| 缩略词表 | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-10页 |
| 英文摘要 | 第10-14页 |
| 文献回顾 | 第14-41页 |
| 一、 当归的研究概况 | 第14-21页 |
| 二、 多糖的研究概况 | 第21-25页 |
| 三、 药用多糖的研究进展 | 第25-34页 |
| 四、 多糖免疫调节作用的研究进展 | 第34-40页 |
| 五、 药用多糖研究的几个问题 | 第40-41页 |
| 前言 | 第41-43页 |
| 实验研究 | 第43-85页 |
| 一、 当归多糖的提取、纯化、分析 | 第43-58页 |
| 二、 当归多糖免疫调节作用及其机制研究 | 第58-85页 |
| 总结 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-99页 |
| 致谢 | 第99-100页 |
| 发表论文 | 第100-101页 |