| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 引言 | 第8-10页 |
| 1 植物多酚的研究概况 | 第10-20页 |
| 1．1 植物多酚的生理活性 | 第10页 |
| 1．2 植物多酚的应用 | 第10-12页 |
| 1．2．1 在医药中的应用 | 第11页 |
| 1．2．2 在食品中的应用 | 第11页 |
| 1．2．3 在日化品中的应用 | 第11-12页 |
| 1．2．4 在其他领域的应用 | 第12页 |
| 1．3 植物多酚的生态意义 | 第12-14页 |
| 1．3．1 植物多酚与环境的关系 | 第12-13页 |
| 1．3．2 植物多酚对土壤矿质元素的影响 | 第13页 |
| 1．3．3 植物多酚的防卫机制 | 第13-14页 |
| 1．3．4 植物多酚的化感作用 | 第14页 |
| 1．4 几种多酚植物的研究概况 | 第14-16页 |
| 1．4．1 剑叶龙血树的分布及化学成分研究 | 第14-15页 |
| 1．4．2 樟子松的分布及化学成分研究 | 第15页 |
| 1．4．3 落叶松的分布与化学成分研究 | 第15-16页 |
| 1．4．4 桦属植物的分布及成分研究 | 第16页 |
| 1．5 植物多酚抗菌研究现状 | 第16-18页 |
| 1．5．1 抗菌植物资源及研究现状 | 第17页 |
| 1．5．2 植物多酚对微生物的毒性 | 第17-18页 |
| 1．5．3 植物多酚可能的抑制机理 | 第18页 |
| 1．6 植物多酚在农林生态系统中的应用前景 | 第18-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-29页 |
| 2．1 实验仪器、试剂和材料 | 第20-23页 |
| 2．1．1 实验仪器 | 第20页 |
| 2．1．2 试剂 | 第20页 |
| 2．1．3 供试植物材料 | 第20-21页 |
| 2．1．4 供试病原真菌 | 第21-23页 |
| 2．2 实验方法 | 第23-29页 |
| 2．2．1 植物多酚的提取 | 第23页 |
| 2．2．2 植物多酚的定性分析 | 第23-24页 |
| 2．2．3 植物总多酚含量测定 | 第24-25页 |
| 2．2．4 样品中原花色素含量的测定 | 第25-26页 |
| 2．2．5 植物多酚抗真菌活性筛选 | 第26-27页 |
| 2．2．5 龙血竭化学成分的分离分析 | 第27-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-42页 |
| 3．1 提取物酚轻基显色反应检识结果 | 第29页 |
| 3．2 不同植物多酚提取物中总多酚含量测定结果 | 第29-31页 |
| 3．2．1 总多酚含量测定的标准曲线 | 第29-30页 |
| 3．2．2 样品中总多酚含量测定结果 | 第30-31页 |
| 3．3 不同植物多酚提取物中原花色素含量的测定结果 | 第31-33页 |
| 3．3．1 原花青素含量测定的标准曲线 | 第31-32页 |
| 3．3．2 样品中原花青色含量测定结果 | 第32-33页 |
| 3．4 抗菌实验结果 | 第33-38页 |
| 3．4．1 不同植物多酚粗提物的抗菌结果 | 第33-34页 |
| 3．4．2 抗菌结果的双因素方差分析及多重比较 | 第34-36页 |
| 3．3．3 三种植物多酚在不同温度下的抗菌结果 | 第36-38页 |
| 3．5 龙血竭化学成分分离结果 | 第38-42页 |
| 3．4．1 化合物I | 第38页 |
| 3．4．2 化合物II | 第38-39页 |
| 3．4．3 化合物m | 第39-42页 |
| 4 结论与讨论 | 第42-46页 |
| 4．1 结论 | 第42页 |
| 4．2 讨论 | 第42-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 个人简介 | 第51-52页 |
| 导师简介 | 第52-54页 |
| 硕士期间成果清单 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55页 |