| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-14页 |
| 1 研究背景与目标 | 第9页 |
| ·研究背景 | 第9页 |
| ·研究目的 | 第9页 |
| 2 研究意义 | 第9-10页 |
| 3 研究方法 | 第10-11页 |
| 4 研究内容 | 第11页 |
| 5 创新之处 | 第11页 |
| 6 国内外研究现状 | 第11-14页 |
| ·国内研究现状 | 第11-13页 |
| ·国外研究现状 | 第13-14页 |
| 第二章 吉首市蔬菜生产及价格波动特征 | 第14-22页 |
| 1 吉首市蔬菜生产概况调查 | 第14-16页 |
| 2 吉首市蔬菜市场价格波动的特征 | 第16-19页 |
| ·吉首市蔬菜价格的波动总体呈上行波动趋势 | 第16-19页 |
| 3 吉首峒河农产品大市场个别蔬菜品种价格波动幅度大 | 第19-20页 |
| 4 批发市场价格与超市和露天市场蔬菜价格差异较大 | 第20-22页 |
| 第三章 吉首市与全国36个城市蔬菜价格比较及存在的问题 | 第22-26页 |
| 1 与全国36个大型蔬菜市场价格的比较 | 第22-23页 |
| 2 吉首市蔬菜价格管理存在的问题 | 第23-26页 |
| ·吉首市市场价格波动大,不利于蔬菜的供求平衡 | 第23-24页 |
| ·农民在蔬菜流通中处于弱势地位 | 第24页 |
| ·政府宏观调控蔬菜价格的力度下降 | 第24-25页 |
| ·吉首市市场设施档次普遍偏低,购物环境差 | 第25-26页 |
| 第四章 蔬菜价格波动的因素分析 | 第26-37页 |
| 1 政策因素 | 第26页 |
| 2 蔬菜商品供需对蔬菜价格的影响 | 第26-28页 |
| ·蔬菜播种面积及产量与14种蔬菜价格变化分析 | 第27页 |
| ·品种结构、CPI等因素对蔬菜价格的影响 | 第27-28页 |
| 3 吉首市蔬菜生产成本对蔬菜价格的影响与分析 | 第28-32页 |
| ·辣椒历年来生产成本收益分析 | 第29页 |
| ·蔬菜生产成本与主要农产品生产成本收益比较与分析 | 第29-30页 |
| ·蔬菜与主要农产品每亩生产成本及成本收益的比较分析 | 第30-31页 |
| ·蔬菜与主要农产品每亩成本比较 | 第31-32页 |
| 4 气候对蔬菜季节性价格变化的影响 | 第32-34页 |
| 5 经济发展对蔬菜价格波动的影响 | 第34-35页 |
| 6 蔬菜流通渠道与市场管理对蔬菜价格的影响 | 第35-37页 |
| 第五章 稳定吉首市蔬菜价格的对策 | 第37-41页 |
| 1 加强蔬菜基地建设,提高我省市蔬菜的自给率 | 第37页 |
| 2 提高蔬菜生产科技水平,促进蔬菜生产效率提高 | 第37-38页 |
| 3 培育蔬菜生产经营企业,发展反季节蔬菜生产 | 第38页 |
| 4 积极扶持批发市场的经营业主,稳定市场环境 | 第38页 |
| 5 大力发展我市农村的蔬菜专业合作社组织 | 第38-39页 |
| 6 积极开辟流通渠道、创新营销方式 | 第39页 |
| 7 强化蔬菜信息体系建设,确保蔬菜产销对路 | 第39-40页 |
| 8 开展蔬菜保险业务,保护菜农的利益 | 第40页 |
| 9 提高我市蔬菜的质量安全水平,是稳定蔬菜价格的基础 | 第40-41页 |
| 附录 | 第41-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 作者简介 | 第48页 |
