| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 引言 | 第9-12页 |
| ·研究的目的和意义 | 第9页 |
| ·关于抗氧化和抗疲劳的研究背景 | 第9-12页 |
| 2 文献综述 | 第12-20页 |
| ·抗氧化系统的研究现状 | 第12-16页 |
| ·内源性抗氧化剂 | 第12-14页 |
| ·外源性氧化剂 | 第14-16页 |
| ·抗运动性疲劳的研究现状 | 第16-17页 |
| ·自由基生成的原理和方式 | 第16页 |
| ·运动产生自由基的危害 | 第16-17页 |
| ·文蛤的生物学功能 | 第17-20页 |
| ·文蛤提取液的主要成分 | 第17页 |
| ·文蛤提取液的其他功能 | 第17-20页 |
| 3 实验研究 | 第20-25页 |
| ·实验材料 | 第20页 |
| ·实验动物 | 第20页 |
| ·补剂 | 第20页 |
| ·试剂 | 第20页 |
| ·主要仪器 | 第20页 |
| ·实验设计 | 第20-21页 |
| ·动物分组 | 第20-21页 |
| ·实验流程 | 第21页 |
| ·统计分析数据 | 第21页 |
| ·实验结果 | 第21-25页 |
| ·安静状态下文蛤提取液对小鼠肝脏内SOD、（BPS）、MDA 的影响 | 第21-22页 |
| ·文蛤提取液对小鼠力竭时间的影响 | 第22页 |
| ·文蛤提取液对力竭运动后即刻小鼠肝脏中CK、BLA 及CAT 酶的影响 | 第22-23页 |
| ·安静状态下文蛤提取液对小鼠肝脏CK、BLA 及CAT 酶的影响 | 第23页 |
| ·文蛤提取液对力竭小鼠肝脏SOD、血氨（BPS）、MDA 的影响 | 第23-25页 |
| 4 讨论与分析 | 第25-28页 |
| ·文蛤提取液对小鼠力竭肝脏指数的影响 | 第25页 |
| ·文蛤提取液对机体内SOD 和MDA 的影响 | 第25-26页 |
| ·文蛤提取液对小鼠力竭时间的影响 | 第26页 |
| ·文蛤提取液对CK、 BPS、 MDA 的影响 | 第26-27页 |
| ·文蛤提取液对BLA、CAT 的影响 | 第27-28页 |
| 5 结论 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-34页 |
| 致谢 | 第34页 |
