克拉维酸发酵过程工艺优化
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-28页 |
| ·克拉维酸概述 | 第10页 |
| ·克拉维酸的作用机理 | 第10-12页 |
| ·克拉维酸的生物合成机制 | 第12-14页 |
| ·克拉维酸生物合成的代谢调控 | 第14-19页 |
| ·碳源对克拉维酸合成的影响 | 第14-15页 |
| ·氮源对克拉维酸合成的影响 | 第15页 |
| ·前体对克拉维酸合成的影响 | 第15-17页 |
| ·磷酸盐对克拉维酸合成的影响 | 第17-18页 |
| ·硫酸盐对克拉维酸合成的影响 | 第18页 |
| ·不同发酵操作方式对克拉维酸合成的影响 | 第18-19页 |
| ·克拉维酸发酵过程的放大 | 第19页 |
| ·克拉维酸的稳定性 | 第19-20页 |
| ·克拉维酸下游处理过程 | 第20-24页 |
| ·萃取 | 第21-22页 |
| ·膜技术 | 第22-23页 |
| ·离子交换色谱法 | 第23-24页 |
| ·计算流体力学简介 | 第24-25页 |
| ·国内外发展动态 | 第25-26页 |
| ·本课题研究的意义及内容 | 第26-28页 |
| 第2章 材料与方法 | 第28-33页 |
| ·实验材料 | 第28-30页 |
| ·菌株 | 第28页 |
| ·实验仪器 | 第28页 |
| ·主要试剂 | 第28-29页 |
| ·培养基组成 | 第29页 |
| ·培养条件 | 第29-30页 |
| ·分析方法 | 第30-33页 |
| ·克拉维酸效价的测定 | 第30页 |
| ·菌体量的测定 | 第30-31页 |
| ·发酵液中还原糖含量的测定 | 第31-32页 |
| ·有机氮源蛋白含量的测定 | 第32页 |
| ·有机氮源蛋白质氨基酸组成的测定 | 第32-33页 |
| 第3章 克拉维酸发酵培养基的优化 | 第33-52页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·摇瓶装液量对克拉维酸合成的影响 | 第33-34页 |
| ·有机碳源的选择 | 第34-36页 |
| ·有机氮源的选择 | 第36-42页 |
| ·不同有机氮源对克拉维酸效价的影响 | 第36-37页 |
| ·不同氮源氨基酸组成的聚类分析 | 第37-42页 |
| ·表面活性剂对克拉维酸发酵的影响 | 第42-49页 |
| ·SDS对克拉维酸合成的影响 | 第43-45页 |
| ·CTAB对克拉维酸合成的影响 | 第45-46页 |
| ·Trition X-100对克拉维酸合成的影响 | 第46-48页 |
| ·结果分析与讨论 | 第48-49页 |
| ·无机盐对克拉维酸合成的影响 | 第49-51页 |
| ·亚铁离子对克拉维酸合成的影响 | 第49-50页 |
| ·磷酸盐对克拉维酸合成的影响 | 第50-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 第4章 克拉维酸发酵过程工艺优化 | 第52-61页 |
| ·变性淀粉替代甘油 | 第52-53页 |
| ·搅拌对克拉维酸发酵的影响 | 第53-55页 |
| ·两种不同搅拌桨组合对发酵液流变特性的影响 | 第55-59页 |
| ·发酵液流变特性比较 | 第56-57页 |
| ·流场结构比较 | 第57-59页 |
| ·小结 | 第59-61页 |
| 第5章 结论与展望 | 第61-63页 |
| ·结论 | 第61-62页 |
| ·展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
