| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 前言 | 第11-21页 |
| 1.1 研究背景 | 第11页 |
| 1.2 研究目的、内容及意义 | 第11-13页 |
| 1.2.1 研究目的及内容 | 第11-12页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.3 国内外研究进展 | 第13-21页 |
| 1.3.1 大豆7S球蛋白营养及加工特性研究 | 第13-14页 |
| 1.3.2 7S球蛋白亚基缺失机理研究 | 第14-16页 |
| 1.3.3 7S球蛋白亚基缺失种质资源创新研究进展 | 第16页 |
| 1.3.4 脂氧酶缺失机理研究 | 第16-17页 |
| 1.3.5 脂氧酶缺失体检测方法研究 | 第17-19页 |
| 1.3.6 脂氧酶缺失体筛选及其大豆新品种的选育 | 第19-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-29页 |
| 2.1 试验材料 | 第21页 |
| 2.2 试验方法 | 第21-27页 |
| 2.2.1 7S球蛋白与脂氧酶缺失同步检测方法 | 第21-25页 |
| 2.2.2 大豆种子脂氧酶同工酶痕量快速检测法 | 第25-27页 |
| 2.3 试验设计与技术路线 | 第27-28页 |
| 2.3.1 试验设计 | 第27页 |
| 2.3.2 技术路线 | 第27-28页 |
| 2.4 数据分析 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-36页 |
| 3.1 7S球蛋白亚基与脂氧酶双缺失同步检测方法的改良 | 第29页 |
| 3.2 大豆种子脂氧酶同工酶痕量快速检测法结果分析 | 第29-31页 |
| 3.3 7S球蛋白亚基与脂氧酶双缺失性状遗传解析 | 第31-34页 |
| 3.3.1 F_1(1003-44×SI0162)种子7S球蛋白亚基与脂氧酶缺失表型分离比 | 第31-32页 |
| 3.3.2 F_2(1003-44×SI0162)种子7S球蛋白亚基与脂氧酶缺失表型分离比 | 第32-34页 |
| 3.4 7S球蛋白亚基与脂氧酶缺失性状遗传统计分析 | 第34-36页 |
| 3.4.1 7S球蛋白亚基缺失性状遗传统计分析 | 第34页 |
| 3.4.2 脂氧酶缺失性状遗传统计分析 | 第34-36页 |
| 4 讨论 | 第36-38页 |
| 4.1 7S球蛋白亚基与脂氧酶双缺失同步检测方法的改良 | 第36页 |
| 4.2 大豆种子脂氧酶同工酶痕量快速检测法的确立 | 第36-37页 |
| 4.3 7S球蛋白亚基缺失遗传统计分析 | 第37页 |
| 4.4 脂氧酶缺失遗传统计分析 | 第37-38页 |
| 5 结论 | 第38-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-46页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第46页 |
