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陈化烤烟烟叶表面优势菌株的定量检测与诱变增效研究

致谢第1-7页
摘要第7-8页
1 文献综述第8-15页
   ·关于微生物对烟叶发酵品质的改进与发酵机理研究第8-10页
   ·生物制剂在烟叶发酵中的应用研究第10-15页
   ·前景与展望第15页
2 引言第15-17页
3 材料与方法第17-21页
   ·不同陈化时期烟叶中酶活性及化学成分含量测定试验第17页
     ·试验材料第17页
     ·测定项目和方法第17页
   ·不同陈化时期烟叶表面优势菌株的定量检测第17-19页
     ·不同陈化时期烟叶表面细菌微生物总DNA 的提取第17-18页
     ·细菌总DNA 粗提物的纯化第18页
     ·引物设计第18页
     ·标准品制备第18页
     ·标准品的克隆测序第18页
     ·标准曲线绘制及菌体拷贝数的定量第18-19页
   ·烟叶表面优势菌株的诱变育种试验第19-20页
     ·材料第19页
     ·方法第19-20页
   ·诱变菌株增香效应实验第20-21页
     ·试验材料第20页
     ·试验设计第20-21页
     ·挥发性香气成分的测定第21页
   ·不同处理烟叶内在质量感官评吸鉴定第21页
4 结果与分析第21-40页
   ·不同陈化时期烤烟烟叶中几种酶活性的动态变化第21-23页
     ·不同陈化时期烤烟烟叶中淀粉酶活性的动态变化第21页
     ·不同陈化时期烤烟烟叶中蛋白酶活性的动态变化第21-22页
     ·不同陈化时期烤烟烟叶中多酚氧化酶活性的动态变化第22页
     ·不同陈化时期烤烟烟叶中过氧化物酶活性的动态变化第22-23页
   ·不同陈化时期烤烟烟叶中主要化学成分含量分析第23-27页
     ·不同陈化时期烤烟烟叶中淀粉含量分析第23页
     ·不同陈化时期烤烟烟叶中中性蛋白质含量分析第23-24页
     ·不同陈化时期烤烟烟叶中多酚含量分析第24页
     ·不同陈化时期烤烟烟叶中其它化学成分含量分析第24-27页
   ·不同陈化时期烟叶中性挥发性香气物质成分的含量分析第27-32页
     ·不同陈化时期对照烟叶中各类香气物质含量第30-31页
     ·不同陈化时期处理烟叶中各类香气物质含量第31-32页
     ·不同陈化时期处理与对照烟叶中致香物质分析比较第32页
   ·不同陈化时期烟叶表面优势菌株DNA 拷贝数的定量检测第32-35页
     ·烟叶表面微生物总DNA 的提取第32页
     ·标准品制备及标准曲线第32-33页
     ·熔解曲线分析第33-34页
     ·不同陈化时期烟叶表面巨大芽孢杆菌定量结果第34-35页
   ·优势菌株诱变育种研究第35-39页
     ·诱变剂剂量选择第35-36页
     ·初筛第36-37页
     ·复筛第37-38页
     ·遗传稳定性实验第38-39页
     ·诱变菌株的增香效应第39页
   ·不同处理烟叶内在质量感官评吸鉴定结果影响第39-40页
5 结论与讨论第40-44页
   ·不同陈化时期烟叶中酶活性及化学成分含量的动态变化第40-41页
   ·不同陈化时期烤烟烟叶表面优势菌株的荧光定量第41-42页
   ·微生物制剂的增香效应第42-43页
   ·烟叶表面优势菌株的诱变育种第43-44页
参考文献第44-49页
ABSTRACT第49-50页

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