| 1 引言 | 第1-12页 |
| 1．1 洋葱的栽培历史 | 第6页 |
| 1．2 洋葱的营养成份及药用价值 | 第6-7页 |
| 1．3 化学药剂在蔬菜贮藏上的应用 | 第7-8页 |
| 1．4 抑制洋葱鳞茎萌发的研究进展 | 第8-11页 |
| 1．5 实验的目的及意义 | 第11-12页 |
| 2 材料与方法 | 第12-14页 |
| 2．1 试验材料 | 第12-13页 |
| 2．1．1 供试材料 | 第12页 |
| 2．1．2 化学药剂 | 第12-13页 |
| 2．2 实验方法 | 第13-14页 |
| 2．2．1 处理方法 | 第13页 |
| 2．2．1．1 采前喷施 | 第13页 |
| 2．2．1．2 采后浸根 | 第13页 |
| 2．2．2 观测项目 | 第13-14页 |
| 3 结果与分析 | 第14-27页 |
| 3．1 喷施处理 | 第14-27页 |
| 3．1．1 喷施化学药剂对洋葱鳞茎发芽率的影响 | 第14-16页 |
| 3．1．2 采前喷施化学药剂对洋葱鳞茎在贮藏期间生理生化变化的影响 | 第16-21页 |
| 3．1．2．1 可溶性糖含量的变化 | 第16-17页 |
| 3．1．2．2 喷施化学药剂对洋葱鳞茎总淀粉酶活性的变化 | 第17-18页 |
| 3．1．2．3 喷施化学药剂对洋葱鳞茎可溶性蛋白质含量的影响 | 第18-19页 |
| 3．1．2．4 喷施化学药剂对洋葱鳞茎IAA氧化酶活性的影响 | 第19-21页 |
| 3．1．3 采后用化学药剂浸根对洋葱鳞茎在贮藏期间发芽率的影响 | 第21-22页 |
| 3．1．4 采后用化学药剂处理（浸根）洋葱鳞茎对其生理生化的影响 | 第22-27页 |
| 3．1．4．1 采后用化学药剂处理洋葱鳞茎（浸根）对可溶性糖含量的影响 | 第22-23页 |
| 3．1．4．2 用化学药剂处理（浸根）洋葱鳞茎总淀粉酶活性的变化 | 第23-25页 |
| · 采后用化学药剂处理（浸根）洋葱鳞茎对其可溶性蛋白质含量 | 第25-26页 |
| 3．1．4．4 用化学药剂处理（浸根）洋葱鳞茎对其ＩＡＡ氧化酶活性的影响 | 第26-27页 |
| 4 讨论 | 第27-31页 |
| 4．1 喷施化学药剂对洋葱鳞茎发芽率的影响 | 第27-28页 |
| 4．2 采后用化学药剂处理（浸根）对洋葱鳞茎发芽率的影响 | 第28页 |
| 4．3 用化学药剂处理洋葱鳞茎对其在贮藏期间生理生化的影响 | 第28-31页 |
| 4．3．1 化学药剂处理洋葱鳞茎对其在贮藏期间可溶性糖含量的影响 | 第28-29页 |
| 4．3．2 化学药剂处理对洋葱鳞茎在贮藏期间总淀粉酶活性的影响 | 第29页 |
| 4．3．3 化学药剂处理对洋葱鳞茎在贮藏期间可溶性蛋白质含量的影响 | 第29-30页 |
| 4．3．4 化学药剂处理对洋葱鳞茎在贮藏期间IAA氧化酶活性的影响 | 第30-31页 |
| 5 结论 | 第31-32页 |
| 致谢 | 第32-33页 |
| 参考文献 | 第33-36页 |
| 作者简介 | 第36页 |
