| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第1章 综述 | 第11-17页 |
| 1.1 白芨多糖的概述 | 第11-12页 |
| 1.1.1 白芨多糖的特性研究 | 第11页 |
| 1.1.2 白芨多糖的应用 | 第11-12页 |
| 1.1.3 白芨多糖衍生物的研究 | 第12页 |
| 1.2 磷酸酯化多糖的研究概况 | 第12-14页 |
| 1.2.1 磷酸酯化多糖的作用 | 第12页 |
| 1.2.2 磷酸酯化多糖的合成 | 第12-14页 |
| 1.2.2.1 磷酸和磷酸酐 | 第12-13页 |
| 1.2.2.2 磷酸盐 | 第13页 |
| 1.2.2.3 环三聚磷酸酯(P_(3m)) | 第13页 |
| 1.2.2.4 磷酰氯 | 第13页 |
| 1.2.2.5 其他方法 | 第13-14页 |
| 1.3 多糖磷酸酯的检测方法 | 第14-15页 |
| 1.3.1 取代度的测定 | 第14页 |
| 1.3.2 红外检测(IR) | 第14页 |
| 1.3.3 X射线衍射仪(XRD) | 第14页 |
| 1.3.4 扫描电子显微镜(SEM) | 第14页 |
| 1.3.5 相对分子量检测 | 第14-15页 |
| 1.4 本课题的研究意义与内容 | 第15-17页 |
| 1.4.1 研究意义 | 第15页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第15-17页 |
| 第2章 磷酸酯化白芨多糖的合成 | 第17-27页 |
| 2.1 实验材料与仪器 | 第17-18页 |
| 2.1.1 实验材料与试剂 | 第17页 |
| 2.1.2 实验仪器与设备 | 第17-18页 |
| 2.2 实验方法 | 第18-19页 |
| 2.2.1 白芨多糖的提取 | 第18页 |
| 2.2.2 磷酸酯化白芨多糖合成的单因素试验 | 第18页 |
| 2.2.2.1 反应体系pH值的选择 | 第18页 |
| 2.2.2.2 反应时间的选择 | 第18页 |
| 2.2.2.3 反应白芨多糖与磷酸酯化试剂比例的选择 | 第18页 |
| 2.2.2.4 反应温度选择 | 第18页 |
| 2.2.3 磷酸酯化多糖取代度的测定 | 第18-19页 |
| 2.2.3.1 标准曲线的配置 | 第18页 |
| 2.2.3.2 总磷的测定 | 第18-19页 |
| 2.2.3.3 游离磷的测定 | 第19页 |
| 2.2.3.4 取代度计算公式 | 第19页 |
| 2.3 结果与分析 | 第19-26页 |
| 2.3.1 磷含量标准曲线 | 第19-20页 |
| 2.3.2 磷酸酯化白芨多糖取代度及溶解性随pH变化趋势 | 第20页 |
| 2.3.3 磷酸酯化白芨多糖单因素试验结果分析 | 第20-22页 |
| 2.3.3.1 反应时间对制备磷酸酯化白芨多糖取代度的影响 | 第21页 |
| 2.3.3.2 反应温度对制备磷酸酯化白芨多糖取代度的影响 | 第21页 |
| 2.3.3.3 反应物比例对制备磷酸酯化白芨多糖取代度的影响 | 第21-22页 |
| 2.3.3.4 pH对制备磷酸酯化白芨多糖取代度的影响 | 第22页 |
| 2.3.4 响应面分析优化 | 第22-26页 |
| 2.3.4.1 采用响应面分析法对磷酸酯化白芨多糖工艺优化 | 第22-26页 |
| 2.4 本章小结 | 第26-27页 |
| 第3章 不同pH条件合成磷酸酯化多糖理化性质研究 | 第27-37页 |
| 3.1 实验材料与仪器 | 第27页 |
| 3.1.1 实验材料与试剂 | 第27页 |
| 3.1.2 实验仪器与设备 | 第27页 |
| 3.2 实验方法 | 第27-29页 |
| 3.2.1 磷酸酯化多糖的制备 | 第27-28页 |
| 3.2.2 水分含量测定 | 第28页 |
| 3.2.3 pH值测试 | 第28页 |
| 3.2.4 灰分的测定 | 第28页 |
| 3.2.5 溶解度测试 | 第28页 |
| 3.2.6 溶胀度测定 | 第28页 |
