纤维素酶产生菌的诱变育种及发酵工艺的研究
| 内容提要 | 第1-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-30页 |
| ·纤维素及纤维素酶概述 | 第8-10页 |
| ·纤维素概述 | 第8页 |
| ·纤维素酶概述 | 第8-10页 |
| ·纤维素酶的来源、组成、结构与作用机制 | 第10-16页 |
| ·纤维素酶的来源 | 第10-12页 |
| ·纤维素酶的组成 | 第12-13页 |
| ·纤维素酶的结构 | 第13-15页 |
| ·纤维素酶的作用机制 | 第15-16页 |
| ·纤维素酶酶活力测定方法 | 第16-21页 |
| ·纤维素酶测定方法简述 | 第17-19页 |
| ·测定原酶液中单一纤维素酶组分活力的方法 | 第19-20页 |
| ·测定纤维素酶液中的糖化或降解活力方法 | 第20-21页 |
| ·纤维素酶的应用 | 第21-28页 |
| ·在纺织工业上的应用 | 第21-22页 |
| ·在能源工业中的应用 | 第22-23页 |
| ·在发酵工业中的应用 | 第23-24页 |
| ·在食品工业上的应用 | 第24-26页 |
| ·在洗涤剂工业中的应用 | 第26页 |
| ·饲料工业上的应用 | 第26-28页 |
| ·在环境保护方面的应用 | 第28页 |
| ·纤维素酶的研究展望 | 第28-30页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第30-36页 |
| ·材料 | 第30-31页 |
| ·纤维素酶活力测定方法 | 第31-32页 |
| ·滤纸酶活力(FPA): | 第31页 |
| ·内切型-β-葡聚糖酶(CMC 酶)活力的测定 | 第31-32页 |
| ·外切型-β-葡聚糖酶(C1 酶)活力的测定 | 第32页 |
| ·纤维二糖酶(CBH)活力的测定 | 第32页 |
| ·高产纤维素酶菌株的筛选 | 第32-33页 |
| ·出发菌株筛选 | 第32页 |
| ·单孢子悬液的制备 | 第32-33页 |
| ·菌株的诱变处理 | 第33页 |
| ·高产纤维素酶的菌株筛选――平板法 | 第33页 |
| ·摇瓶发酵复筛 | 第33页 |
| ·诱变菌株的遗传稳定性实验 | 第33页 |
| ·纤维素酶固体发酵条件的优化 | 第33-34页 |
| ·秸杆粉和麦麸用量对产酶的影响 | 第33-34页 |
| ·培养基料水比对产酶的影响 | 第34页 |
| ·培养基初始pH 对产酶的影响 | 第34页 |
| ·纤维素酶液体发酵条件的优化 | 第34-36页 |
| ·不同氮源对产酶的影响 | 第34页 |
| ·不同碳源对产酶的影响 | 第34-35页 |
| ·起始pH 对产酶的影响 | 第35页 |
| ·接种量对产酶的影响 | 第35页 |
| ·发酵温度对产酶的影响 | 第35页 |
| ·发酵时间对产酶的影响 | 第35-36页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第36-52页 |
| ·原始菌株的形态观察 | 第36页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第36-37页 |
| ·EMS 诱变单孢子悬液致死率的测定 | 第37-38页 |
| ·高产纤维素酶菌株的筛选 | 第38-39页 |
| ·突变株MW_(16) 个体及菌落形态 | 第39页 |
| ·突变株MW_(16) 产酶的遗传稳定性 | 第39-41页 |
| ·纤维素酶固体发酵条件的优化 | 第41-44页 |
| ·秸杆粉和麦麸用量对产酶的影响 | 第41-42页 |
| ·培养基料水比对产酶的影响 | 第42-43页 |
| ·培养基初始pH 对产酶的影响 | 第43-44页 |
| ·固体发酵条件小结 | 第44页 |
| ·纤维素酶液体发酵条件的优化 | 第44-51页 |
| ·不同氮源对产酶的影响 | 第44-46页 |
| ·不同碳源对产酶的影响 | 第46页 |
| ·起始pH 对产酶的影响 | 第46-48页 |
| ·接种量对产酶的影响 | 第48-49页 |
| ·发酵温度对产酶的影响 | 第49-50页 |
| ·发酵时间对产酶的影响 | 第50-51页 |
| ·结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 中文摘要 | 第56-58页 |
| Abstract | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
