| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 1 绪论 | 第12-18页 |
| ·加脂剂的简介 | 第12页 |
| ·加脂剂的合成 | 第12页 |
| ·加脂剂的功能性 | 第12-14页 |
| ·结合性 | 第12-13页 |
| ·柔软性 | 第13页 |
| ·丰满性 （填充性） | 第13页 |
| ·耐光性 | 第13页 |
| ·防水性 | 第13-14页 |
| ·防霉性 | 第14页 |
| ·弹性 | 第14页 |
| ·阻燃性 | 第14页 |
| ·加脂剂的类型 | 第14-16页 |
| ·硫酸化加脂剂 | 第14-15页 |
| ·磷酸酯 （磷脂） 类加脂剂 | 第15页 |
| ·（氧化） 亚硫酸化加脂剂 | 第15页 |
| ·磺基琥珀酸盐类加脂剂 | 第15-16页 |
| ·结合型加脂剂 | 第16页 |
| ·课题的提出及主要内容 | 第16-18页 |
| ·课题的提出及创新性 | 第16-17页 |
| ·课题主要内容 | 第17-18页 |
| 2 半饱和脂肪酸二乙醇酰胺的制备研究 | 第18-29页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·实验部分 | 第18-21页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第18-20页 |
| ·实验原理 | 第20页 |
| ·实验方法 | 第20页 |
| ·分析方法 | 第20-21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-28页 |
| ·影响酰化反应的因素 | 第21-24页 |
| ·影响胺解反应的因素 | 第24-26页 |
| ·FTIR 表征 | 第26-27页 |
| ·MS 表征 | 第27-28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 3 W-SCF 结合型加脂剂的合成研究 | 第29-38页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·实验部分 | 第29-31页 |
| ·实验主要仪器及试剂 | 第29页 |
| ·实验原理 | 第29页 |
| ·制备方法 | 第29-30页 |
| ·分析检测方法 | 第30页 |
| ·性能测试方法 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-37页 |
| ·磺基琥珀酸酯盐的合成反应特点 | 第31-32页 |
| ·酯化反应条件的确定 | 第32-33页 |
| ·磺化反应条件的确定 | 第33-34页 |
| ·红外图谱结构表征 | 第34-36页 |
| ·W-SCF 理化性能 | 第36页 |
| ·W-SCF 加脂性能 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 4 ALC-SCF 结合型加脂剂的制备及其性能研究 | 第38-49页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·实验部分 | 第38-41页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第38页 |
| ·实验原理 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39页 |
| ·分析检测方法 | 第39页 |
| ·正交试验方法 | 第39-40页 |
| ·性能测试方法 | 第40-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-47页 |
| ·原料平均相对分子质量的计算 | 第41页 |
| ·单酯化磺化反应条件的确定 | 第41-44页 |
| ·ALC-SCF 原料配比确定 | 第44-45页 |
| ·ALC-SCF 理化性能 | 第45-47页 |
| ·ALC-SCF 功能性能 | 第47页 |
| ·本章小结 | 第47-49页 |
| 5 过氧化氢对ALC-SCF 加脂剂的脱色研究 | 第49-56页 |
| ·引言 | 第49页 |
| ·实验部分 | 第49-50页 |
| ·过氧化氢漂白原理 | 第49页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第49页 |
| ·脱色方法 | 第49页 |
| ·色值测定方法及脱色率的计算 | 第49-50页 |
| ·过氧化氢剩余量的测定 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-55页 |
| ·pH 对脱色率的影响 | 第50-51页 |
| ·过氧化氢的用量对脱色反应的影响 | 第51-52页 |
| ·反应温度对脱色反应的影响 | 第52-54页 |
| ·不同脱色方法对产物稳定性的影响 | 第54页 |
| ·过氧化氢对加脂剂各组分的影响分析 | 第54-55页 |
| ·加脂剂漂白前后的红外图谱 | 第55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 6 总结 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第63页 |