| 3.2.7 交联度 | 第28页 |
| 3.2.8 分子量测定 | 第28-29页 |
| 3.2.9 红外光谱 | 第29页 |
| 3.2.10 热分析 | 第29页 |
| 3.2.11 能谱 | 第29页 |
| 3.2.12 X-射线衍射仪 | 第29页 |
| 3.2.13 扫描电子显微镜(SEM) | 第29页 |
| 3.3 结果与分析 | 第29-35页 |
| 3.3.1 phPBS5和phPBS10的理化性质 | 第29-30页 |
| 3.3.2 分子量测定 | 第30-31页 |
| 3.3.3 红外光谱 | 第31-32页 |
| 3.3.4 热分析 | 第32-33页 |
| 3.3.5 能谱 | 第33页 |
| 3.3.6 X-单晶衍射 | 第33-34页 |
| 3.3.7 SEM | 第34-35页 |
| 3.4 结论 | 第35-37页 |
| 第4章 磷酸酯化白芨多糖(phPBS5)作为化妆品功效成分分析 | 第37-48页 |
| 4.1 phPBS5抗氧化活性研究 | 第37-42页 |
| 4.1.1 实验材料与仪器 | 第37-38页 |
| 4.1.1.1 实验材料与试剂 | 第37页 |
| 4.1.1.2 实验仪器与设备 | 第37-38页 |
| 4.1.2 实验方法 | 第38-39页 |
| 4.1.2.1 DPPH自由基清除活性 | 第38页 |
| 4.1.2.2 还原力测定 | 第38页 |
| 4.1.2.3 过氧化氢清除活性 | 第38页 |
| 4.1.2.4 羟基自由基的清除 | 第38页 |
| 4.1.2.5 超氧阴离子的清除 | 第38-39页 |
| 4.1.3 结果与分析 | 第39-41页 |
| 4.1.3.1 DPPH自由基的清除 | 第39页 |
| 4.1.3.2 还原力测定 | 第39-40页 |
| 4.1.3.3 过氧化氢清除率测定 | 第40页 |
| 4.1.3.4 羟基自由基清除率测定 | 第40-41页 |
| 4.1.3.5 超氧阴离子自由基清除率测定 | 第41页 |
| 4.1.4 结论 | 第41-42页 |
| 4.2 phPBS5吸湿保湿性研究 | 第42-43页 |
| 4.2.1 实验材料与仪器 | 第42页 |
| 4.2.1.1 实验材料与试剂 | 第42页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第42页 |
| 4.2.2.1 吸湿性试验 | 第42页 |
| 4.2.2.2 保湿性试验 | 第42页 |
| 4.2.3 结果与分析 | 第42-43页 |
| 4.2.3.1 phPBS5吸湿性 | 第42-43页 |
| 4.2.3.2 phPBS5保湿性 | 第43页 |
| 4.2.4 结论 | 第43页 |
| 4.3 phPBS5在化妆品中的应用 | 第43-47页 |
| 4.3.1 实验材料和设备 | 第43-44页 |
| 4.3.1.1 实验材料 | 第43-44页 |
| 4.3.1.2 实验设备 | 第44页 |
| 4.3.2 添加phPBS5化妆品的制备 | 第44页 |
| 4.3.2.1 化妆品配方 | 第44页 |
| 4.3.2.2 化妆品制备方法 | 第44页 |
| 4.3.3 化妆品功效评价方法 | 第44-45页 |
| 4.3.3.1 美白性能测定 | 第44-45页 |
| 4.3.3.2 保湿性能测定 | 第45页 |
| 4.3.3.3 安全性能测定 | 第45页 |
| 4.3.4 实验结果与讨论 | 第45-47页 |
| 4.3.4.1 美白化妆品功效评价 | 第45-46页 |
| 4.3.4.2 保湿化妆品功效评价 | 第46页 |
| 4.3.4.3 安全性能评价 | 第46-47页 |
| 4.4 结论 | 第47-48页 |
| 第5章 结论与展望 | 第48-50页 |
| 5.1 结论 | 第48-49页 |
| 5.2 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第58页 |
