| 中文摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 缩略语表(ABBREVIATIONS) | 第10-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-15页 |
| 第二章 文献综述 | 第15-23页 |
| 1 胴体性状和肉品质研究进展 | 第15-18页 |
| 1.1 胴体性状和肉品质概述 | 第15-17页 |
| 1.2 营养对胴体性状和肉品质的影响 | 第17-18页 |
| 2 脂肪代谢研究进展 | 第18-23页 |
| 2.1 血脂及其转运 | 第18-19页 |
| 2.2 影响脂肪代谢相关酶和因子的研究进展 | 第19-20页 |
| 2.3 营养对脂肪代谢相关基因表达的影响 | 第20-23页 |
| 第三章 存在的问题及研究的目的、意义和技术路线 | 第23-25页 |
| 1 存在的问题 | 第23页 |
| 2 本研究的目的和意义 | 第23页 |
| 2.1 试验目的 | 第23页 |
| 2.2 试验意义 | 第23页 |
| 3 技术路线 | 第23-25页 |
| 第四章 试验内容 | 第25-48页 |
| 1 材料与方法 | 第25-33页 |
| 1.1 试验动物与试验设计 | 第25页 |
| 1.2 试验饲粮 | 第25页 |
| 1.3 饲养管理 | 第25页 |
| 1.4 屠宰及样品采集 | 第25-27页 |
| 1.5 考察指标及方法 | 第27-31页 |
| 1.6 数据处理 | 第31-33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-40页 |
| 2.1 饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪生长性能的影响 | 第33页 |
| 2.2 饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪胴体性状的影响 | 第33页 |
| 2.3 饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪肉品质的影响 | 第33页 |
| 2.4 饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪血清生化指标的影响 | 第33-34页 |
| 2.5 饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪背部皮下脂肪组织脂肪代谢相关基因表达的影响 | 第34页 |
| 2.6 饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪背最长肌脂肪代谢相关基因表达的影响 | 第34-40页 |
| 3 讨论 | 第40-48页 |
| 3.1 饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪生长性能的影响 | 第40页 |
| 3.2 饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪胴体性状的影响 | 第40-41页 |
| 3.3 饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪肉品质的影响 | 第41-44页 |
| 3.4 饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪脂肪代谢的影响 | 第44-48页 |
| 第五章 小结与结论 | 第48-49页 |
| 第六章 有待进一步研究的问题 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-58页 |
| 攻读硕士学位期间发表和拟发表的学术论文 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
