主要仪器及设备 | 第23页 |
| ·实验所用菌种 | 第23页 |
| ·实验方法及与分析方法 | 第23-25页 |
| ·实验方法 | 第23-24页 |
| ·分析方法 | 第24-25页 |
| ·实验操作 | 第25-26页 |
| ·菌种初筛 | 第25页 |
| ·诱变复筛 | 第25-26页 |
| ·突变株与出发菌株发酵性能对比 | 第26页 |
| ·实验结果 | 第26-31页 |
| ·菌株初筛结果 | 第26-27页 |
| ·诱变筛选结果 | 第27-30页 |
| ·出发菌株与突变株的发酵性能对比 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第四章 菌株的 26S RDNA 鉴定与生理生化鉴定 | 第32-37页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·实验材料 | 第32-34页 |
| ·实验原料 | 第32-33页 |
| ·主要试剂配制方法 | 第33页 |
| ·培养基 | 第33页 |
| ·仪器设备 | 第33-34页 |
| ·实验方法 | 第34-35页 |
| ·酵母菌 DNA 提取 | 第34页 |
| ·26srDNAD1/D2 区分析 | 第34页 |
| ·生理生化实验 | 第34-35页 |
| ·实验结果与讨论 | 第35-36页 |
| ·26s rDNA 鉴定 | 第35页 |
| ·生理生化实验 | 第35-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第五章 发酵工艺条件优化 | 第37-48页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·材料与设备 | 第37页 |
| ·菌种 | 第37页 |
| ·设备 | 第37页 |
| ·实验内容 | 第37-39页 |
| ·培养基营养源种类确定 | 第37-38页 |
| ·培养基营养源含量的确定 | 第38页 |
| ·最适发酵条件的确定 | 第38-39页 |
| ·实验结果 | 第39-47页 |
| ·培养基营养源种类实验结果 | 第39-41页 |
| ·培养基营养源含量实验结果 | 第41-43页 |
| ·最适发酵条件的实验结果 | 第43-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第六章 结论与展望 | 第48-50页 |
| ·结论 | 第48页 |
| ·展望 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 在学期间主要科研成果 | 第53页 |