| 一、摘要 | 第6-10页 |
| （一）中文摘要 | 第6-8页 |
| （二）英文摘要 | 第8-10页 |
| 二、 | 第10-41页 |
| （一）前言 | 第10-13页 |
| （二）材料方法 | 第13-16页 |
| （三）结果 | 第16-29页 |
| （四）讨论 | 第29-33页 |
| （五）结论及建议 | 第33-35页 |
| （六）参考文献 | 第35-41页 |
| 三、综述 食品安全与KAP研究现状 | 第41-52页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 四、致谢 | 第52-53页 |
| 五、附录 | 第53-60页 |
| 附录一：专科教育层次医学专业学生食品安全专业知识、工作态度、行为活动调查问卷 | 第53-57页 |
| 附录二：调查问卷分数评定规定 | 第57-59页 |
| 附录三：访谈提纲 | 第59-60页 |