真功夫快餐顾客满意影响因素分析
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-12页 |
| 绪论 | 第12-21页 |
| ·研究背景 | 第12-18页 |
| ·我国快餐业发展现状 | 第12页 |
| ·中式快餐特点及发展趋势 | 第12-15页 |
| ·中式快餐发展中存在的问题 | 第15-16页 |
| ·真功夫快餐现状 | 第16-18页 |
| ·研究目的与方法 | 第18-19页 |
| ·研究目的 | 第18页 |
| ·研究方法 | 第18-19页 |
| ·研究的特色与创新 | 第19页 |
| ·研究结构 | 第19-21页 |
| 1 文献综述 | 第21-32页 |
| ·顾客满意理论 | 第21-27页 |
| ·顾客满意基本内涵 | 第21页 |
| ·顾客满意模型综述 | 第21-25页 |
| ·顾客满意战略 | 第25页 |
| ·国内快餐业顾客满意 | 第25-27页 |
| ·顾客满意与顾客忠诚 | 第27-32页 |
| 2 真功夫快餐顾客满意影响因素研究设计 | 第32-37页 |
| ·研究目的 | 第32页 |
| ·观测变量选择原则 | 第32-35页 |
| ·建立顾客满意度指标测评体系原则 | 第32页 |
| ·顾客满意测评指标体系构成 | 第32-34页 |
| ·真功夫快餐顾客满意因素确定 | 第34-35页 |
| ·真功夫快餐顾客满意假设提出 | 第35-36页 |
| ·研究设计 | 第36-37页 |
| ·问卷设计 | 第36页 |
| ·抽样方法 | 第36页 |
| ·数据收集 | 第36-37页 |
| 3 真功夫快餐顾客满意因素统计分析 | 第37-54页 |
| ·样本描述 | 第37-38页 |
| ·问卷信度分析 | 第38-39页 |
| ·因子分析 | 第39-41页 |
| ·方差分析 | 第41-45页 |
| ·性别方差分析 | 第42页 |
| ·年龄方差分析 | 第42-43页 |
| ·教育程度方差分析 | 第43-44页 |
| ·个人月收入方差分析 | 第44-45页 |
| ·有关满意因素的相关分析 | 第45-52页 |
| ·顾客满意模型各因素之间相关性分析 | 第45-46页 |
| ·感知实用价值与其三个观测变量相关分析 | 第46-48页 |
| ·感知精神价值与其三个观测变量相关分析 | 第48-49页 |
| ·各变量预期与感知实用价值、顾客满意相关分析 | 第49-51页 |
| ·六个基本观测变量重要性分析 | 第51-52页 |
| ·六个基本观测变量与顾客满意相关分析 | 第52页 |
| ·假设检验 | 第52-54页 |
| 4 结论与建议 | 第54-60页 |
| ·结论及分析 | 第54-56页 |
| ·结论 | 第54-55页 |
| ·结论分析 | 第55-56页 |
| ·提高真功夫快餐顾客满意策略选择 | 第56-58页 |
| ·优化就餐体验 | 第56-57页 |
| ·美化就餐环境 | 第57-58页 |
| ·本文不足与展望 | 第58-60页 |
| ·本文不足 | 第58页 |
| ·有待进一步研究的领域 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
