芦蒿脱水加工及芦蒿总黄酮提取分离研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 前言 | 第8-10页 |
| 第一章 综述部分 | 第10-19页 |
| ·芦蒿研究概况 | 第10-14页 |
| ·芦蒿生物学特性 | 第10-11页 |
| ·芦蒿化学成分研究 | 第11-13页 |
| ·食用开发价值 | 第13页 |
| ·药用开发价值 | 第13-14页 |
| ·开发利用前景 | 第14页 |
| ·黄酮类化合物研究概况 | 第14-19页 |
| ·概述 | 第14页 |
| ·黄酮类化合物结构分类 | 第14-15页 |
| ·黄酮类化合物提取分离法 | 第15-17页 |
| ·黄酮类化合物药用价值研究 | 第17-19页 |
| 第二章 芦蒿脱水加工技术研究 | 第19-31页 |
| ·材料与方法 | 第20-22页 |
| ·试验材料与仪器 | 第20页 |
| ·工艺流程及操作方法 | 第20-21页 |
| ·试验方法与设计 | 第21-22页 |
| ·试验结果与分析 | 第22-27页 |
| ·烫漂时间的选择结果 | 第22-23页 |
| ·烫漂温度的选择结果 | 第23-24页 |
| ·护色剂浓度的选择结果 | 第24页 |
| ·正交试验结果 | 第24-26页 |
| ·干制温度的选择及确定 | 第26-27页 |
| ·脱水芦蒿产品质量指标 | 第27-28页 |
| ·感官指标 | 第27页 |
| ·微生物指标 | 第27页 |
| ·理化指标 | 第27-28页 |
| ·脱水芦蒿产品营养成分及微量元素检测 | 第28-29页 |
| ·芦蒿干氨基酸种类及含量 | 第28页 |
| ·芦蒿干营养成分及微量元素含量 | 第28-29页 |
| ·讨论与结论 | 第29-31页 |
| 第三章 芦蒿总黄酮含量测定 | 第31-37页 |
| ·材料试剂与仪器 | 第31-32页 |
| ·材料与试剂 | 第31页 |
| ·仪器 | 第31-32页 |
| ·试验部分 | 第32-36页 |
| ·芦蒿总黄酮提取和分离制备 | 第32页 |
| ·芦蒿总黄酮的测定 | 第32-34页 |
| ·稳定性试验 | 第34-35页 |
| ·精密度试验 | 第35页 |
| ·回收率试验 | 第35-36页 |
| ·结论 | 第36-37页 |
| 第四章 芦蒿中总黄酮的提取工艺优选 | 第37-47页 |
| ·材料仪器与方法 | 第39-41页 |
| ·材料与仪器 | 第39-40页 |
| ·试验方法 | 第40-41页 |
| ·结果与分析 | 第41-46页 |
| ·单因素试验结果与分析 | 第41-44页 |
| ·正交试验结果及分析 | 第44-45页 |
| ·验正试验 | 第45页 |
| ·提取次数的确定 | 第45页 |
| ·超声波—乙醇法与醇提法结果的比较 | 第45-46页 |
| ·结论 | 第46-47页 |
| 第五章 芦蒿黄酮类化合物的纯化工艺研究 | 第47-60页 |
| ·材料及仪器 | 第48页 |
| ·材料 | 第48页 |
| ·仪器 | 第48页 |
| ·芦蒿总黄酮含量的测定方法 | 第48页 |
| ·芦蒿提取液液澄清工艺研究 | 第48-52页 |
| ·超滤及其原理 | 第48-49页 |
| ·超滤装置 | 第49-50页 |
| ·超滤澄清工艺的方法及结果 | 第50-52页 |
| ·D101 树脂纯化芦蒿黄酮类化合物 | 第52-58页 |
| ·试验方法 | 第52-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-58页 |
| ·D101 树脂纯化参数 | 第58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| ·展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 作者简介 | 第65页 |
