高浓糖液凝聚吸附脱色技术及成色机理的研究
| 第一章 现状、依据、意义部分 | 第1-15页 |
| 一、 研究现状 | 第7-12页 |
| 1 、 几种高效脱色剂的研究情况 | 第7-10页 |
| 2 、 脱色方法方和措施 | 第10-12页 |
| 二、 本课题研究依据及意义 | 第12-15页 |
| 1 、 理论依据 | 第12-14页 |
| 2 、 研究意义 | 第14-15页 |
| 第二章 概论 | 第15-31页 |
| 一、 蔗糖的化学性质 | 第15-18页 |
| 1 、 蔗糖的水解转化 | 第15-17页 |
| 2 、 蔗糖在碱性下的变化 | 第17页 |
| 3 、 蔗糖在高温下的变化 | 第17-18页 |
| 二、 还原糖的化学性质 | 第18-20页 |
| 三、 有色物质 | 第20-24页 |
| 1 、 糖汁中的天然色素 | 第20-22页 |
| 2 、 多酚类物质的性质 | 第22-24页 |
| 四、 糖品的色泽、色素 | 第24-27页 |
| 1 、 物质显色的机理 | 第24-25页 |
| 2 、 糖品的吸光性质与色泽 | 第25-27页 |
| 五、 吸附概述 | 第27-31页 |
| 1 、 物理吸附和化学吸附 | 第27-28页 |
| 2 、 Langmuir吸附等温方程式 | 第28-31页 |
| 第三章 试验分析部分 | 第31-62页 |
| 一、 探索性试验 | 第31-39页 |
| 二、 制定技术路线 | 第39页 |
| 三、 试验样品及药品的制备 | 第39-40页 |
| 四、 实验仪器 | 第40页 |
| 五、 试验步骤及方法 | 第40-41页 |
| 1 、 正交试验 | 第40-41页 |
| 2 、 机理研究 | 第41页 |
| 3 、 分离试验 | 第41页 |
| 六、 实验结果和分析 | 第41-61页 |
| 1 、 正交试验及确定最佳工艺条件 | 第41-49页 |
| 2 、 单因素分析 | 第49-52页 |
| 3 、 高效脱色絮凝剂的脱色机理研究 | 第52-54页 |
| 4 、 氧化镁、聚合铝脱色剂与TX剂比较 | 第54-57页 |
| 5 、 吸附等温线 | 第57-59页 |
| 6 、 分离试验 | 第59-61页 |
| 七、 结论 | 第61-62页 |
| 第四章 不足与建议 | 第62-64页 |
| 一、 不足之处 | 第62页 |
| 二、 有待解决的问题和建议 | 第62-64页 |
| 第五章 经济效益分析与展望 | 第64-67页 |
| 一、 经济分析 | 第64-66页 |
| 二、 技术展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-70页 |
| 附图 | 第70-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第74页 |
