| 1 前言 | 第1-22页 |
| ·课题背景 | 第8页 |
| ·HMG-CoA还原酶抑制剂的研究进展 | 第8-10页 |
| ·胆固醇的生物合成 | 第8-9页 |
| ·HMG-CoA还原酶抑制剂的药理机制 | 第9页 |
| ·国外HMG-CoA还原酶抑制剂的研究与开发 | 第9-10页 |
| ·产生HMG-CoA还原酶抑制剂--Monacolin K类物质的红曲菌株 | 第10-20页 |
| ·红曲霉菌属的分类及培养特征 | 第10-12页 |
| ·红曲霉的代谢产物及产业状况 | 第12-15页 |
| ·Monaeolin K物质研究开发情况 | 第15-16页 |
| ·Monacolin K的特性及Monacolin K类物质的结构 | 第16-17页 |
| ·Monacolin K类物质的生化合成途径及抑制胆固醇合成的作用机理 | 第17-19页 |
| ·Monacolin K的临床应用 | 第19页 |
| ·红曲生理活性物质的生产 | 第19-20页 |
| ·菌体生长趋向性的初步研究 | 第20-21页 |
| ·本课题研究目的及主要内容 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-26页 |
| ·材料 | 第22-23页 |
| ·菌种 | 第22页 |
| ·仪器设备 | 第22页 |
| ·试剂 | 第22-23页 |
| ·培养基 | 第23页 |
| ·诱导剂及溶剂 | 第23页 |
| ·培养方法 | 第23-25页 |
| ·孢子悬浮液的制备 | 第23-24页 |
| ·液态培养 | 第24页 |
| ·膜面培养 | 第24页 |
| ·固态培养 | 第24页 |
| ·趋向性试验 | 第24页 |
| ·诱导剂对红曲霉生理活性及形态影响 | 第24-25页 |
| ·分析方法 | 第25页 |
| ·Monacolin K标准曲线的绘制 | 第25页 |
| ·红色素色价的测定方法 | 第25页 |
| ·菌体干重 | 第25页 |
| ·Monacolin K的检测 | 第25页 |
| ·孢子计数 | 第25页 |
| ·形态观测方法 | 第25-26页 |
| 3 结果与讨论 | 第26-52页 |
| ·Monacolin K检测方法的确定 | 第26-28页 |
| ·检测溶剂的选择 | 第26页 |
| ·最大吸收波长的选择 | 第26-27页 |
| ·提取时间的确定 | 第27页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第27页 |
| ·回收率的检验 | 第27-28页 |
| ·红曲霉液态发酵培养基碳、氮源的确定 | 第28-31页 |
| ·液态发酵红曲霉生长曲线的绘制 | 第28-29页 |
| ·碳源对红曲霉产Monacolin K的影响 | 第29页 |
| ·氮源对产Monacolin K的影响 | 第29-30页 |
| ·最佳碳源浓度的确定 | 第30-31页 |
| ·最佳氮源浓度的确定 | 第31页 |
| ·验证试验 | 第31页 |
| ·添加诱导剂对Monacolin K生成的影响 | 第31-42页 |
| ·培养中的不同接触方式对红曲霉产物合成的影响 | 第32-35页 |
| ·不同类型诱导剂在不同培养条件下对红曲霉产物生成的影响 | 第35-38页 |
| ·诱导剂不同添加时间对红曲霉产物合成的影响 | 第38-40页 |
| ·酵母破壁液的添加量对菌体生长及Monacolin K产量的影响 | 第40-42页 |
| ·红曲霉生长趋向性以及生长趋向性原因的初步探讨 | 第42-52页 |
| ·菌体生长趋向性的现象 | 第43-44页 |
| ·红曲霉趋向性原因初探 | 第44-48页 |
| ·不同因素对菌体生长趋向性的影响 | 第48-52页 |
| 4 结论和展望 | 第52-54页 |
| ·结论 | 第52页 |
| ·展望 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
