| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 概论 | 第11-27页 |
| ·国内外食品安全追溯系统研究现状 | 第11-19页 |
| ·追溯和追溯系统的定义 | 第11页 |
| ·农产品可追溯系统的引入 | 第11-13页 |
| ·农产品追溯系统组成的相关技术和流程 | 第13-15页 |
| ·国外农产品追溯系统的研究进展 | 第15-17页 |
| ·我国农产品追溯系统的基本情况和不足 | 第17-19页 |
| ·主要蜂产品进出口国蜂业和蜂产品市场概况 | 第19-22页 |
| ·蜂业和蜂产品概述 | 第19-20页 |
| ·主要蜂蜜进出口国蜂业和蜂蜜市场概况 | 第20-22页 |
| ·中国蜂产品质量安全现状和出口所面临的困境 | 第22-24页 |
| ·蜂产品供应链管理 | 第24-26页 |
| ·蜂产品供应链 | 第24-25页 |
| ·蜂产品供应链伙伴关系的管理 | 第25-26页 |
| ·建立蜂产品安全追溯系统的目的与意义 | 第26-27页 |
| 第二章 系统实现的主要技术 | 第27-39页 |
| ·数据采集技术 | 第27-29页 |
| ·蜂产品产地信息采集设备和系统 | 第27-29页 |
| ·蜂产品收购加工信息采集设备和系统 | 第29页 |
| ·EAN/UCC国际编码体系 | 第29-32页 |
| ·EAN.UCC系统简介 | 第29-31页 |
| ·追溯编码方案 | 第31-32页 |
| ·MICROSPFT.NET平台 | 第32-36页 |
| ·Microsoft.NET技术框架构成 | 第32-33页 |
| ·NET框架(.NET Framework)概要 | 第33-36页 |
| ·数据库技术 | 第36-39页 |
| ·MS SQL Server 2000数据库管理系统 | 第36页 |
| ·ADO.NET技术 | 第36-39页 |
| 第三章 系统分析与设计 | 第39-51页 |
| ·系统需求分析 | 第39-41页 |
| ·功能性需求分析 | 第39-41页 |
| ·非功能性需求分析 | 第41页 |
| ·系统可行性分析 | 第41-43页 |
| ·方案的可行性 | 第41-42页 |
| ·系统开发技术的可行性 | 第42页 |
| ·已完成的工作基础 | 第42-43页 |
| ·系统开发运行环境设计 | 第43-45页 |
| ·系统运行环境 | 第43-45页 |
| ·系统开发环境 | 第45页 |
| ·系统数据库设计 | 第45-49页 |
| ·蜜蜂养殖环节数据信息 | 第45-46页 |
| ·原料收购商环节数据信息 | 第46-47页 |
| ·原料加工商环节数据信息 | 第47-48页 |
| ·销售环节数据信息 | 第48-49页 |
| ·蜂产品溯源数据流通 | 第49页 |
| ·系统结构与功能设计 | 第49-51页 |
| 第四章 系统开发与实现 | 第51-64页 |
| ·系统功能模块初步实现 | 第51-55页 |
| ·用户登录功能模块 | 第51-52页 |
| ·管理员管理功能模块 | 第52-53页 |
| ·非管理员内部用户管理功能模块 | 第53-54页 |
| ·外部用户管理功能模块 | 第54页 |
| ·系统信息录入功能模块 | 第54页 |
| ·系统追溯查询功能模块 | 第54-55页 |
| ·系统的运行效果 | 第55-64页 |
| ·系统首页和用户登录界面 | 第55页 |
| ·关键控制点管理界面 | 第55-58页 |
| ·追溯查询界面 | 第58-60页 |
| ·标准管理界面 | 第60-63页 |
| ·系统帮助与说明界面 | 第63-64页 |
| 第五章 总结与展望 | 第64-66页 |
| ·总结 | 第64页 |
| ·展望 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 作者简历 | 第70页 |