| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 引言 | 第9-11页 |
| 第一部分 文献综述 | 第11-26页 |
| ·异育银鲫 | 第11页 |
| ·微量元素营养研究概况 | 第11-13页 |
| ·有机硒和无机硒 | 第13-15页 |
| ·硒的主要生理功能 | 第15-17页 |
| ·硒的抗氧化功能 | 第15-16页 |
| ·硒与基础代谢 | 第16页 |
| ·硒与繁殖功能 | 第16-17页 |
| ·硒与免疫功能 | 第17页 |
| ·硒元素在鱼类营养中的研究进展 | 第17-21页 |
| ·关于一些鱼类生理指标的研究现状 | 第21-25页 |
| ·超氧化物岐化酶（SOD） | 第21-22页 |
| ·溶菌酶（LSZ） | 第22-23页 |
| ·谷丙转氨酶（GPT） | 第23页 |
| ·血红蛋白（Hb） | 第23-24页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX） | 第24-25页 |
| ·展望及结语 | 第25-26页 |
| 第二部分 试验研究 | 第26-51页 |
| 试验一 补充硒Se 对异育银鲫生长及其形体的影响 | 第26-35页 |
| 1 材料和方法 | 第26-30页 |
| ·试验鱼 | 第26页 |
| ·无机硒、有机硒补充量设计 | 第26页 |
| ·试验饲料 | 第26-28页 |
| ·饲养条件和养殖管理 | 第28-29页 |
| ·生长性能指标及形体指标 | 第29-30页 |
| ·数据处理 | 第30页 |
| 2 试验结果 | 第30-34页 |
| ·生长速度 | 第30-31页 |
| ·饲料效率 | 第31-33页 |
| ·形体指标 | 第33-34页 |
| 3 讨论 | 第34-35页 |
| 试验二无机硒和有机硒对异育银鲫部分生理机能的影响 | 第35-46页 |
| 1. 材料与方法 | 第35-37页 |
| ·试验材料 | 第35页 |
| ·取样方法 | 第35页 |
| ·血清 | 第35页 |
| ·体表粘液 | 第35页 |
| ·肝胰脏粗酶液 | 第35页 |
| ·生理机能指标及其分析方法 | 第35-37页 |
| ·生理机能指标 | 第35页 |
| ·测定方法 | 第35-37页 |
| ·数据处理 | 第37页 |
| 2. 试验结果 | 第37-43页 |
| ·补充Se 对异育银鲫免疫防御力的影响 | 第37-38页 |
| ·对血清和粘液LSZ 活力的影响 | 第37-38页 |
| ·对血清和粘液SOD 活力的影响 | 第38页 |
| ·补充Se 对异育银鲫对血清生化指标的影响 | 第38-41页 |
| ·补充Se 对异育银鲫肝胰脏转氨酶活力的影响 | 第41-42页 |
| ·补充Se 对异育银鲫血红蛋白含量的影响 | 第42页 |
| ·补充Se 对异育银鲫谷胱甘肽过氧化物酶活力的影响 | 第42-43页 |
| 3. 讨论 | 第43-46页 |
| ·对溶菌酶和SOD 酶活力的影响 | 第43-45页 |
| ·对肝胰脏转氨酶活力的影响 | 第45页 |
| ·对血红蛋白含量的影响 | 第45-46页 |
| ·对谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响 | 第46页 |
| 试验三 补充Se 对异育银鲫器官、组织相应元素的影响及其相关性 | 第46-51页 |
| 1 材料与方法 | 第46-47页 |
| ·试验材料 | 第46页 |
| ·样品采集 | 第46页 |
| ·样品消化和微量元素的测定 | 第46-47页 |
| ·数据处理 | 第47页 |
| 2 试验结果 | 第47-48页 |
| ·各组织器官的Se 含量 | 第47-48页 |
| ·Se 含量的相关性分析 | 第48页 |
| 3 讨论 | 第48-51页 |
| ·饲料硒含量与异育银鲫组织硒含量的关系 | 第48-49页 |
| ·异育银鲫对饲料硒需求量的确定 | 第49-51页 |
| ·鱼类微量元素需求量的研究方法及标识 | 第49页 |
| ·异育银鲫硒最适需要量的确定 | 第49-51页 |
| 第三部分 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-62页 |
| 攻读学位期间本人公开发表的论著、论文 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63页 |