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IgY海藻酸钠—壳聚糖微囊的制备及其性能研究

摘要第1-5页
Abstract第5-8页
引言第8-9页
1 文献综述第9-30页
   ·IgY的研究进展第9-14页
     ·IgY的结构第9-10页
     ·IgY的性质第10-11页
     ·IgY分离提取的研究进展第11-12页
     ·IgY的应用第12-14页
   ·微囊的研究进展第14-23页
     ·微囊的材料第15-21页
     ·微囊的制备方法第21-22页
     ·微囊的应用第22-23页
   ·本论文的研究意义和主要工作第23-25页
 参考文献第25-30页
2 空白微囊的制备及性能表征第30-41页
   ·前言第30页
   ·实验材料第30-31页
     ·实验仪器第30-31页
     ·实验试剂第31页
   ·实验方法第31-33页
     ·空白微囊的制备第31-32页
     ·微囊的性能表征第32-33页
   ·实验结果与讨论第33-39页
     ·制备条件对微囊性能的影响第33-36页
     ·微囊的形貌第36-38页
     ·微囊的构造第38-39页
     ·微囊的膨胀率第39页
   ·小结第39-40页
 参考文献第40-41页
3 IgY微囊的制备及性能表征第41-61页
   ·前言第41页
   ·实验材料第41-43页
     ·实验仪器第41-42页
     ·实验试剂第42-43页
   ·实验方法第43-47页
     ·IgY微囊的制备第43页
     ·IgY微囊性能检测第43-47页
     ·数据处理第47页
   ·结果与讨论第47-59页
     ·投药量对微囊性能的影响第47-49页
     ·CaCl_2浓度对微囊性能的影响第49-51页
     ·CTS浓度对微囊性能的影响第51-53页
     ·ALG浓度对微囊性能的影响第53-55页
     ·CTS溶液的pH对微囊性能的影响第55-57页
     ·IgY蛋白完整性分析第57-58页
     ·微囊体外释放形貌观察第58-59页
   ·小结第59-60页
 参考文献第60-61页
4 结论与展望第61-63页
   ·结论第61页
   ·特色与创新第61页
   ·展望第61-63页
攻读硕士学位期间发表学术论文情况第63-64页
致谢第64-65页
大连理工大学学位论文版权使用授权书第65页

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