| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 缩略语表 | 第7-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-20页 |
| 1.1 食品安全概述 | 第12-15页 |
| 1.1.1 食源性疾病概述 | 第12页 |
| 1.1.2 食品安全检测概述 | 第12-15页 |
| 1.2 免疫层析技术概述 | 第15-16页 |
| 1.2.1 免疫层析技术的原理 | 第15页 |
| 1.2.2 免疫层析技术在食品安全中的应用 | 第15-16页 |
| 1.3 提高免疫层析技术灵敏度的方法 | 第16-19页 |
| 1.3.1 免疫层析试纸条的结构设计 | 第16-17页 |
| 1.3.2 免疫层析标记材料的选择 | 第17-18页 |
| 1.3.3 免疫层析信号放大体系的建立 | 第18-19页 |
| 1.4 研究内容及意义 | 第19-20页 |
| 第二章 氟苯尼考胶体金免疫层析方法的建立 | 第20-40页 |
| 2.1 前言 | 第20-22页 |
| 2.2 试剂与仪器 | 第22页 |
| 2.2.1 试剂材料 | 第22页 |
| 2.2.2 仪器设备 | 第22页 |
| 2.3 实验方法 | 第22-26页 |
| 2.3.1 胶体金的制备 | 第22-23页 |
| 2.3.2 金标抗体的制备 | 第23页 |
| 2.3.3 氟苯尼考胶体金免疫层析试纸条的制备 | 第23页 |
| 2.3.4 标准品溶液的配制 | 第23页 |
| 2.3.5 样本的加标方法 | 第23页 |
| 2.3.6 样本前处理方法 | 第23-24页 |
| 2.3.7 样本检测 | 第24页 |
| 2.3.8 实验条件优化 | 第24-25页 |
| 2.3.9 性能评价 | 第25-26页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第26-39页 |
| 2.4.1 胶体金及金标抗体的表征 | 第26-27页 |
| 2.4.2 实验条件的优化 | 第27-33页 |
| 2.4.3 性能评价 | 第33-39页 |
| 2.5 小结 | 第39-40页 |
| 第三章 基于Pd–Pt纳米酶为标记物的免疫层析法检测大肠杆菌O157:H7的研究 | 第40-66页 |
| 3.1 前言 | 第40-41页 |
| 3.2 试剂与仪器 | 第41-42页 |
| 3.2.1 试剂材料 | 第41-42页 |
| 3.2.2 仪器设备 | 第42页 |
| 3.2.3 菌种类型 | 第42页 |
| 3.3 实验方法 | 第42-45页 |
| 3.3.1 Pd–PtNPs的制备 | 第42页 |
| 3.3.2 Pd–PtNPs催化性能的探究 | 第42-43页 |
| 3.3.3 Pd–PtNPs标记抗体的制备 | 第43页 |
| 3.3.4 大肠杆菌O157:H7免疫层析试纸条的制备 | 第43-44页 |
| 3.3.5 实验条件优化 | 第44页 |
| 3.3.6 大肠杆菌O157:H7样本准备 | 第44-45页 |
| 3.3.7 样品检测 | 第45页 |
| 3.3.8 大肠杆菌O157:H7免疫层析试纸条性能评价 | 第45页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第45-65页 |
| 3.4.1 Pd–PtNPs的表征 | 第46-48页 |
| 3.4.2 Pd–PtNPs催化活性探究 | 第48-52页 |
| 3.4.3 Pd–PtNPs标记抗体的表征 | 第52-53页 |
| 3.4.4 实验条件优化 | 第53-58页 |
| 3.4.5 大肠杆菌O157:H7免疫层析试纸条性能评价 | 第58-65页 |
| 3.4.6 准确度和精密度分析 | 第65页 |
| 3.5 小结 | 第65-66页 |
| 第四章 结论和展望 | 第66-69页 |
| 4.1 结论 | 第66-67页 |
| 4.1.1 氟苯尼考胶体金免疫层析方法的建立 | 第66页 |
| 4.1.2 基于Pd–Pt纳米酶为标记物的免疫层析法检测大肠杆菌O157:H7的研究 | 第66-67页 |
| 4.2 展望 | 第67-69页 |
| 4.2.1 免疫层析试纸条稳定性的探究 | 第67页 |
| 4.2.2 样本前处理方法的比较 | 第67页 |
| 4.2.3 免疫层析试纸条标记物的选择 | 第67-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-79页 |
| 附录1 试剂材料 | 第79-81页 |
| 附录2 仪器设备 | 第81-83页 |
| 附录3 菌种目录 | 第83-84页 |
| 个人介绍 | 第84页 |
| 获奖情况 | 第84-85页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第85页 |
