| 第一章 前言 | 第1-24页 |
| 1．1 课题背景 | 第11页 |
| 1．2 角蛋白概述 | 第11-12页 |
| 1．3 羽毛角蛋白废弃物的用途 | 第12-14页 |
| 1．4 羽毛角蛋白废弃物的处理利用方法 | 第14-21页 |
| 1．4．1 传统水解方法 | 第14-15页 |
| 1．4．2 生物技术法 | 第15-21页 |
| 1．5 生物技术法降解羽毛角蛋白的生化机制 | 第21-22页 |
| 1．5．1 角蛋白降解生化机制的理论 | 第21-22页 |
| 1．5．2 角蛋白的酶解机理 | 第22页 |
| 1．6 课题研究意义和主要内容 | 第22-24页 |
| 1．6．1 课题研究意义 | 第22-23页 |
| 1．6．2 课题主要内容 | 第23-24页 |
| 第二章 化学法水解羽毛的研究 | 第24-37页 |
| 2．1 材料与方法 | 第24-28页 |
| 2．1．1 材料 | 第24页 |
| 2．1．2 测定分析方法 | 第24-27页 |
| 2．1．3 实验方法 | 第27-28页 |
| 2．2 结果与分析 | 第28-35页 |
| 2．2．1 羽毛总氮量的测定 | 第28页 |
| 2．2．2 硫酸水解羽毛条件的研究 | 第28-31页 |
| 2．2．3 氢氧化钠水解羽毛条件的研究 | 第31-34页 |
| 2．2．4 化学水解法的机理分析 | 第34-35页 |
| 2．3 本章小结 | 第35-37页 |
| 第三章 角蛋白降解菌的分离选育及鉴定 | 第37-48页 |
| 3．1 材料与方法 | 第37-42页 |
| 3．1．1 材料 | 第37-38页 |
| 3．1．2 培养基(w/v%) | 第38-39页 |
| 3．1．3 测定分析方法 | 第39页 |
| 3．1．4 实验培养方法 | 第39-42页 |
| 3．2 结果与分析 | 第42-47页 |
| 3．2．1 角蛋白降解菌株的选育 | 第42-44页 |
| 3．2．2 菌株的鉴定 | 第44-47页 |
| 3．3 本章小结 | 第47-48页 |
| 第四章 角蛋白降解菌株发酵条件的优化研究 | 第48-70页 |
| 4．1 材料与方法 | 第48-52页 |
| 4．1．1 材料 | 第48-49页 |
| 4．1．2 培养基(w/v%) | 第49页 |
| 4．1．3 测定分析方法 | 第49-50页 |
| 4．1．4 实验方法 | 第50-52页 |
| 4．2 结果与分析 | 第52-69页 |
| 4．2．1 各发酵条件的优化 | 第52-63页 |
| 4．2．2 菌株DHHJ在优化后发酵条件下的过程分析 | 第63-66页 |
| 4．2．3 菌株DHHJ与蛋白酶配伍降解羽毛条件的初步研究 | 第66-69页 |
| 4．3 本章小结 | 第69-70页 |
| 第五章 研究结果及展望 | 第70-73页 |
| 5．1 主要研究结果 | 第70-71页 |
| 5．1．1 化学法水解羽毛角蛋白的研究结果 | 第70页 |
| 5．1．2 角蛋白降解菌的分离选育及鉴定 | 第70-71页 |
| 5．1．3 菌株DHHJ发酵条件的研究 | 第71页 |
| 5．2 讨论 | 第71-72页 |
| 5．3 后续研究展望 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-79页 |
| 附录A 细菌的培养形态实验 | 第79-80页 |
| 附录B 菌株L1的16S rRNA全序列 | 第80-81页 |
| 攻读学位期间发表的学位论文 | 第81-82页 |
| 致谢 | 第82页 |